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姜醋是什么东西?

姜醋是什么东西?

看港片中常看到吃姜醋,究竟姜醋是什么东西?有什么功效?怎么做?

全部答案

  • 姜醋 [配方] 生姜100克 米醋250克 [效用] 温胃止痛,解鱼蟹毒。适用于胃寒疼痛,属于虚寒性的萎缩性胃炎,蛔虫性腹痛等。 [制作工艺] 1、将生姜洗净后,切成细丝,浸泡在米醋中,装入瓷罐内,密闭封存,备用。 2、胃病者,每次空腹服用10毫升。 3、解鱼蟹毒者,用姜醋作调料即可。

    姜醋 [配方] 生姜100克 米醋250克 [效用] 温胃止痛,解鱼蟹毒。适用于胃寒疼痛,属于虚寒性的萎缩性胃炎,蛔虫性腹痛等。 [制作工艺] 1、将生姜洗净后,切成细丝,浸泡在米醋中,装入瓷罐内,密闭封存,备用。 2、胃病者,每次空腹服用10毫升。 3、解鱼蟹毒者,用姜醋作调料即可。 收起

    l***

    2006-02-26 12:26:57

  • 材料:甜醋,姜, 1、把姜(切片或块)放进铁锅里炒干(就是把姜的水份炒干),然后把姜捞起晾干。 2、炒好的姜和甜醋倒入沙煲一起煮,记住别放水,只有姜和醋。。(醋要淹没姜,姜醋烧开后关小火煲二小时以上) 上述就是姜醋的煲法,特别注意是姜醋里千万别有水或油,要不很容易坏,纯姜醋可以放上三个月以上也不坏,天热时就每天再拿出来煮沸一下。

    材料:甜醋,姜, 1、把姜(切片或块)放进铁锅里炒干(就是把姜的水份炒干),然后把姜捞起晾干。 2、炒好的姜和甜醋倒入沙煲一起煮,记住别放水,只有姜和醋。。(醋要淹没姜,姜醋烧开后关小火煲二小时以上) 上述就是姜醋的煲法,特别注意是姜醋里千万别有水或油,要不很容易坏,纯姜醋可以放上三个月以上也不坏,天热时就每天再拿出来煮沸一下。 收起

    胡***

    2006-02-26 11:59:03

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