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餐饮业财务问题

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餐饮业财务问题

餐饮业的财务是不是很复杂?要做好哪些工作?怎样进行餐饮成本核算?

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  • 2010-06-15 10:09:45
    餐饮业的财务重在稽核,菜品的出成率,目的在于加强内部控制,尤其是高单价的菜品原料。
    成本核算,原则上应该先计入库存,再根据使用转出至营业成本,如果购入直接计入营业成本,有一定税务风险,最好要与税局沟通明确。
    税务风险,还来自于发票,税前列支必须有发票。如果有外卖窗口,应单独核算营业额,缴纳增值税。
    

    绵***

    2010-06-15 10:09:45

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