1》川菜-蒜泥白肉（图）
用料:
猪后腿肉500克，蒜泥30克，酱油40克，味精2克，红油辣椒40克，葱花、冰糖、花椒、桂皮、甘草各适量。
制法:
a、酱油加冰糖、花椒、桂皮、甘草，浸泡一个月以上，备用。
b、将肥瘦相连的后腿肉刮洗干净，放入汤锅内煮。
要掌握好火候，煮至皮软、切开不见血，软硬适度，捞入盆内，加原汤泡约半小时，吸收汤汁。
c、将肉捞出，掘干水分，片成薄片，越薄越好，装入盘内，加蒜泥、预制的酱油味汁、红油辣椒、味精、葱花，即成。
2》川菜-蒜泥白肉（图）
蒜泥白肉，四川名菜。
选用肥瘦相连的猪腿肉，经过烫煮、平片、凉拌而成。特点是香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻。
川菜的白肉，系用平刀片肉，故有白片肉之称，又因选用肥瘦均匀之肉，又有...全部
1》川菜-蒜泥白肉（图）
用料:
猪后腿肉500克，蒜泥30克，酱油40克，味精2克，红油辣椒40克，葱花、冰糖、花椒、桂皮、甘草各适量。
制法:
a、酱油加冰糖、花椒、桂皮、甘草，浸泡一个月以上，备用。
b、将肥瘦相连的后腿肉刮洗干净，放入汤锅内煮。
要掌握好火候，煮至皮软、切开不见血，软硬适度，捞入盆内，加原汤泡约半小时，吸收汤汁。
c、将肉捞出，掘干水分，片成薄片，越薄越好，装入盘内，加蒜泥、预制的酱油味汁、红油辣椒、味精、葱花，即成。
2》川菜-蒜泥白肉（图）
蒜泥白肉，四川名菜。
选用肥瘦相连的猪腿肉，经过烫煮、平片、凉拌而成。特点是香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻。
川菜的白肉，系用平刀片肉，故有白片肉之称，又因选用肥瘦均匀之肉，又有匀白或云白肉之说。四川大小城镇经营白肉的饭铺很多，当年成都竹林小餐的白 肉大师蒋海山，片肉娴熟，刀随手转，刀进肉离，片完一刀，指头顺势推弹，肉片飞卷入盘，犹如木工刨刀推出的刨花。
运刀之妙，堪称一绝。
原料：
猪后腿肉、酱油、辣椒油、蒜 泥
制 法：
1、将肥瘦相连的猪后腿肉刮洗干净，入汤锅煮至皮软、断生时捞出。
2、用原汤浸泡20分钟捞出晾凉，切成长12厘米、宽5厘米长的长方块。
3、再入汤中子中煮至7成熟，捞出漂凉漂透，保持肉的油润白净。
4、用时现煮现片，片薄如纸， 红白相间，热片装盘，现浇酱油、辣椒油、蒜泥，使之白里透红，色泽美观。
3》蒜泥白肉（图）
原料：
猪腿肉，蒜泥，酱油，红油辣椒，味精，白糖。
制法：
1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入汤锅内煮至皮软，断生时捞出。
2、再用原汤浸泡20分钟；捞出浸泡的肉，搌干水，片成20厘米长， 4厘米宽的薄片，越薄越好，再横切一刀盛入盘内；
3、将酱油，红油辣椒，白糖，味精调成蒜泥味汁，淋在片好的肉片上并浇上蒜泥即成。
特点：
皮脆，肉嫩，味香，为佐食佳肴。
4》蒜泥白肉（图）
【原料】
猪后腿肥瘦的二刀肉380克，蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
【作法】
(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
【特点】
鲜香脆嫩，下饭佳肴。
5》蒜泥白肉（图）
材料：
生净带皮猪后腿肉250克，葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许
做法：
①将肉洗净，加入葱姜。
②器皿中放１大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火４分钟后取出，切薄片排盘。
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
。收起
【原料】 猪臀肉500克。 大蒜50克、上等酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3克、味精1克。 【制法】 猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。大蒜捶茸，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成复制酱油。将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。 【特点】 肉白汁红，蒜香味浓，香辣爽口。
【原料】 猪臀肉500克。 大蒜50克、上等酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3克、味精1克。 【制法】 猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。大蒜捶茸，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成复制酱油。将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。 【特点】 肉白汁红，蒜香味浓，香辣爽口。 收起
我?過以下三種醬汁都不錯 蒜泥白肉 材料： ‧五花肉：400公克配料：‧蔥：1根‧薑：80公克 ‧蒜泥：1茶匙‧醬油膏：2大匙‧高??大匙‧辣油：2茶匙‧糖：1/2茶匙‧麻油：1茶匙‧香菜：少許 做法： ●先在碗裡倒入蒜泥１大匙、醬油膏２...全部
我?過以下三種醬汁都不錯
蒜泥白肉
材料：
‧五花肉：400公克配料：‧蔥：1根‧薑：80公克
‧蒜泥：1茶匙‧醬油膏：2大匙‧高??大匙‧辣油：2茶匙‧糖：1/2茶匙‧麻油：1茶匙‧香菜：少許
做法：
●先在碗裡倒入蒜泥１大匙、醬油膏２大匙、高?贝蟪住⒗庇停辈璩渍{?蚓褪恰杆饽噌u汁」。
五花肉?理乾?Q後，放進開水裡，加入蔥和薑，用中火煮半小?r。
●豬肉煮熟?破?淼?r候，馬上泡在冷水裡冷?s。
●豬肉冷透後，去皮再切成薄片，每片大小約５公分?方。把切好的肉片放入開水中川燙一下，?破??r乾，排列在盤子裡。上桌前再淋上「蒜泥醬汁」及１茶匙的辣油就可以了。
●「蒜泥白肉」的爽口, 不但是川菜中的一絕，也是一道下酒的好菜。
蒜泥白肉
系北方有名的地方菜式 半肥瘦的鮮肉加上出色的醬汁
吃在嘴里可說是 甘 爽 鮮 辣,但選肉質及制作之醬汁好重要
但選肉質及制作之醬汁好重要 ,豬肉要豬腿?ι辖ü?枚頭肉)最适宜
豬肉熟後要放?霾湃绯?或放進冷水中 待肉質收縮。
B醬汁如麻辣的 用辣椒乾碎 沸油淋下 加花椒 及 麻油 糖 生抽
醬汁的制法:蒜蓉,新鮮或辣椒乾切碎,加少?G花椒 ,糖,
用沸油淋下後再加少許生抽
如不?蚶?可用蒜蓉 少許辣椒,花椒, 沸油淋下 加以麻油 糖 及生抽
蒜泥白肉
材 料：豬三?尤?斤調味料：酒2大匙、葱2支、薑2片、蒜瓣半碗、醬油露2大匙、糖1/2大匙、醋1/2大匙作 法：1。
?中?_水，加入酒、葱、薑及肉?K（水宜?M過肉?K），煮約30分?至肉熟。2。取出肉?K切薄片，食前入開水中汆燙後排盤。3。蒜瓣磨泥（拍碎亦可），調入醬油露、糖、醋，淋於肉上即成。
【資料?碓础浚?運\銷加工組行銷輔?Э?
。收起
蒜泥白肉 主料辅料: 猪腿肉...500克 大蒜.....50克 辣椒油....15克 精盐.....5克 味精.....1克 酱油.....15克 香油.....15克 葱......15克 姜......15克 烹制方...全部
蒜泥白肉 主料辅料: 猪腿肉...500克 大蒜.....50克 辣椒油....15克 精盐.....5克 味精.....1克 酱油.....15克 香油.....15克 葱......15克 姜......15克 烹制方法: 1，将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入下有葱段，拍碎姜块的汤锅中，煮至皮软、断生停火，在原汁中浸泡20分钟。 2.捞出浸泡的肉，擦干水份片成7厘米长、3厘米宽的大薄片，零碎的片放盘底，整齐的肉片放在上面。 3.大蒜春成茸状，加盐、香油调匀，和酱油、辣椒油、味精兑在一起，浇在肉片上即可供食。 收起
肉白煮熟了冷却切片，锅里油烧热了把蒜泥放下去煸出香味，然后再放酱油，盐，糖，味精。吃之前浇在肉片上就可以了。不能早浇的，不然那就不是白肉了。
肉白煮熟了冷却切片，锅里油烧热了把蒜泥放下去煸出香味，然后再放酱油，盐，糖，味精。吃之前浇在肉片上就可以了。不能早浇的，不然那就不是白肉了。收起
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干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
维生素A还会增加！醋是人们常用的调味品，其药用价值也非常高。据有关医学载：醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用，
大蒜一般不要和补药一起吃。 大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。 大蒜和大葱同食会伤胃。 芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。 鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。 蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。
做饺子吧 步骤 一、馅料 1．大葱的处理：大葱500g，盐一勺 a．大葱洗净切粒，放入盆中； b．加入一勺盐拌匀静置10分钟； c．用手捏搓大葱； 2．葱姜水的调制：葱姜各20g，水200g (作用为去除猪肉的腥味) 将葱姜拍碎后放入容器，加入水，用手搓捏使葱姜汁液溶于水中，滤去葱姜即为葱姜水。 3．鲜肉的处理：鲜肉200g，酱油，盐，糖若干 a．将肉绞碎，按个人口味加入酱油，盐，糖，拌匀； b．取1/3的葱姜水倒入肉中，顺同一个方向搅拌上劲； c．再分两次加入余下的葱姜水，使肉馅搅拌上劲。 4．将大葱馅与鲜肉馅搅拌均匀，即为猪肉大葱馅。 二、面皮：面粉150g，冷水80g 1．将面粉兑水，用力揉搓成光滑面团； 2．用刀切割面团成块，取一面块揉成直径2cm长条； 3．将长条用手扯成均匀的小段，用手掌压扁成圆饼状； 4．左手捏圆饼一端，右手持擀面棍放手掌下推进； 5．右手掌将推上的擀面棍再拉回，左手将圆饼向左旋转，重复直至擀过面饼一圈，成薄的水饺皮。 三、包法 水饺的包法大家见仁见智，偶采用的是最简单的： 1． 将水饺皮平摊于手心，放入适量的馅 2． 对折，捏牢中间的面皮 3． 由两边向中间封口 4． 以拇指和食指按住水饺边，微微向中间一挤即可。 四、煮法 1．锅内加水烧开，可放入少许花生油，避免沾锅。 2．下饺子加盖用大火煮至浮起，加冷水继续用中火煮开 3．重复两次至水饺微微鼓起呈饱满状即可捞起出锅。 蘸料：蒜3瓣，拍碎切蓉，加少许糖，酱油，醋。 加点芥末，开胃的很哦。
一般这种情况有两种可能，一是真出问题了，二是有可能准备全线提价。不过到处查阅了一下，也没怎么样看见有李锦记产品质量的负面消息，因为如果真有质量问题
土豆去皮切碎,要特别碎,我用的是绞肉机打的,还放了些圆白菜,为了增加色彩又放了些青菜,大葱,全部捣碎 加鸡蛋,盐,和一点面粉,不要太稠 不然熟了太硬,一切准备好之后 ok啦,平底锅放油,煎吧[哼哼]
马铃薯(土豆)一生中,大致可分为6个生长发育阶段。 (1)发芽期(按茎萌发至出苗) 块茎发芽至播到地里长出幼苗为发芽期。生长中心是根和芽的生长。
问题分析：根据你的情况和提问，这和章斑可能没有关系的，不必担心，这是没有问题的。意见建议：建议你注意规律饮食，规律生活，好好休息，保持心情舒畅愉快，希望对你有用。
奶粉我就前三个月吃,后来就没坚持,听生过的一个朋友说,吃奶粉也只长大人,不长小孩,就干脆不喝了,现在每天按时吃饭,每天喝汤,吃水果,核桃,
百度有,不过那太多料了。我就自己搞,土豆炒一下捞起来,我鸡肉炒前放了酱油,毫油,生抽,盐还有蒜末腌过了。土豆捞出来后就把鸡放进去炒,然后就把土豆也放进去,最后放水煮。那个汁淋饭蛮好吃的,可以放多点水哦。
其实每天肚子里空空的好饿,可是胸口老闷的根本没胃口
是的,我也怕啊,但我还是爱吃,因为我嘴馋啊,受不了诱惑的。[可爱][可爱][鬼脸]
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土豆可以切丝炒,爆炒猪肝,肉末茄子,这么多好吃的菜[鬼脸][鬼脸][鬼脸][鬼脸]
有乃戒唔到的,两岁都还吃,我仔应该系其中一个
我们以前就生吃的～很甜～炒熟我就不喜欢吃了～出来打工就再也没有吃过了
就是把米洗好泡20分钟,之后把土豆切成小块,准备葱姜蒜,辣酱,准备好,下锅炒,炒香以后放在电饭煲里,搅匀,和大米一起煮,熟了以后放点香菜和香油,就可以了,
可以便宜的,自家厂子保本就行,你想尝尝的话按28一袋给你,主要是这是真材实料做出来的,放心食品
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