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土豆之乡是哪里?

土豆之乡是哪里?


            

全部答案

  • 讷河

    讷河收起

    y***

    2008-11-25 09:50:00

  • 国内是黑龙江省讷河市 马铃薯真正的老家是荷兰`阿姆斯特丹

    国内是黑龙江省讷河市 马铃薯真正的老家是荷兰`阿姆斯特丹收起

    s***

    2008-11-25 14:16:00

  •   为了迎接亚太经合组织第十六次领导人非正式会议召开,主办国秘鲁在组织、安保、接待等方面都做了精心准备。与此同时,东道主还利用这个宝贵机会,向来自世界各地的宾客介绍自己的文化和传统, 土豆因此成为秘鲁农业部对外宣传的重点。 走进此次会议的新闻中心,在显眼位置能看到一组图文并茂介绍土豆种植起源、品种、营养价值的宣传画;在各国记者的休息区内,秘鲁农业部设置了一个专门展区...全部

      为了迎接亚太经合组织第十六次领导人非正式会议召开,主办国秘鲁在组织、安保、接待等方面都做了精心准备。与此同时,东道主还利用这个宝贵机会,向来自世界各地的宾客介绍自己的文化和传统, 土豆因此成为秘鲁农业部对外宣传的重点。 走进此次会议的新闻中心,在显眼位置能看到一组图文并茂介绍土豆种植起源、品种、营养价值的宣传画;在各国记者的休息区内,秘鲁农业部设置了一个专门展区,展示数十个土豆品种,并从安第斯山区请来以种植土豆为生的莱昂纳多·蒂莫特奥老人进行现场讲解。
       1万多年前,生活在安第斯山区的的喀喀湖附近的土著人把野生土豆培育成可种植的作物。大约7000年前,土豆成为当地人最主要的食物。土豆原产于南美洲已是定论,但具体发源于哪个国家却有不同的说法。智利和秘鲁都自认为是土豆的原产地。 由于双方争执不下,秘鲁甚至一度打算将此问题提交到联合国解决。
      最终,在秘鲁倡议下,2005年12月第60届联合国大会将2008年定为“国际马铃薯年”。 蒂莫特奥老人告诉新华社记者,全世界土豆品种共有3900多种,秘鲁就有2800多种,而他自己现在就种植着280多种土豆。这位73岁的老人说起土豆来如数家珍,各种各样奇形怪状的土豆都被他赋予了很形象的名字:狮爪、狗舌、猫舌、狐背、猫头鹰眼…… 蒂莫特奥说,在他居住的安第斯山区,土豆是最主要的食品,种植土豆也是祖祖辈辈传承下来的传统。
      他之所以种了280多个品种的土豆,就是希望能把一些比较少见的土豆品种保存下来。以前,种植土豆无利可图,只能用来填饱肚子,如今,随着人们越来越认识到土豆的营养价值,种植土豆也成为山里人致富的手段。 老人告诉记者,秘鲁农业部越来越重视土豆种植问题,经常在山区组织土豆种植竞赛,谁种植的土豆品种多谁就是优胜者。
      在竞赛中获胜的他也因此成为安第斯山区农民的代表,应邀在亚太经合组织会议期间为秘鲁的土豆做宣传。 土豆长期被视为穷人的粮食而被忽视,但实际上它不但热量比大米和小麦低,而且富含蛋白质、氨基酸和镁、钾等矿物质。土豆适合在劳动力多、耕地缺乏、海拔高、自然条件恶劣的地区种植。
      秘鲁农业部认为,种植土豆一方面可以解决山区最贫困农民的“就业”问题,另一方面还可以解决温饱、确保粮食安全。用蒂莫特奥老人的话说,就是用“最少的耕地、最短的时间、在最恶劣的环境下,解决最重要的吃饭问题”。收起

    无***

    2008-11-25 08:33:00

  • 应该是秘鲁吧

    应该是秘鲁吧收起

    n***

    2008-11-24 23:17:00

  • 你们都错了`其实马铃薯真正的老家是荷兰`阿姆斯特丹每年土豆都是那里全世界出口第一有上百个 品种当地的人吃炸薯条都是用美乃滋的,价钱是1.5欧员

    你们都错了`其实马铃薯真正的老家是荷兰`阿姆斯特丹每年土豆都是那里全世界出口第一有上百个 品种当地的人吃炸薯条都是用美乃滋的,价钱是1.5欧员收起

    s***

    2008-11-24 13:45:00

  • 承德有土豆之乡的美名

    承德有土豆之乡的美名收起

    l***

    2008-11-24 11:05:00

  • 黑龙江的齐齐哈尔地区有两个地方是有土豆之乡的美名的,一个是管辖区内的讷河盛产土豆,为国内提供大量的货源,一个是管辖区内的克山,主要是供给国内和大量的出口订单。

    黑龙江的齐齐哈尔地区有两个地方是有土豆之乡的美名的,一个是管辖区内的讷河盛产土豆,为国内提供大量的货源,一个是管辖区内的克山,主要是供给国内和大量的出口订单。收起

    w***

    2008-11-24 08:57:00

  • 在美丽富饶的木兰围场,这里是康熙,乾隆年间打猎的好地方,是出于名山棒锤山,中国现存最大的皇家园林-避暑山庄所在地承德。这里是土地肥沃,盛产土豆,有土豆之乡的美名,还有红参种植基地的美名。

    在美丽富饶的木兰围场,这里是康熙,乾隆年间打猎的好地方,是出于名山棒锤山,中国现存最大的皇家园林-避暑山庄所在地承德。这里是土地肥沃,盛产土豆,有土豆之乡的美名,还有红参种植基地的美名。收起

    y***

    2008-11-24 08:32:00

  • 甘肃定西,定西最有名的就是黑土豆,今年还新研发的红土豆,不过黑土豆和红土豆市面上都没有卖的!不过价格很高哦!

    甘肃定西,定西最有名的就是黑土豆,今年还新研发的红土豆,不过黑土豆和红土豆市面上都没有卖的!不过价格很高哦!收起

    w***

    2008-11-24 08:16:00

  • 甘肃定西盛产土豆2006年4月上旬甘肃定西当地政府向中国农学会特产经济委员会提出申请,命名该县为“中国马铃薯之乡”。4月6日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中国特产报社社长刘真、中国农学会副会长兼秘书长孙翔等一行5人来定西县实地考察论证后,报请中国农学会特产经济专业委员会审定,同意命名定西为“中国马铃薯之乡”。

    甘肃定西盛产土豆2006年4月上旬甘肃定西当地政府向中国农学会特产经济委员会提出申请,命名该县为“中国马铃薯之乡”。4月6日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中国特产报社社长刘真、中国农学会副会长兼秘书长孙翔等一行5人来定西县实地考察论证后,报请中国农学会特产经济专业委员会审定,同意命名定西为“中国马铃薯之乡”。收起

    l***

    2008-11-23 21:12:00

  • 甘肃定西被命名为“中国马铃薯之乡”的甘肃省定西市安定区,最近对全区涌现出的20多户马铃薯种植大户,经销、加工大户分别重奖了农用三轮车、粉碎机、摩托车和彩电等,进一步激发了广大群众种植优质马铃薯的积极性。

    甘肃定西被命名为“中国马铃薯之乡”的甘肃省定西市安定区,最近对全区涌现出的20多户马铃薯种植大户,经销、加工大户分别重奖了农用三轮车、粉碎机、摩托车和彩电等,进一步激发了广大群众种植优质马铃薯的积极性。收起

    黑***

    2008-11-23 20:22:00

  • 土豆在我们这也叫番薯,我想应该是,它以前最早是属于中原以外,番班国家的食物,后来引进中原。所以叫番薯。至于是哪里,可能是日本。因为我们福州话叫日本人也叫番仔。我是这么想的,不知道是不是。呵呵```

    土豆在我们这也叫番薯,我想应该是,它以前最早是属于中原以外,番班国家的食物,后来引进中原。所以叫番薯。至于是哪里,可能是日本。因为我们福州话叫日本人也叫番仔。我是这么想的,不知道是不是。呵呵```收起

    h***

    2008-11-23 20:09:00

  • 搞笑马铃薯之乡——黑龙江省讷河市

    搞笑马铃薯之乡——黑龙江省讷河市收起

    s***

    2008-11-23 18:04:00

  • 黑龙江省讷河市

    黑龙江省讷河市收起

    z***

    2008-11-23 17:15:00

  • 马铃薯之乡——黑龙江省讷河市

    马铃薯之乡——黑龙江省讷河市收起

    欧***

    2008-11-23 13:20:00

薯芋类

  • 土豆是什么?

    是一种蔬菜,别名又叫马铃薯

  • 想请教一下土豆丝怎样炒好吃?

    炒酸辣的,多放辣椒和醋, 也可以炒鱼香的,多放糖和醋。。。答案补充是啊,我说的是酸辣土豆丝啊,多放点醋和辣椒,在放一点点酱油。 具体味道,要自己尝啊,好吃就行,多放点油炒

  • 土豆鸡翅怎么做?

    土豆+鸡翅=土豆鸡翅

  • 炸土豆条怎么做?

    炸薯条做法 很多人喜欢McDonald是因为喜欢它的炸薯条。 你知道吗? 炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉, 想试验一下吗? 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止。用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入 适量的盐即可。 麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶(鲜奶或者纯奶,酸奶没用的)里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。 第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳,肯德基差不多了。 生的薯条超市有买。找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油。 麦当劳的薯条是怎么做的? 1。麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物,比淀粉粗的多,确切的说是土豆颗粒)。 2。在加工运输过程中是在速冻的条件下,所以能保证其形状整齐好看。 3。在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油,而是在其中加了一定量的牛油,而且比例很高,牛油的作用,是让在炸时吃入土豆的油挥发时带有动物脂肪的特有香味。而且土豆条里面更加的松软,而外面坚挺不走型。牛油的提炼方法我介绍一下,最普通的就是加热提炼,再加入添加剂另一种是通过离心把油脂离出再脱水,这样可以避免在加热提炼中产生的糊味,而且保存时间更长,可以进行工业化加工。如果不相信请参考麦当劳在印度被驱逐的案例,就是因为在印度的麦当劳在油中加入了牛油,而牛在印度的地位不说大家也知道,所以再印度各地发起了驱逐麦当劳的运动,使得麦当劳在印度的店几乎都遭了砸,损失惨重,而且还要公开向人民道歉。 4。保温设备很重要。这样才能保证薯条的口感。 你可以自己试试, 速冻薯条,然后放烤箱oven个20分钟 香喷喷薯条出炉. 切记不要解冻!! 炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用。 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时。 在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口。 薯条之DIY 想吃炸薯条了。懒得出门,于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。 制作方法: 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。 炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用。 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时。 在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口。 小提示:1、为了方便,第一次可以炸很多土豆条,冷却后分装在食品袋里放入冰箱冷冻,需要时拿出来不用解冻,直接放入高温油中炸,非常省时省事。 2、土豆最好选含淀粉量高的,俗话说发“面”的那种。切的时候尽量粗细一致。

  • 谁知道飞速土豆怎么使用?

    安装后是自动使用的~

  • 炸番薯?拚鸑??

    腌料/调味: 面糊 面粉1杯 蛋1个 泡打粉1/4小匙 水3/4杯 炸油4杯 制法: 1. 将番薯削皮切1公分宽片备用。面糊也调匀备用 2. 烧热4杯油,火再转小些,番薯沾上面糊再一一投入油锅中炸 窍门: 番薯切片后,可用微波炉或蒸锅处理至半熟,炸起来会更容易些 将番薯切成丝,放入干淀粉或面粉,再放入少许水(不要太多,能在地瓜丝上粘上即可)还可以加入少许糖,用慢火炸成金黄色,捞出.

  • 土豆怎么煮好吃?

    酸辣土豆丝啊 超级还吃的哈··

  • 土豆的做法?怎么弄好吃?

    炒的好吃,最好放点肉,烧土豆肉。要不就放点鸡蛋,蛋炒土豆

  • 芋头蒸肉要多久呢!

    用高压锅30分钟就可以了

  • 土豆别名叫什么?

    土豆别名叫马铃薯

  • 薯类吃多了会发胖吗?红薯应该是不会的吧,但是还有马铃薯啊芋头之类的都是含有很多淀粉的,会发胖吗?另外问一下,水煮花生会发胖吗?

    红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。   据专家介绍,红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。   红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。   红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。而一般食物都是酸性的,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的PH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。   红薯不仅营养丰富,而且居于抗癌食物的首位。对此文献资料中有很多介绍。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等,其中红薯名列榜首。而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。   关于红薯抗癌的机理,尚不十分清楚,有许多种说法。如有的报道中说,美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质--去雄酮,它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。还有一所美国大学研究发现,红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质,对防治癌症有—定的效果。北京中医药大学养生室张湖德教授认为,红薯具有一定的抗癌效果,但对红薯抗癌的“本事”不能夸大,要辨证看待,因为其机理尚未完全清楚,红薯的最大功效还应放在减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等方面。关于抗癌功效,中医理论认为,是由于其通便排毒,能起到减少人体内垃圾、毒素积存的作用。   正确吃红薯也有讲究,一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。二是要注意,食用红薯过量或不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。   红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如,把牛奶和红薯同时食用,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。

  • 土豆有几种做法?

    土豆属最常见四季使用最多的菜常规做法土豆都可以做,还可以做粉条,做芡粉用

  • 怎样做青椒肉丝味的土豆泥

    今天我下厨---青椒肉丝&土豆泥

  • 沙锅麻辣土豆粉的怎么做?详细点

    要现准备淀粉一公斤,水0.5-0.7公斤(因为淀粉的干湿和吸水程度各不相同),当然是土豆干淀粉啦!又怎么了?没有土豆淀粉!是淀粉就可以哦,不过作出的颜色味道会个不相同~~ 先配料打芡:按照1公斤土豆淀粉,加水0.5公斤的配料。先取0.1公斤的淀粉放入面盆中,再加入70%的温水(温水在30度左右)调成稀浆(注意是浆啊,可不是汤),然后用开水从中间猛倒入盆内,迅速用木棒按顺时针方向搅拌,直到搅成有大粘性的团即成芡。紧跟着做下面的工作,不要等芡冷却,冷却后他就成凉粉啦!~ 然后淀粉和面:按1公斤淀粉,少许明矾的比例(加入明矾的目的是颜色更好看,鲜粉更光滑,可以不加,切记要加就一点点点,多了影响口味呀),将明矾研成面放入和面盆中,再把打好的芡倒入,搅拌均匀,使和好的面含水量在30%~40%之间。 沸水加压漏条:先在锅内加水至煮沸,再把和好的面装在家庭面条自制内然后往沸水锅里旋转加压漏条,锅水控制在微开程度,微熟成型后立刻捞出,过凉水,捞出,土豆鲜粉即成,等待2次烹调。可以作成三鲜的,麻辣的,特点滑润爽口、柔软筋颤。 有点麻烦诶……………………

  • 炸土豆是属于高热量食物吗

    是要少吃 ,吃多了会发胖你要记住了啊。

  • 土豆怎么煮好吃

    咖哩牛肉薯仔好吃

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