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黑米,黑香米,紫米的区别

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黑米,黑香米,紫米的区别

网络上传的黑米减肥法,超市里只有卖黑香米,紫米,请问哪个是减肥用的黑米呢?我买了黑香米回家,妈妈说就是血糯米?网上一会说紫米是黑米的一种,一会说又不是黑米,请教!!!

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    2018-09-01 01:25:06
  •   根据口感、颜色的不同,大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米,都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常把它们叫做黑米。  

      紫米属于黑米的一种,所以也是黑米。
      

    黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发,供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍),钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。
      

      紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。
      由于紫米有种种优点而且产量不高,所以更显得珍贵。
      严格上讲紫米和黑米是两种米,虽同属于糯米类,但营养成分和功效是有所不同的。只是市面上一些经销商在销售时不注意细分,把紫米与黑米等同起来,一同当作黑米出售。

    100G黑米的热量为333大卡。
      加水煮后可以发到半斤以上。

      如果人一天只摄入333大卡热量,想不瘦都难。而且半斤饭不会让你感觉很饿,只是要牺牲口感。

      从理论上说,人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。
      如果你只摄入333大卡,那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪=7700大卡。粗列换算一下,至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止)

      所以,从理论上说,黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭,摄入的热量很少,而且又能吃得饱。
      坚持十天,肯定会有成效的。

    H***

    2018-09-01 01:25:06

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