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豆腐和韭菜能一起烧的吃吗?

豆腐和韭菜能一起烧的吃吗?

能提供其它的不宜在一起吃的食物更好

全部答案

  •   可以啊。不过现在吃这两种东西的时候注意:
    1、豆制品在加工过程中添加了大量有害健康的东西。比如外表看着白嫩嫩的豆腐里可能添加了工业用增白剂、滑石粉;豆腐皮、豆腐干、还有腐竹可能添加了建筑用黄色颜料,或许还有其它叫不上名字的有害成份。
      目前,该食品已经成为对人体健康最具威胁力的食品之一。
    2、以前的韭菜总是给人纤细柔弱的样子,如今摆在菜市场摊位上的却棵棵鲜灵葱绿,叶子肥厚宽大。还以为是日新月异的农业科技给菜农带来了商机,为我们带来了口福。后经媒体曝光才恍然,原来这些棵棵茁壮的韭菜都是用一种叫作3199的剧毒农药灌溉而成的,这种浸泡过3199的蔬菜被人食用后轻者是慢性中毒,急性发作时还会危害人的生命。
      
    1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。
    2、牛肉忌栗子,同食会引起呕...全部

      可以啊。不过现在吃这两种东西的时候注意:
    1、豆制品在加工过程中添加了大量有害健康的东西。比如外表看着白嫩嫩的豆腐里可能添加了工业用增白剂、滑石粉;豆腐皮、豆腐干、还有腐竹可能添加了建筑用黄色颜料,或许还有其它叫不上名字的有害成份。
      目前,该食品已经成为对人体健康最具威胁力的食品之一。
    2、以前的韭菜总是给人纤细柔弱的样子,如今摆在菜市场摊位上的却棵棵鲜灵葱绿,叶子肥厚宽大。还以为是日新月异的农业科技给菜农带来了商机,为我们带来了口福。后经媒体曝光才恍然,原来这些棵棵茁壮的韭菜都是用一种叫作3199的剧毒农药灌溉而成的,这种浸泡过3199的蔬菜被人食用后轻者是慢性中毒,急性发作时还会危害人的生命。
      
    1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。
    2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。
    3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。
    4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。
    5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。
      
    6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。
    7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。
    8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。
    9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。
    10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻
    11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。
      
    12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。
    13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。
    14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。
    15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。
    16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。
      
    17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。
    18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。
    19、花生忌黄瓜,同食会伤身。
    20、红薯忌柿子,同食会得结石病。
    食物禁忌大全
    蔬菜类禁忌
    萝卜
    严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;
    忌何首乌、地黄;
    服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。
      
    胡萝卜
    不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
    黄瓜
    不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
    甘薯
    (红薯、白薯、地瓜、山芋)
    不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;
    也不宜与香蕉同吃。
      
    韭菜
    不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;
    不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;
    不可与牛肉同食,同食令人发热动火。
    茄子
    忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;
    过老熟的茄子不宜食,易中毒。
      
    菠菜
    忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。
    小白菜
    忌兔肉。
    南瓜
    不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
      
    竹笋
    不宜与豆腐同食,同食易生结石;
    不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;
    不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
    辣椒
    忌与羊肝、南瓜同食。
      
    香菜
    不可与一切补药同食;
    忌白术、牡丹皮。
    莼菜
    忌与醋同食。
    茭白
    不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
      
    芹菜
    忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。
    芥菜
    忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
    蕨菜
    忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
      
    菜瓜
    忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
    山药
    忌鲫鱼、甘遂。
    豆腐
    (豆浆)
    不要与牛奶同食;
    不要与菠菜同烹调;
    忌用豆浆冲鸡蛋;
    忌与四环素同用。
      
    木耳
    忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;
    忌与四环素同服
    苋菜
    不宜与菠菜、蕨粉同食
    苦菜
    不可与蜂蜜同食
    花生
    忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
      
    马齿苋
    不宜与鳖甲同食。
    香瓜
    忌与蟹、田螺、油饼同吃
    肉食类禁忌
    猪肉
    忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;
    忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;
    忌与荞麦同食,同食令人落毛发;
    忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
      
    猪脑髓
    不可与酒、盐同食,影响男子性功能;
    羊肉
    忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;
    忌铜、丹砂。
    鸡肉
    老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;
    忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。
      
    猪油
    不宜与梅子同食。
    牛肉
    不可与鱼肉同烹调;
    不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;
    不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
      
    猪肝
    忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;
    忌与鱼肉同食,否则令人伤神;
    忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
    牛肝
    忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。
      
    鸭肉
    反木耳、胡桃;
    不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
    狗肉
    忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;
    忌用茶;不宜与大蒜同食。
      
    猪血
    忌黄豆,同食令人气滞;
    忌地黄、何首乌。
    羊心 羊肝
    忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;
    不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
      
    驴肉
    忌荆芥;
    不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。
    马肉
    不宜与大米(粳米)、猪肉同食;
    忌生姜、苍耳。
    鹅肉
    不宜与鸭梨同吃。
      
    鹿肉
    不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
    雀肉
    春夏不宜食,冬三月为食雀季节。
    不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;
    忌李子、白术。
      
    鸡蛋
    忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
    民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
    鸭蛋
    不宜与李子、桑椹子同食。
      
    野鸭
    忌与木耳、核桃、荞麦同食
    鹧鸪肉
    忌与竹笋同食
    水獭肉
    忌与兔肉、柿子同吃
    獐肉
    不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
    鹌鹑肉
    不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
      
    雉鸡 (野鸡)
    不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
    猫肉
    忌藜芦;
    猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。
    水产类禁忌

    严禁同时服用大量维生素c。
      否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;
    忌与狗、鸡肉同食;
    忌糖。
    鲤鱼
    忌朱砂、狗肉。
    葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
      
    泥鳅
    不宜与狗肉同食。
    海带
    不宜与甘草同食。
    鲫鱼
    不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;
    忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
      
    鳖肉
    忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;
    忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
    带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼
    忌用牛、羊油煎炸;
    凡海味均禁甘草;
    反荆芥。
      
    龟肉
    不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
    蜗牛
    忌蝎子。
    田螺
    忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;
    忌与四环素同用。
      
    鲶鱼
    不宜与牛肝同食;
    忌用牛、羊油煎炸;
    不可与荆芥同用。
    鳝鱼
    忌狗血、狗肉,同食助热动风;
    忌荆芥,同食令人吐血;
    青色鳝鱼有毒,黄色无毒。
      有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。
    海鳗鱼
    不宜与白果、甘草同食。
    青鱼
    忌用牛、羊油煎炸;
    不可与荆芥、白术、苍术同食。
    牡蛎肉
    不宜与糖同食。
      
    水果类禁忌

    不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;
    不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
    苹果
    不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。
      
    鸭梨
    忌鹅肉、蟹;忌多吃;
    忌与油腻、冷热之物杂食。
    桔子
    忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;
    忌与牛奶、蟹、蛤同食。
      
    山楂 石榴 木瓜 葡萄
    不宜与海鲜类、鱼类同食;
    服人参者忌用;
    忌铁器;
    忌和四环素同吃。
    桃子
    不宜与鳖肉、龟肉同食。
      
    香蕉
    不宜与白薯同食。
    柿子
    忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;
    忌与红薯、酒同食。
    杨梅
    忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。
      

    忌与小米同食,否则令人呕泻。
    芒果
    忌与大蒜等辛物同食。
    银杏(白果)
    严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。
      
    柑子
    忌与蟹同食。
    谷物类禁忌
    大米(粳米)
    不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;
    黄豆
    不宜与猪血、蕨菜同食;
    服四环素时忌用。
      
    绿豆
    不宜与狗肉、榧子同食。
    小米(粟米)
    不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;
    气滞者忌用。
    黑豆
    忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
      
    红豆
    忌与米同煮,食之发口疮;
    不宜与羊肉同食;
    蛇咬伤,忌食百日;
    多尿者忌用。
    料饮品类禁忌

    不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;
    忌枣、常山、地黄。
      

    忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;
    忌壁虎,可致死。

    忌虾;
    不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
      

    忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。

    贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;
    服人参等滋补药品时忌用。
      

    一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;
    花椒
    忌防风、附子、款冬。
    牛奶
    忌牛奶中放钙粉;
    勿用牛奶冲鸡蛋;
    不宜与巧克力、桔子,四环素同食。
      

    不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;
    忌地黄、何首乌。收起

    m***

    2018-10-21 01:30:48

饮食禁忌

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美容瘦身

  • 可以把一些即减肥又美容的食谱其中在一起吗?

    酿凉瓜 主料:苦瓜   辅料:鸡蛋、肉末、木耳末、葱姜末   调料:盐、鸡精、香油   烹制方法:   1、将苦瓜切成长短相同的段,中间瓤去掉,鸡蛋炒熟备用,肉末中加入盐、鸡精、香油、少许清水,搅拌均匀;   2、在肉末中加入鸡蛋、木耳末、葱姜末拌匀,装入苦瓜中,逐个装好后入蒸锅蒸10分钟即可。   特点:苦中带香,营养丰富。(注:苦瓜中的苦瓜素是减肥的极品)

  • 喝蜂蜜好不好?什么样子的呢?听说蜂蜜早上空腹喝能减肥美容还能治疗便秘,那我想知道要喝什么样子的呢?蜂蜜也有好多呢!有槐花蜜,还有什么紫云樱的,请问哪个好呢??我是女生,我有点便秘……

    蜂蜜是好东西: 新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。;研究表明,蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。 蜂蜜的作用:对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌等致病菌均有抗菌的作用;蜂蜜有—定的抗病毒作用,利用蜂蜜治疗因阿米巴原虫引致的肠炎;有些肿瘤患者食用蜂蜜后,其血液中的1gG有明显的提高;蜂蜜能促进儿童的生长发育,提高机体的抗病力。 成熟的蜂蜜含水量在18%以下,一般不超过22%。成熟蜂蜜总含糖量达75%以上,占干物质的95%-99%。蜂蜜中蛋白质的均含量为0.3%。蜂蜜中含多种维生素,尤其是B族为最多。蜂蜜中所含矿物质种类很多,主要有铁、铜、等18种。蜂蜜中酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的。蜂蜜中含有多种酸,正常的蜂蜜酸度在3以下。蜂蜜中芳香物质主要来源于花蜜。由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成每100g蜂蜜中含有1200---1500微克乙酰胆碱。 现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜润肠通便,尤其在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。蜂蜜在治疗方面有以下功效:润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛 、众中益气、调和诸药,提高药性。 祝好!

  • 关于青木瓜粉请问是用木瓜粉真的能减肥、美容吗?

    之所以这么说,是因为木瓜里有木瓜酵素 而青木瓜里含有的木瓜酵素是成熟木瓜中的2倍。 以前在BTV7的一个节目里看的。 但是木瓜粉,我觉得就没必要了,还不如买木瓜吃呢~ 谁知道他们到底是用什么做的~

  • 请问大家我现在在减肥,我听说晚上睡觉前1小时喝杯牛奶可以有助睡眠,而且还有美容的作用请问大家是吗?可以加如蜂蜜吗?

    睡前三小时最好不要吃东西,喝牛奶是有助于提高睡眠的质量的. 不过早睡是睡个美容觉.其它的也不晓得呢. 听鲁豫说,饭后站半个小时可以减肥. 听同学说,早上空腹喝三勺蜂蜜可以减小腿.

  • 酸奶有减肥功效?那么肠胃消化吸收功能不好的人适合喝酸奶么?肠胃消化吸收功能不太好的人一般都比较瘦(本人就是),我前段时间爱上喝酸奶,但听说酸奶有美容和减肥的功效,那么我到底适不适合喝酸奶??我可不想一瘦再瘦(本人男)。

    亲爱的,酸奶是含有乳酸菌的,它是帮助消化,分解食物的,所以能减肥,和帮助肠胃吸收。但现在厂商销售的酸奶,通常脂肪和糖的含量颇高,所以有人说会喝肥人。建议你可以自制酸奶,自制方法,网上可以搜索到。或者选择低脂低糖酸奶。 不管我的答案你是否采纳,欢迎参观我的博客:

  • 玫瑰花茶和菊花茶比哪个好?在美容、减肥方面哪个比较好?好像两种花不能一起喝的。谢谢!

    减肥方面金银花比较好 菊花:抗疲劳,护肤养颜,明目清心。 玫瑰花:又名洛神花,清热,解酒,解暑,养颜、祛斑。 金银花:解毒、消炎、杀菌,利尿止痒,降脂减肥。

  • 永和豆浆听说永和豆浆既减肥又美容,这对吗?

    不对,各个品牌的豆浆(包括自己加工的豆浆)都具有减肥和美容的功效。

  • 请问现在什么牌子的普洱茶比较好?主要是用来减肥什么的。还有一些最好有美容功能什么的。谢谢啊

    帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便,可以用“一撕,一冲,一饮”来概括,3秒钟就可以喝到,安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样,你可以:随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康;想随时喝时,用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买呀。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 产后产妇美容瘦身找什么食物?产后产妇美容瘦身找什么食物?

    如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 燕麦片是干什么的?燕麦片有什么作用?减肥美容么?

    麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。  此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

  • 樱桃西红柿和大西红柿哪个好啊?都说西红柿可以美容,减肥大的和小的哪个效果好啊?

    其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/>  和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/>  西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/>  西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/>  吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/>  对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/>  番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。

  • 西安凉皮热量高吗?有人说吃了可以减肥美容--#

    热量不高。。。没有什么高热量的东西 如果米面算的话。。。 <br/>减肥美容真是没听过 没有可能性啊 里面就那些东西 不过解馋到时没问题。。。

  • 9°米醋是什么?听朋友说9°米醋泡黑豆可以减肥,是美容醋,我想知道这个醋是什么?有什么功效?

    9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。对于皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。在洗澡时,在水中放点醋,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗可以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小时吃一个西红柿就能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.

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