纯牛奶带着袋加热不好
微波炉加热对牛奶没有直接影响，但具体到时间与温度是有要求的，而这要求与在天然气灶上加热也是一致的，
比如，我们无论在天然气灶上加热还是在微波炉中加热牛奶时，都不宜超过100度，否则，蛋白质受高温作用由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。
牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
举例说来：
煮牛奶时，一杯约250毫升的牛奶，最好不要煮沸，待奶液面上布满小气泡，大约是70℃-80℃时，再稍煮几十秒就可以了。
要用微波炉，1分钟左右就行了。此时，因为牛奶中的氨基酸远低于它们溶点（230度）比如100度以内，应该是安全且稳定的。
事实上，微波炉短时间加热牛奶还有以下几点好处：
①适当的加温可以减少牛奶对胃肠道的刺激，使人体更容易适应；
②在加热的同时还可以起到一定的杀菌作用；
③加热时，可使牛奶中的蛋白变性，反而容易消化吸收。
此外，还有一种水加热的方法值得一试，
即把牛奶袋直接放进热水
（100度以下。一般暖瓶中水为90度左右，即便是开水，离开炉火后也将为100度以下了，当然不能把牛奶袋放进锅里高温直接煮了。
）。
几分钟后，牛奶就热好了，其营养成分保全的最完整！
在100℃以下，一般的塑料不会产生问题。
一袋纯牛奶（220ML）用微波加热1分钟的办法是可行实用而且安全的。用水加热的办法也是非常不错的！。
答：如果包装袋含有金属，是不可以微波炉加热的，会在加热时会与之产生电火花并反射， 很多纯牛奶包装袋都有一层铝膜 最好是放到玻璃、陶瓷、微波炉专用塑料杯子里，详情>>
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