可以像茶叶一样冲泡喝，一般都是晒干以后的，取一些在杯中像喝茶样，叶开了占杯中三分之一左右，试个人口感也可以增减。我有个爷爷就是爱喝这个，自己家里面也有种，家中的比野生的要长的好好哦!他现在身体很好，是爱喝这个绞股蓝的原因还是什么我就不知了。反正这个东西蛮好的，上学的时候我们学饮料植物也讲到，据说还有绞股蓝饮料吧。
嫌麻烦的话直接去买成品饮料喝也不错。下面是在百度上找到的有用量和用法。
绞股蓝在日本被称为“福音草”，被美国称为“绿色金子”,在新加坡、马来西亚被称为“健美女神”、“百病克星”，在我国有“东方神草”、“南方人参”等诸多的美誉。
【功效】
（1）降血压，降血脂，降血糖。
（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。
（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能
（4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。
（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。
（6）消除激素类药物的毒副作用。
（7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。
【用法用量】内服：煎汤，15～30g；研末，每次3～6g；或泡茶。
外用：适量，捣烂涂擦。
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