首先小编要纠正一下题主，赣南师范大学从来没有开设脐橙学院，只是有一个脐橙专业，脐橙专业挂靠在生物与环境科学学院下，大家为了方便而称呼其为生环学院或者脐橙学院。赣南师范大学的脐橙专业属于生物与环境科学学院，是在原有脐橙产业的关键技术研究、植物学、环境生态学等专业学科的基础上设立脐橙专业，从2003年开设了生物科学本科专业，并开展了长期的脐橙研究，2013年4月成立了国家脐橙工程技术研究中心，脐橙专业现有教职工、教授、副教授、博士教师、硕士生导师以及本学院学生近乎上千人，尤其是今年脐橙专业申报了全国唯一的“科研环境研究中心”，脐橙专业在生环学院一直是王孙贵族一般的存在。
为什么会开设脐橙专业呢？因为赣州是江西省的一个农业大区和经济作物主产区，市内农业自然资源丰富，尤其是发展脐现已形成了一定的教学、科研优势，储备了宝贵的研究技术成果。橙的自然条件得天独厚，种植面积世界第一，年产量世界第三，国家见此状况，为保护这独一无二的稀有特产，特此批注赣州赣南师范大学脐橙专业为全国唯一一项特有专业，因此赣州成了“世界橙乡”。
脐橙来自1870年一棵甜橙树的基因突因，只有亿分之一的概率，因为无籽，不能自行繁殖，农学家们研究了50年才成功嫁接，作为中国地理标志产品，应该加紧研究种植推广。
