配制诱饵的“发酵”法是什么样的?
配制诱饵的“发酵”法是什么样的?
发酵法类似人们做甜米酒的方法,使原料在酵母的作用下产 生化学反应,继而产生香甜的气味。 发酵法常与蒸法配合使用。具体方法:先将原料蒸熟,然后 晾凉,再加入酵母粉或甜米酒拌匀,放入盆中或塑料袋中密封。 春、秋季,可用棉被、棉袄等盖住塑料袋或面盆,经过2〜3天即可使用。夏天气温高,第二天即可使用。 发酵法又比蒸法复杂一些,但效果比蒸法、烫法都好。 发酵诱饵的原料同蒸法的原料差不多,应注意的是所用的盆、 塑料袋必须洁净,尤其不能有油渍,手也不能沾油,否则盆中的 原料会霉变,失去作用。
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