1、选种
马铃薯根据不同的地域应选好择不同的品种种植。马铃薯属于喜冷凉气候的作物，需长日照植物。
2、催芽
马铃薯一般在地温5℃以上可以发芽，如果不进行催芽，则会导致马铃薯在土壤中发芽期较长，从而花期较短，最后马铃薯产量下降，所以种植马铃薯前需要进行催芽。
马铃薯催芽需要注意的问题有以下几点:
1)催芽的时间需半个月，大约在2月上旬开始切块催芽。
2)切块。切块时要纵切，每块重量要在25克左右，不低于20克，每一块中上部至少要有一个芽眼。
3)若切到有环腐病的马铃薯，为防止刀上的病毒传染，应将刀在火上烧一下，或用75%酒精反复擦洗，或用1%的高锰酸钾浸泡20-30min。
4)晾晒。切块后为防止烂薯可平摊在温度17-18℃、相对湿度80%-85%的地方晾晒伤口，晾晒1-2天，晾晒时注意薯块脱水。如果催芽较晚，为节约时间也可用草木灰蘸一下切面防止烂薯。
5)温度。催芽最宜温度是15-18℃，这个温度段内出的芽比较壮，在18-22℃出芽较快，但是出的芽比较弱。
但是温度不宜过高。如果在温室催芽，应选择在温室两端，用草苫盖一下。
6)覆土。催芽时在切块上覆一层湿润的沙土，切块摆4-5层，每一层上都要覆上湿沙，最顶层覆盖厚度约10公分。在这时期应注意沙土保湿，但水分不能过多，以手握成团不出水为宜。
7)绿化。芽长出1-2公分即可，过长芽易折断。等芽长至2公分后放置散射光处2-3天，使芽绿化键壮。
8)药物处理。为打破马铃薯的休眠期，使其快速出芽，可用赤霉素(赤霉酸、奇宝、九二0、GA3)处理。整薯处理的话，5ppm的赤霉素需浸泡20-30min,20ppm的赤霉素需浸泡5-10min。
3、播种
1)施肥。底肥施用中氮、低磷、高钾的三元素复合肥每亩40公斤，氮磷钾比为12:6~8:15~20，然后施用20公斤硫酸钾，和适量的农家肥。也有比较省钱的方法，即底肥每亩施用含21%五氧化二磷的过磷酸钙35公斤，尿素20公斤，硫酸钾15-20公斤。
2)播期。马铃薯不可晚播，黄河以南3月5日前应播种完毕;黄河以北3月10日前应播种完毕;南阳盆地2月20日播种，元月下旬就要开始催芽，不催芽的2月10日就要播种。但要保证地下10公分土地温度在5℃以上。
3)行距和株距最宜距离为60cm×20cm。
深度，一般踏实的土壤马铃薯的播种深度为8-12公分，但是这还要根据不同品种的生理需求进行判断，例如早熟偏中的克新系列的深度要达到10-12公分。
4)播种方法 ①平地直播。先做垄，垄做好后打两行沟，将处理好的马铃薯错位种植直接插入沟中土壤10-12公分，之后用耙子趟一遍，压实后覆上地膜。
②先做垄，垄做好后用铲子挖坑10-12公分将处理好的马铃薯直接放入坑中，覆土，之后用耙子趟一遍，压实后覆上地膜。③先盖地膜后挖坑错位定植、覆土。这种方法容易造成地膜下面马铃薯悬空，但是有一点好处是比较省事，播种后就不用再怎么管理了。
4、肥水管理
1)马铃薯齐苗后，大约在4月上中旬，进行浇水追肥，开沟追施7。
5-10公斤尿素。所有底肥进行垄施。
2)现蕾期，追施7。5公斤尿素加7。5公斤硫酸钾。
3)从现蕾期后，要注意一直保持土壤湿润。
答：马铃薯块茎生长需要土层深厚，土质疏松，通气良好，保 水力适中的沙质土壤和轻沙壤土。通气性和透水性差的重粘土 或低洼排水不良的下湿地，不适宜种植马铃薯。有机质含量...详情>>
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