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羊肉有一股难闻的气味,怎么样可以在作饭的时候快速去除?

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羊肉有一股难闻的气味,怎么样可以在作饭的时候快速去除?


        

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好评回答
  • 2018-02-21 15:24:44
    首先看你的具体做法。
    如果你是炒着吃,那就在做的时侯用洋葱,这种东西可以比较好地去除一部分味道;另外,适当的料酒也有一定的好处。
    如果你是炖着吃,在羊肉放进去后水第一次开的时候,一定要把那层白色的沫全部弄出来,然后加上白萝卜继续炖,就可以出去大部分的味道。在这个时候,适当的高度酒也有帮助,但是容易物极必反。所以要小心。

    e***

    2018-02-21 15:24:44

其他答案

    2018-02-21 19:24:44
  • 我是新疆人  我的家乡喜欢吃羊肉 有个比较简单的方法  将皮芽子(洋葱)切成一片一片的和羊肉拌在一起 那样很不错的

    q***

    2018-02-21 19:24:44

  • 2018-02-21 18:24:44
  • 加点葱

    l***

    2018-02-21 18:24:44

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