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木糖醇是否可以用来制作甜点?

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木糖醇是否可以用来制作甜点?

木糖醇是否可以用来制作甜点?

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    2012-11-06 17:29:46
  • 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。木糖醇在食品中可做甜味剂,但偏凉性,多吃会引起肠胃不适。

    3***

    2012-11-06 17:29:46

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