螺旋藻的简介
螺旋藻,又称蓝藻,是一种螺旋形的藻类生物。它最初生长于热带高温的碱水湖中,依靠光合作用进行繁殖生长,在地球上已有35亿年的生命史,是现存最古老的生物。自古以来,在非洲和美洲的墨西哥等国居民把螺旋藻当成主要的食物,他们大都体格强健且长寿。
自本世纪六十年代人们才发现这种神奇的螺旋藻。研究证明:一克螺旋藻所含营养价值相当于一千克各类果蔬营养的总和。螺旋藻是人类目前所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最易被人体吸收的天然营养品。
螺旋藻的主要成分
螺旋藻含有60-70%的植物蛋白,由18种氨基酸组成,其中人体自身不能合成的8种必需氨基酸的含量和组成比例均优于联合国粮农组织(PAO)为人类食品设计的理想标准。
研究表明:一克螺旋藻所含营养相当于一千克各类果蔬营养的总和。螺旋藻是人类...全部
螺旋藻的简介
螺旋藻,又称蓝藻,是一种螺旋形的藻类生物。它最初生长于热带高温的碱水湖中,依靠光合作用进行繁殖生长,在地球上已有35亿年的生命史,是现存最古老的生物。自古以来,在非洲和美洲的墨西哥等国居民把螺旋藻当成主要的食物,他们大都体格强健且长寿。
自本世纪六十年代人们才发现这种神奇的螺旋藻。研究证明:一克螺旋藻所含营养价值相当于一千克各类果蔬营养的总和。螺旋藻是人类目前所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最易被人体吸收的天然营养品。
螺旋藻的主要成分
螺旋藻含有60-70%的植物蛋白,由18种氨基酸组成,其中人体自身不能合成的8种必需氨基酸的含量和组成比例均优于联合国粮农组织(PAO)为人类食品设计的理想标准。
研究表明:一克螺旋藻所含营养相当于一千克各类果蔬营养的总和。螺旋藻是人类目前所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最易被人体吸收的天然营养食品。
螺旋藻的治病机理
药是从植物、动物、矿物质中提取的,通过提纯、合成、再加工而成的一种新的物质。
它作用于人体后,对身体的器官或系统内的病变细胞及组织,进行针对性的治疗和清除,恢复器官及系统的正常功能,通过外力达到治疗效果。而螺旋藻富含维生素、矿物质、叶绿素、蛋白质、亚麻酸,它就像其它植物食品一样,纯粹是一种天然的营养食品,且不含添加剂,防腐剂或人工色素,也不含有任何化学农药,因此没有任何毒副作用,而且它可以减少药物带给人体的副作用。
当今很多药物治标不治本,具有超级营养之称的螺旋藻则是一种碱性食品,不是药品,它的重要作用在于调节人体生理机能的平衡,促进新陈代谢,增强免疫力,提高身体素质,通过提高内力达到抵抗疾病和根治疾患的目的。
螺旋藻的吸收效果
螺旋藻是原核生物,细胞结构简单,其细胞壁不是由纤维素构成的,而是由一些多糖类物质构成,所以特别容易为人体吸收。
实验检测食用螺旋藻18小时后,人体能吸收其所含蛋白质总量的85%,最终吸收量可达95%以上,而人体对米饭和肉类蛋类食品只能吸收其所含蛋白质的10-20%。收起
天然螺旋藻 螺旋藻价格表←点击 联合国粮食与农业组织推荐:螺旋藻是二十一世纪最佳健康食品 一、螺旋藻--来自自然恩赐,100%纯天然碱性绿色营养食品 螺旋藻属蓝藻类,呈墨绿色,因呈螺旋形得名,其细胞长度不到1毫米,是地球上最早出现的原始生物之一,具有悠久的人类使用历史,现代营养学家称之为“人类营养的微型宝库”,联合国粮食与农业...全部
天然螺旋藻 螺旋藻价格表←点击
联合国粮食与农业组织推荐:螺旋藻是二十一世纪最佳健康食品
一、螺旋藻--来自自然恩赐,100%纯天然碱性绿色营养食品
螺旋藻属蓝藻类,呈墨绿色,因呈螺旋形得名,其细胞长度不到1毫米,是地球上最早出现的原始生物之一,具有悠久的人类使用历史,现代营养学家称之为“人类营养的微型宝库”,联合国粮食与农业组织(FAO)誉之为“二十一世纪最理想和最完美的食品”。
二、螺旋藻--时刻迅速补充营养
★蛋白质 是维持人类生命的基本元素。螺旋藻植物蛋白质含量最高达70%,相当于牛肉的3倍,包含全部八种人体所需又无法自身合成的氨基酸,是人类最为最理想的蛋白质天然宝库。
★维生素 螺旋藻含量极为丰富,包括维生素B1、B2、B3、B6、B12和维生素E、A。
其中β-胡萝卜素的含量丰富为所有食物之冠,比胡萝卜的含量还要高出10倍。
★矿物质 螺旋藻富含钙、磷、镁、铁等矿物质,其中铁的含量比一般丰富铁质食物多出12倍,是含铁质量最丰富的食物。叶绿素含极为丰富,为普通蔬菜含量的10倍以上。
★γ-亚麻酸 螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的,并且在天然食品中能被人体直接吸收的γ-亚麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。
另外螺旋藻中还含有不饱和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高生物活性物质,营养结构合理,吸收迅速,吸收率高达86%。
三、螺旋藻的实用功效
1、提高人体的免疫力
螺旋藻含有丰富的植物蛋白,多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质,可促进骨髓细胞的造血功能,增强骨髓细胞的增殖活力,促进血清蛋白的生物合成,从而提高人体的免疫力。
2、迅速补充营养
螺旋藻含有比肝脏高三倍的B12,能调节人体整个神经系统,适应现代生活快节奏,抗疲劳,维持旺盛精力,提高工作效率。
3、改善儿童的营养不良
螺旋藻含有丰富的氨基酸和一般食物中所缺乏的维生素,是小学生偏食的全天然维生素和微量元素补充源,能有效地防止儿童生长期出现的缺铁、缺锌和缺钙。
四、螺旋藻的特殊功效
1、心脑血管疾病→相关网页
螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸,不含胆固醇。同时富含叶绿素,以及丝氨酸、钾盐、维生素B 6 等,能帮助人体合成胆碱,降低血压,防止和减轻动脉硬化,螺旋藻中的γ-次亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇浓度,可降低血粘度,保持血管弹性,有预防心脏病和中风的作用。
2、糖尿病→相关网页
螺旋藻高量的叶绿素(1。33%是镁的化合物),富含植物性蛋白(60-70%),再加上B1、B2泛酸和锌,可以促使天然胰岛素产生;螺旋藻含有高量的钾(1。59%),可以和丙酮酸,防止丙酸中毒,从而防止或减轻糖尿病的发生和发展。
3、痔疮与便秘
螺旋藻中含有大量镁,可帮助B6吸收,又富含可溶特性纤维素,能促进胃肠蠕动,可治疗痔疮和习惯性便秘。
4、预防恶性肿瘤和抑制癌细胞→相关网页
螺旋藻中的β-胡萝卜素可有效抑制自由基,并且螺旋藻多糖,藻蓝蛋白公认有抗癌、抗肿瘤的作用,对预防肿瘤,抑制癌细胞生长有着肯定的效果,同时对减轻肿瘤在“化疗、放疗”过程中所发生的肌体损伤性副作用有良好的效果。
5、肝病→相关网页
螺旋藻中的γ-次亚麻酸具有护肝功能,对乙肝、丙肝效果明显。
6、肠胃病→相关网页
螺旋藻对消化道的上皮细胞修复、再生和正常分泌功能极有效果,尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特效果。
7、护肤美容
螺旋藻的γ-次亚麻酸,丰富的β-胡萝卜素与超氧化物岐化酶对保持皮肤生理弹性,消除色斑有良好的功效。
8、减肥健美
螺旋藻中含有一种叫phenylanine的物质,使食用者产生饱食感,减少食量,且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可调整人体内分泌紊乱,达到并保持健美的体型。
长期食用螺旋藻,对您的心血管、肝、肾、贫血、风湿病等慢性疾病以及减肥、美容、护肤都会起到意想不到的食疗作用,没有任何副作用、其消化吸收率达到86%以上,尤如母乳一样,安全、天然、营养均衡。
适用人群
1、工作紧张,生活不规律者;2、用脑较多,需保持充沛精力者;3、体力消耗大,需大量补充营养者;4、厌食、偏食、营养不良者;5、青少年、儿童;6、节食减肥、美容健美的女性;7、欲身体保健,延年益寿的中老年人;8、辐射环境工作人士。
螺旋藻的好转反应
好转反应的发生,因为螺旋藻的作用,使过去正在休息功能衰退的器官(例如肠开始动作而剥离、收缩,便会带来腹痛)再次恢复机能,或是因为体内的毒素移动而发生的疼痛(如风湿痛、湿疹等的一时性增加)。
好转反应通常三天至七天左右,但因个人服用量,生活习惯,年龄、病症、体质、健康状况不同而有所差异。
好转反应的现象 有头晕、倦感、肩硬、拉肚子(一天数次的软便,好转反应拉肚子,不会出现腹痛)、放屁(一天十数次)等特征。
如何对待好转反应?
螺旋藻好转反应平均十人中有二位,当你食用螺旋藻感觉有上述情况出现时,切勿因一时的不适而放弃,应耐心地等待,好转反应消失后,身体将变得更轻快,以往的病症也随之消失。
功效成分及含量:一克螺旋藻等于1公斤蔬菜、水果营养总合 。
保健功能:调节免疫、抗辐射、抗疲劳
。收起
武汉绿之源专营螺旋藻
武汉绿之源专营螺旋藻收起
最好用电饭煲烧咸肉菜饭。先放生姜、葱煸出香味,再放咸肉煸炒好后倒入加好水的米中,加适量的盐、味精。用电饭煲烧45分钟。起油锅把青菜煸炒(青菜不放在电饭煲里,是为了让青菜不泛黄,碧绿的颜色更诱人)。把电饭煲里的咸肉饭盛出和青菜拌在一起。色、香、味的咸肉菜饭哦。
目前在市场上购买酱腌菜产品(榨菜、泡菜、糖醋蒜、酱黄瓜、萝卜干、大头菜等)的家庭越来越多,酱腌菜食品行业也形成一定的规模,年产量达250万吨。然而最近国家质量技术监督局组织的质量抽查发现,近一半的酱腌菜食品质量不合格,苯甲酸、糖精钠等用量严重超标,给消费者的健康带来不利影响。 蔬菜从土壤中吸收硝酸盐和亚硝酸盐,以供给体内形成蛋白质的氮素。采收后,蔬菜中尚存在一部分未转化成蛋白质的硝酸盐和亚硝酸盐。 在腌制过程中,硝酸盐会在一定条件下变为亚硝酸盐;另一方面,蔬菜中蛋白质分解形成胺类物质。二者结合成的亚硝胺,是一种强致癌物。因此,在蔬菜腌制和食用时,应采取措施降低亚硝酸盐含量或阻止亚硝胺生成。 在食用腌制菜品的时候,还要采取科学食用方法。亚硝酸盐的含量在腌制过程中有一个明显的增长高峰期,叫做“亚硝峰”。“亚硝峰”出现时间随着温度的升高而提高,高峰期过后,亚硝酸盐含量降低。当气温10℃以下,用5-10%盐水腌萝卜、白菜,约3-4周度过高峰期,气温10℃以上,10~15天度过高峰期。高峰期过后再食用,是比较安全的。 另外,食用前用开水洗涤腌制品,一方面可以减轻咸味,另一方面也使其更卫生,食用更安全。
1、霉干菜要用水浸泡两个小时。 2、五花肉切成块,放入滚水里焯水,除掉血沫。 3、用干锅把肉块煸炒一下,出了油之后,加入姜片、料酒、酱油、盐(这两种都要少一点,因为霉干菜有咸味)和水,大火把水滚了之后,放入泡好的霉干菜,然后炖两个小时。 4、放点糖,大火收汁,撒点葱花。 霉干菜烧肉一定要多热几次,才会好吃。那个时候油都出来了,霉干菜的味道也越来越浓。
1。胡萝卜切成片,和白菜片土豆片肉片一切炒着吃,碳水化合物、蛋白质、纤维素、动物脂肪、植物脂肪都很全。是很好的营养下饭菜。 2。胡萝卜和洋葱粒、土豆块、牛肉粒、番茄沙司各色果酱一起炒后,加咖喱粉一起炖制,浇在米饭上或者拌米饭吃。 3。胡萝卜炒羊肉丝。
吃了一回纸包鲈鱼,估计是这样做的。 准备的材料;鲈鱼、青椒、洋葱、姜片、蒜瓣、生抽、盐、鸡精、糖、白酒 鱼收拾干净后用油煎成两面金黄色。 锅里留少一些油,油热了以后炒香洋葱丝、青椒丝,放蒜瓣、生抽、盐、鸡精、糖、白酒炒出香味,加一些水,然后关火。 烤盘里铺好锡纸,大小要能把鱼包住,把鱼放锡纸上,然后把炒好的汁倒在鱼上,再用锡纸把鱼包好。 烤箱预热200度,烤10分钟就成了。
教你制作风味八宝绿豆?e\r\n风味八宝绿豆?e入口香脆,酥、甜而不腻,流香溢彩,绿豆有消暑等作用。是非常美味的饭后甜点。\r\n \r\n主 料: 白面粉约320克,砂糖 约80克,牛油半杯,淡奶2汤匙,鸡蛋1只,食用生粉适量。 \r\n\r\n 配 料: 馅料:浸软开边绿豆1斤砂糖约350克),粟粉、生油、清水各适量。 \r\n做 法:\r\n 1、绿豆加4碗清水磨成粉浆,用小筛将幼滑、精细的粉浆滤出,放锅内加入砂糖、粟粉、生油搅匀煮干成绿豆馅。 \r\n 2、融化牛油,与砂糖搅拌至松发,再加入鸡蛋及淡奶搅匀。 \r\n 3、将牛油蛋糊倒于面台上,与面粉搓成光滑之面团,再将面团分小块压扁圆,包入豆沙馅,制成小长方形块状,放在平底锅内,逐一煎至呈金黄色即成。\r\n
剁椒鱼头做法: 原料:熊鱼头一个(也叫胖鱼头) 调味料:剁椒、姜、小葱、味精、食用油 作法: 1、姜切丝,如果想偷懒,切片也说得过去。 2、小葱洗净切成二分分长的小段。 3、将熊鱼头处理、洗净入大碟(注意找稍深一点儿的碟)。 4、在鱼头上铺一些姜丝或姜片。 5、蒯四五勺剁椒铺在鱼头上,剁椒的量根据个人口味的轻重决定,口轻的少放些儿,口重的多放点儿。反正我是不喜欢放太多的。如果嫌干的话,可以在碟中加入一小杯冷水。 6、洒几粒味清,然后滴入数滴食用油。 7、放入蒸锅,点火,蒸十分钟。 8、起锅,洒上一些绿绿的小香葱。
腐乳通菜:先在锅里倒油,加热到9成时把洗干净的通菜倒入锅内,稍稍翻炒两下放入腐乳,把腐乳拌匀后,再根据口味放点盐和鸡精就可以出锅了。真是好美味的。这是我在广东学会的第一道菜。也许你可以试一下。
【所属菜系】 京菜 【特点】 传统北京清真名菜。始创于清宫御膳房,以羊里脊肉为主料,滑炒而成。特点是形似杏脯,色红汁亮,质地软嫩。 【原料】 净羊里脊肉150克 白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋、料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁、糖色各1克,香油60克 花生油500克 。 【制作过程】 羊里脊肉斜刀切成长3厘米、宽2厘米极薄片,用甜面酱、湿淀粉15克抓匀; 姜汁、糖色、酱油、醋、料酒、白糖、湿淀粉10克调成芡汁; 花生油烧至七成热,放入浆好的羊里脊片迅速拨散,待里脊片变成白色捞出沥油; 将炒锅置旺火上,放入香油烧热,倒入滑好的里脊片。
猪蹄煲黑豆 材料:猪蹄两只(砍成8小块),黑豆3两,生姜两、三片。 步骤:先将猪蹄用水煮开,将水到掉。再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中,用文火煲三小时,然后加入适量盐即可。 营养价值:黑豆含有丰富的微量元素,补血养颜,并有抑制白发的作用。 狗肉黑豆汤 [原料]狗肉500克,黑豆100克,精盐适量。 [做法]将洗净、切块之狗肉、黑豆同放锅内,加适量水,再放入姜片、五香面及少量精盐,炖烂即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]补肾壮阳,可作为肾虚耳鸣、耳聋之膳食。 [评注]狗肉性温,《名医别录》称其“温肾助阳”。黑豆味甘性平,《本草汇言》称其“能润肾燥”。中医认为“肾气通于耳”,肾虚则不能养血充耳,故出现耳鸣、耳聋,治疗也应从补肾入手。本方以补肾为主,长期服用对肾虚导致的耳鸣、耳聋有益。 美容粥瘦身汤》之五谷豆糙米粥 基本特点 此粥具有补气益血、健脾暖胃、维持身体正常的新陈代谢作用,能帮助皮肤细胞正常更替、调理气色。 基本材料 材料:黑豆、红豆、黄豆、绿豆、米豆、糙米各1/2杯;调味料:糖1--2补充气血,增进面色红润光泽 白皙的脸蛋,如果缺乏红润的气色,可就稍嫌逊色了。粥有暖身的作用,搭配具有补充气血作用的材料,就能使脸色呈现也白里透红的光泽,不仅能美容还能养身,一举两得的功效,让你的美容行动更整体一致。 食用时注意事项 补气血的粥品最适合当作下午的小点心食用,不仅可以美容,还有补充体力的效果。分量不需要太多,否则会影响正餐的食欲,一次大约一小碗,每周大约3次就可以达到补气血与活血的效果。 有益补气血的材料 食材:白木耳,姜,牛肉,猪肝,牡蛎,蜂蜜,芥菜,昆布,葡萄干,金针,五谷,蛋黄,坚果类,红豆,牛奶 药材:红枣,桂圆,胡桃仁,人参,生地黄,熟地黄,当归,白芍,川芎,肉桂,玫瑰花,菊花 做法: 1.黑豆、黄豆、红豆均洗净、泡水2小时;绿豆、米豆、糙米均洗净、泡水1小时备用。 2.所有材料放入锅中,加入6杯水煮开,转小火边煮边搅拌30分钟至糜烂,熄火,继续焖煮5分钟,最后加糖调味即可。 注意:此粥适合当做早餐食用,还能帮助肠道运作,但一定要煮得熟软才不会造成消化的负担。 黑豆鲤鱼汤 基本特点 补肾利水。肾病水肿属肾虚者,症见水肿反复发作,以下半身肿为多,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不温等。 基本材料 黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。 做法 (1)将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。 (2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可。随量饮汤食肉。 说明 肾虚不能主水,水湿泛滥,本汤既补肾又利水。其中黑豆色黑入肾,性味甘平,功能利水,活血,益肾。含较丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜等、维生素(B1、B2)、烟酸、异黄酮类、皂甙、胆碱等。《本草纲目》说它能:“治肾病、利水下气。”鲤鱼性味甘平,功能利水消肿。《食物本草备考》说它能“消水肿,黄疸,脚气。”据报道以鲤鱼与茶叶、食醋煎服,治疗慢性肾炎水肿,有显著的利尿消肿疗效。生姜能散水气、合用为汤,共奏补肾虚,去水湿之功。 注意:若肾虚寒者,黑豆可炒后用。 首乌黑豆牛肉汤 基本特点 补肝益肾、补气益精 基本材料 牛肉100克,黑豆80克,何首乌15克,龙眼肉20克,红枣10粒,生姜适量 [制法]:1.将黑豆用水浸泡、洗净;牛肉洗净切块,何首乌、龙眼肉、红枣(去核)分别用清水洗净。 2.把以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。 [功能]:补肝益肾、补气益精 [适用范围]:用于肝肾亏虚之身体虚弱、食欲减退、四肢无力、形体消瘦、阳萎早泄、妇女赤白带下等症。 杜仲黑豆凤爪汤 基本特点 补肝益肾、强壮筋骨 基本材料 鸡脚8只,杜仲25克,淮牛膝15克,黑豆150克,红枣8粒,姜葱适量 [制法]:1.杜仲、淮牛膝分别用清水洗净,放入锅内加清水适量煎汁,汁成去渣,备用。 2.鸡脚洗净,黑豆、红枣(去核)洗净,与鸡脚用开水烫过,一齐放入砂煲内,加开水和姜葱适量,武火煮沸后,改用文火煲至豆稔,再放入药汤煲10分钟,调味食用。 [功能]:补肝益肾、强壮筋骨 [适用范围]:用于肝肾虚所致的腰膝痛乏力、头晕、耳鸣、心悸、夜尿多、小便频数、阳痿等病。 强健脾胃益寿----黑豆红枣煲黄鳝 基本特点 补脾益气 基本材料 黄鳝250克,黑豆、红枣各100克。 制法:先将黄鳝去肠脏,洗净切段,放入油锅中用小火煎。然后将鳝鱼放入瓦煲中,红枣去核,与洗净的黑豆一起入煲,加适量的水,用小火煲三小时左右,调味后可以食用。 功效:补脾益气。 用法:佐餐食用,每日一到二次。 应用:适用于脾虚体弱者。
红烧菜,家家都在做,但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫哦。 首先,肉要煸透,鱼要煎香。所谓煸透,就是指将锅内所有的肉块煸炒变色,肥肉冒油,见有亮光。一般市场上买的肉,最好先用水焯一下,再煸炒。焯的意义在于去除肉中的腥味,煸炒时不要放太多油,煸炒完后,可以滗掉一些炒出的猪油,才能做到肥而不腻。如果做红烧鱼,一定要等煎至两面金黄,表面有一层薄薄的硬皮时方可出锅待烧。这一步是红烧菜形成光泽的关键,否则成菜暗淡无光,支离破碎。 其次,要先上色,后加水,一步到位。当原料煸炒或煎好后,应先倒入绍酒、酱油等作料。等酱油的颜色附着在原料上后,再加汤或水,并一次放足,盖上锅盖,大火烧开,小火焖煮。如果不等原料上色就放水,调料被水稀释,成菜就会灰白无光。汤一次要放足,烧肉最好淹过原料,烧鱼可以少一些。如果汤多,难以收浓卤汁,汤少,中途加水会影响菜肴的口味和颜色。 关于焖烧用火,还是听大厨的——“文火肉,急火鱼”。 当原料接近酥烂时,要立即转入大火收浓汤汁。此时,应及时调整菜肴口味,确保菜肴成熟时口味准确,色泽红亮,汤汁浓稠。 第一,去市场买鱼 第二,把鱼杀了,去鱼鳞和内脏,以及鱼腮,洗净,晾干 第三,打开炉子,放上锅子,倒入适量色拉油 第四,等油热透后,把鱼放入,注意请反复翻转,已使鱼的两面都能煎到,最好在鱼放入前,在油锅里撒点盐,这样可以防止鱼皮与锅底粘连在一起。 第五,等鱼煎到表皮呈金黄色后,倒入酱油和料酒,然后在倒入水,然后盖上锅盖,煮5-10分钟。 第六,煮的差不多了以后,稍微尝一下鱼汤,凭自己口味,如果喜欢甜的,多放点糖,如果喜欢辣的放点辣椒,如果太咸了就再到点水煮一下。 第七,味调好后再煮1-2分钟即可出锅了。 第八,吃之前,请记住洗手,因为幼儿园老师就讲过饭前便后要洗手。 第九,吃完后,把鱼骨给猫吃,记住别把鱼吃的太干净了,否则猫会发脾气的,小心它跟你翻脸,抓你。 第十,洗碗,不要一定要提醒才做,要有点自觉性。 第十一,如果做的不好吃下次再做,如果好吃下次还做,不过买鱼前先付钱,瞧卖鱼的人都追到83来了。
先用水泡里面沙子泥汤,一定要洗干净. 材料:带皮猪五花肉1000克,霉干菜200克,酱油20克,清油1000克(约耗50克)。 做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油。 2、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色,捞出晾晾,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,中间再横切一刀,不要把皮切断。 3、将肉朝下整齐地码在碗肉,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里即可。
很复杂的一个问题,简单的方法是: 一、准备材料:菜油/色拉油:500克;猪油:100克;牛油:50-80克;火锅底料:一大袋,我用小天鹅牌;干辣椒:按照自己口味准备,我是盛饭用的小碗一碗;花椒:按照自己的口味准备,我是圆形大汤匙一汤匙;大蒜:250克;老姜片:10-20克;冰糖:50克;鸡精:50-80克;八角:3个;草果:1-2个;盐:少量;料酒:50克;高汤:骨头汤/鸡汤一锅 二、开工:将猪油和菜油的混合油烧热以后加火锅底料翻炒5秒,加干辣椒、生姜片冰糖继续翻炒至底料颜色变暗、干辣椒色泽酒红,再加料酒、花椒、八角、牛油翻炒几下以后加高汤、鸡精、大蒜、盐、草果熬汁。 三、注意事项:牛油和花椒、冰糖不能过分翻炒,否则牛油和花椒会不香,冰糖也会发苦;鸡精要选好的以防粘锅;菜的加工也很重要哦,鱼一定要是鱼片,不要加鸡蛋和豆粉,烹点料酒就行了,吃的时候丢进去烧开就可以吃;土豆会糊汤;提味的菜是豆芽和香葱。 其他的就不一一叙述了,想必常常吃火锅的人都懂。 这样做出来的火锅色泽鲜艳,回味无穷啊~~~流口水!
放冷水里煮开了以后乘热把表面的一层刮去。然后放料酒,八角,桂皮,酱油,盐,味精,糖来卤,小火慢慢炖,用牙签戳几下方便入味。水收干以后放冰箱冷冻室里。然后要吃的时候拿出来切片装盆。非常好吃的~~
元祖雪月饼和上口爱冰淇淋差不多,只是雪月饼多了一些节日的气氛。 我吃过两种,一种是168元/盒,另一种是198/盒,不过到店里买的时候一般会打8折
面条下好过冷水后用色拉油拌开,加入黄瓜丝,香菜,胡萝卜丝这是用辣椒油,蒜泥,酱油,糖,盐,鸡精,麻油勾对的调味汁,最后撒上花椒粉和碎花生即可
在法国留学两年,没事就跟着法国朋友优哉游哉地在巴黎大街小巷闲逛,自称可以当一回巴黎吃喝玩乐的私人导游。这次推出的是巴黎的冰激凌地图。如果你也是一个冰激凌死党,最近正好又有机会在巴黎逗留,不妨跟着读者高燕逛一圈。 Bertillon先生度假去了 虽然法国不像意大利大街小巷布满Gelateria(冰激凌店),但却号称拥有欧洲最好的冰激凌店Bertillon。Bertillon只在巴黎有三家分店,一家在Mouffetard街上,另两家在有巴黎圣母院的西岱岛旁的圣路易岛上,最好的市口。圣路易岛上的两家仅一街之遥,非常好找,因为总是排着长长的队。 所有分店的冰激凌都由Bertillon先生亲自做。一次在Mouffetard街上的Bertillon店,想试试从未尝过的Cannelle(肉桂)口味,不料小姐却对我说:对不起,Bertillon先生度假去了,所以现在暂时断档。真可谓“手工饮品,限量供应”了。 味道浓得化不开 最有特色的是bertillon的果味冰激凌球(雪芭),味道纯正得如同把鲜榨果汁直接变成了冰激凌球,有许多口味是中国不大有的,一定尝尝哦。像framboise(覆盆子),fraise(草莓),peche(桃子),pomme(苹果)等。除了水果味外,还有传统的奶味冰激凌,paind’epice(一种特别的法国面包,用香料与蜂蜜做成的,这则是它的冰激凌版),cannelle(是许多甜品会用到的肉桂),还有咖啡,酸奶,以及一些混合的特殊口味。我几乎把所有的口味都尝了一遍,实在是太爱了。 塞纳河边舔冰激凌 不懂法文也没关系,伸出手指直接指着冰柜里各种色彩诱人的小球(boule)选就行了,因为任何口味都会是最佳选择,不经意反而会给人舌尖心头的惊喜。买上一份冰激凌,坐在塞纳河边看来来往往的塞纳游船(bateaumouche,其中文直译为苍蝇船,甚为有趣),每每有游船经过,你可以边舔着冰激凌,边挥手与各国游客致意,羡煞人也。不远处,便是巴黎最贵也是全法国人尽皆知的餐馆:latourd’ar-gent(银塔),名副其实,要有一座塔的钱才能在那儿吃顿饭,这是正宗的法国大餐了,底楼是介绍法国饮食文化的博物馆,坐在顶楼的餐厅,可以望见塞纳西岱的景色。 蛋筒长出彩色花瓣 还有一家值得推荐的冰激凌店,就在Mouffetard街上的bertillon附近,小小的店面里也是人头攒动,它的冰激凌虽不及bertillon有名,但特别在它把所有的冰激凌都做成了一朵花。在Mouffetard街上走,常常会遇到几个拿着朵“三色花”正吃得起劲的人。选好了不同的口味后,店员就会为你雕冰激凌花,让蛋筒周围一圈“长出”各种颜色的花瓣,做工如此复杂,难怪队伍排得那么长。在冰激凌的故乡意大利虽然见过把冰柜里的冰激凌弄成像女人刚做好的头发似的摆法,但第一次见到这样让顾客拿着吃的艺术冰激凌,不愧是巴黎啊! 浪漫吃法:意大利冰激凌文化 -------------------------------------------------------------------------------- 意大利无疑是世界上最具风情的国家之一,那里不仅有醉人的海水、辉煌的历史、迷人的建筑、性感的足球,更有着举世无双的美食文化。意大利的PIZZA、面食和咖啡早已被国人接受,而真正的意大利冰激凌实为意大利美食中的经典之经典! 冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。 说意大利冰激凌是真正的艺术品并不为过。从制作工艺上讲,单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器,不论哪一款冰激凌,它的配方中永远没有任何添加剂。在麦当劳快餐文化大行其道的今天,当咖啡也可以被星巴克流水线般制造出来的时候,每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作,由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,浪漫的感受不绝于口。意大利的冰激凌大体可分为四类: Gelato——意式冰激凌 以鲜牛奶为原料,配以各种水果,是意大利冰激凌最为传统的一款。 Sorbetto——雪芭 纯鲜水果,不含牛奶。在国外正式的西餐中,每道菜之间都会提供柠檬雪芭,用作清除上道菜的余味及提高味觉,以品尝下一道菜。 Yogurt——乳酪 由新鲜酸奶制成,口感腻滑,还可帮助消化。 SoyaGelato——大豆冰激凌 由西西里岛冰激凌大师Mr.Russo独创,不含胆固醇,无糖无奶。对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说,实在是最佳之选。 另外,在冬季,浇上一杯香浓的工夫咖啡(Espresso)在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上,演绎的是一道别致的风情。这种叫“Affogato”的工夫冰激凌是罗马人传统的一种吃法。 这里有很多冰激淋的图,你可以参考:
百合的清理很简单的。最下面会有一点点的绣,你捏着它往里一拉一层膜就剥下来了。外面如果有点坏的也是剥去就可以。 做甜品那就是清煮了放糖,不怎么苦的。有点清火的东西多少有点苦 做菜那一般西芹炒百合
站前区我还真没太注意,,,我知道西市有,,你坐7路到军干所下,然后往东走一点到镜湖鸣人新居那就能看到了,,镜湖市场到对面
嗯,味道不错卤菜种产品特别<br/>全鸡:八珍卤鸡口水鸡肉鸡香草耶稣正宗鸡鸡符离集,德州扒鸡,道口烧鸡<br/><br/>小类:香卤:凤头,鸡腿,鸡肝简肠鸡胗鸡翅鸡翅鸡腿杖尖腿鸭爪鸭鸭胗等<br/><br/>类:北京烤鸭五香麻辣<br/><br/>烤猪及其他类:猪头肉扒蹄腌制咸肘炖猪耳朵等商品下<br/><br/>凉拌菜类:五香脆皮豆腐海带纯藕粉煮花生和各种精美泡菜等的要约<br/><br/>秘制香料油:油泼标记辛辣清香油,燃料油斋酱<br/><br/>类:黄油鸡酱,酱板鸭,牛肉,猪的脸酱肘子东北酱酱猪手骨等<br/>熏类:烟熏香草茶熏法法法柑橘熏:熏鸡熏鸭熏肉等。<br/>这样可以么?
秦皇岛离我这里特别的近,坐车几个小时就到了<br/>那里海鲜挺多的,致富就不建议<br/>在弄海鲜了,毕竟人比较多啊。也不太好弄<br/>去考虑下加盟廖记那种类型的店吧。<br/>致富这年头就是靠你选择的正确与否。<br/>再加上你的努力。
新加坡有hawker cneter,那个最便宜,饭菜和环境都不太好。然后高一层的是food court,一般是带冷气封闭式的,饭菜水平差不多,但是环境卫生好不少。一般白领都是在写字楼附近的这种food court或者是公司里的食堂吃吧。<br/>另外熟食中心虽然看起来挺脏,但新加坡饮食卫生还是挺不错的,基本不会有问题。<br/>就前几年出现过一个熟食中心的印度摊食物中毒事件,绝大部分的都是安全的
骨肽香酱卤系列的原料全部来自雏鹰农牧集团自养自产的优质猪肉;其次,骨肽香酱卤系列立足于生态、健康、营养、标准化的生产原则,不使用防腐剂、发色剂、香精和老汤,按照科学呈香原理,在生产中,使用标准化的生产工艺和方法,将符合安全要求的食材进行科学的分类加工,确保标产品的质量安全。贵在安全和健康!
日照海纳商城对面有个胡记猪蹄,在日照很出名,你可以尝尝,至于熟食精武之类的地方都有,味道还行,尤其是石臼利群外面的精武好吃哦~
好的谢谢查一下因为小孩很喜欢吃但是又不敢给他吃 <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
肯定好卖!山东人好吃,会吃,爱吃。只要你做的口味好,用料真,肯定会大卖。
可以的,只要肯付出努力就一定会有收获的,建议你先去看看当地人的口味,我到是听说那边的人是比较喜欢廖记的。
选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。锅里放三匙油(油不用太多了),只要与小爆米相溶就行,油烧七成热, [如果放点黄油,味道会更好,待黄油融化时,掰准备好的碎巧克力,筷子要不停地搅动,让巧克力融化(可以在微波炉里融化)这是“巧克力爆米花”],放一小把玉米粒(超市有卖的一种叫“亚克力”牌的小玉米粒,选这种专用的玉米,用什么锅都可以爆出米花来)换最小火,锅盖一定要盖严,不停的晃动,一会你就能听到响声了,到响声较弱时,再加一点白糖进去,一直到快完全没有响声了就可以离火了。再冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后再开锅盖。 提示: 1、油和糖都不能太多了,太多也容易糊; 2、宁可时间长一点,也要用最小火便于好控制; 3、糖不可早放,油糖加热会焦的很快; 4、当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的; 5、用高压锅就可以爆,不要上高压阀。
用微波炉热馒头之前要在馒头上撒一些水
微波加热:是微波进入物质内部,引起物质内部分子激烈运动,互相磨擦而发热;电磁炉加热:是电磁波引起铁磁性锅体产生涡流而发热,与传统的明火加热锅体烹饪食物,性质是一样的;也就是说,微波炉加热是从内到外一齐热,因此,不能用它加热内部含水外表有皮的物体,比如鸡蛋:那样会在内部产生蒸汽而爆炸,威力挺大,很恐怖的;电磁炉上面必须放铁磁性的平底锅,只有铁锅或含铁量高的白钢锅
专业人士明确表示:直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。 爱心提醒:专家指出,如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言,完好的牛奶营养更有利于成长和发育。像商场或超市中销售的纯牛奶,一般卫生保障都比较可靠,在饮用时不需要加热。
你没有说你的做法,不知道是不是比例问题,可以参考一下这里
教你个简单的小食品,也是我的私房菜! 五香桃仁 主料:核桃仁500克 配料:花椒、大料(少许)盐两汤匙,鸡精1/2汤匙 做法: 1.现将核桃仁洗干净(但是不要泡得太久),然后捞出来。 2.放入清水花椒,大料,盐,鸡精。跑三个小时。让桃仁将味道吸进去。 3.然后将泡好的桃仁用调料水煮熟。(水开了就好) 4.将煮熟的桃仁捞出(一定要沥干水),放入炒锅中,然后用文火翻炒。超导每个核桃的表面都没有水分。 4.将炒好的桃仁放进盘中,入微波炉中。用烧烤那一档烧烤10分钟左(时间根据量来掌握,主要是为了将桃仁里的水蒸发掉) 5.将桃仁从微波炉里拿出来,摊开凉干。 如果你是很有耐心的人,可以再将凉好的桃仁放入锅中再炒一次。去掉软皮,这样口感更好噢! 巧克力蛋糕 (以650瓦功率的微波炉来作示范,如您的微波炉功率不同,可稍作调整) 原料:面粉180克,自发粉2茶勺,饴糖180克,鸡蛋3个,牛油180克,可可粉2茶勺,水6汤勺。巧克力100克,酸奶1汤勺。 做法: 1、先把原料(不包括巧克力和酸奶)全部倒入一个容器内,用打蛋器或其他棒搅拌均匀,倒入耐热碗中,用保鲜膜盖在碗上,以微波高火烹调10~12分钟,取出放置备用。 2、将巧克力放进一玻璃容器内,用微波中高火溶化1分钟,取出加进酸奶备用。 3、将蛋糕从碗中取出,横刀切成几份,再抹上或蘸上巧克力酸奶食用。也可在蛋糕上撒巧克力粉一同进食。 特点:松软香甜,美味可口。 微波炉挑战蛋糕 材料:蛋糕自发粉60g(如果没有蛋糕自发粉,可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g);鸡蛋3只;泡打粉3g;牛奶50ml;白糖60g(多加太甜);色拉油15ml-20ml;盐1g;柠檬汁少许 做法: 将鸡蛋分离蛋青、蛋黄,蛋黄内加白糖30g打发、加色拉油打匀,边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉,直至加完,充分打匀,但不能打出筋。蛋白里可加些柠檬汁和少许盐,再将蛋白打至硬性发泡,插根筷子不倒。没有电动打蛋器,手工完全可以,手工大约打15分钟,分次加剩余白糖,继续打匀,将打发的蛋白分批加入打匀的蛋黄面粉浆内用橡皮刮刀拌匀,也可先将1/3的蛋白加到蛋黄液里拌匀,再回加到蛋白液里拌匀。在微波炉用的塑料盒内底涂上色拉油,倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡,然后加盖,中强火力(如分10档火力的微波炉则用6-8档,冬天可用强功率),加热5分钟,为了防止微波炉大转盘太冷,影响蛋糕底部发不好,可以在转盘上放两根竹、木筷子,再把蛋液盒座于筷子上架空。脱模后切成块,当然没烤箱做的漂亮,也足够满意。放两天也没发硬现象。 自制水果蛋糕 过年有很多时间,每天的安排就是换着花样的做东西吃。 这个蛋糕的原料其实很简单,两袋蛋糕粉(超市有售),两个鸡蛋,少许牛奶。 步骤如下: 1、将鸡蛋调好,放入蛋糕粉,充分搅拌至浆状,加入少许牛奶调匀,置入深一点的容器 2、可根据个人口味加入切成小块的水果(建议用苹果和梨,这次我加的是橙子,加热后略有苦味),和匀后放入微波炉,高火打5分钟 3、取出,在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干(如果一开始就撒的话,葡萄干会全部沉下去)、花生、瓜子等干果,再高火打3-4分钟即可 出炉后挺好看的吧,切开里面可以看见橙子,嘿嘿,如果有的话还可以在上面抹巧克力酱或者奶油,好吃得很。
这一般是根据经验看来定时间的,因为食物有多有少,还有食物的含水量的多少、食物的单个体积有多大、是否结冰成大块等等,都会影响到微波炉对食物加热的时间的长短,所以不好一概而论的。
用微波炉蒸的小馒头时在小满头的表面洒一点水这样一来就很容易解决这个问题了
当然放不放冰箱要视天气为主,一般说来夏天温度高,为怕饭酸掉所以放入冰箱保鲜,冬季大多不必放冰箱的,加热的时候一定要热透,没什么问题.
做法一 主料:鸭子(要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭,我用的是处理干净后两公斤重的冻鸭子,切了半只来烤) 腌料:盐1小匙 淋汁:开水半杯,蜂蜜1大匙,白醋1小匙,料酒1大匙搅匀 做法: 1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍,腌上半天; 2、煮开一大锅水,用绳子吊起鸭子,一手提鸭子,一手拿大勺,反复舀起开水烫遍鸭身;(如果是整只的鸭子,需要用竹签将刀口封住,绳子吊在鸭头或鸭翅上,先淋刀口,防止漏气;我是烤的半只,就谈不上什么漏不漏气的了,我就干脆提着鸭腿烫了) 3、把淋汁浇在鸭身上,吊在阴凉通风处24小时; 4、在翅尖,腿骨的地方包上锡纸,把鸭子放在烤架上,下面接一个放有热水的大烤盘;(烤鸭会出好多油,不用烤盘接住的话收拾起来就惨了)? 5、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右,中间刷2次蜂蜜水,需要随时注意烤鸭的成色,在颜色过深的地方盖上锡纸,直到整个鸭子都达到满意的颜色; 6、取出后用快刀斜着片下鸭肉,每片都要有鸭皮跟鸭肉。 做法二 1.用热水把鸭子内外洗烫洁净, 2.用布或纸巾把鸭子内外差干, 3.在鸭子内外先涂上可乐(有糖,皮易焦黄)后,再涂上酒一层,任何酒皆可,好有创意啊。我先浇了一遍可乐,怕不够,又用纸巾浸透可乐,抹了一遍。同法用纸巾抹了酒,以防把可乐给浇没了。 4.挂干(挂24个小时,或用电扇猛吹胸背各半小时,使鸭皮干燥如鼓面,易脆)。 5.放入烤箱,用375度火力,正反各烤半小时(实际为总共1个半小时左右,视鸭子大小),见到鸭皮焦黄离肉,即可用刀片下,以薄饼夹葱酱而大饱口福了.
这样的牛奶用微波炉加热太可惜了,营养成分会损失,还是直接饮用的好;如果觉得不卫生,用普通的炉子煮一开,晾凉饮用也可以。
用纸杯或容器加热到100度就可以了