请问刚买的虾怎样去泥线(即黑线)?在什么位置?
1.去掉头甲。 2.把它平放在木板上，让虾向外弓着，头朝左。 3.左手指分开恰好把虾全部压着，右手拿刀，平放，刀口向内，从左向右切割虾背，于适当深度，然后象削花生一样扒开切口，用牙签挑出黑线即可。
金***
2006-02-16 13:38:59
在虾的背部,也就是朝外弯的那部分,用牙签将背部中间请请滑开,就可以看见黑线了,再用牙签给它挑出来就OK 了
三***
2006-02-16 15:50:12
问：有什么方法去除虾的内脏虾身上的黑线如何
答：把虾顺着弯曲方向来回活动几下，再用牙签从虾的第三节插进去挑住虾线，一面往上挑一面左右晃动，慢慢的一条完整的虾线就出来了。开始可能慢一些，虾线也会断，别着急，作几...详情>>
问：怎样去虾线？虾背面的黑线用牙签怎么不好
答：虾背面的黑线用牙签怎么不好去,可去壳时在肚子下直剪一下,再向上往前把壳带肠子一下子拉出就可,是冻前的时侯取!详情>>
问：虾肚子上的黑线，有什么好方法把它弄出来
答：沙肠只有一根，清除方法很简单。 从虾的背后尾巴数第三个接缝处，用牙签把表层挑开就可以看见沙肠，这时候用牙签挑起，就可以拉出来了。 因为第三节的地方虾肠是最浅的最...详情>>
问：如何去虾线平时做虾我总是先把虾壳剥掉，
答：详情>>
问：虾背和腹下面都有一条线，背上的是泥线吧，
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