茴香
茴香英语怎么说?
用anise虽然可以表示大茴香,一般指茴芹这个植物,或未加工的种子。 国内用的大茴香,就是八角,应该是aniseed 小茴香,就是籽然,用cumin 至于fennel,是国外的茴香,国外也用来调味,甚至有茴香口味冰激淋。
N***
2006-02-19 18:47:31
anise 或者 fennel
磐***
2006-02-19 17:34:04
问:请问小茴香与孜然是一个东西吗?具体有什么
答:小茴香与孜然不是一种东西。虽然都是香辛料,但味道不一样,形状差不多,小茴香个子稍大,颗粒有点胖,孜然有点细长,颜色小茴香发绿,孜然发黄。详情>>
问:茴香菜什么人不能吃啊?家里包茴香菜包子
答:都是可以吃这种菜的,不要吃的太多就可以的,一般都是包包子吃的,吃的太多不好消化的,平时饮食都是需要多样化的,营养摄取均衡了。详情>>
问:孕妇可以吃小茴香苗的包子吗?孕妇可以吃
答:偶尔吃一点没有什么问题 . 小茴香又称茴香、香丝菜,原产欧洲地中海沿岸,全株具特殊香辛味,能除肉中臭气,使之重新添香。故称“茴香”。可炒吃、凉拌、包包子、包饺子...详情>>
问:如何种茴香?最近买了一些茴香子,种不活
答:详情>>
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购房置业
孕妇是可以吃茴香的,应该是种蔬菜的。
产科
茴香共分两种:一种是大茴香,就是我们做调料用的八角,它的果实也可以做香料,主要在两广、福建、台湾等地...
生物学
茴香有助于消化和排便,还能在母乳喂养阶段刺激产奶。不过,怀孕期间严禁被当作茶水饮用。
保健养生
(1)八角,又名大茴香、木茴香、大料,属于木科植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均...
美食/烹饪
(2)茴香(即茴香子),又名小茴香,草茴香。属香草类草科植物,味食香料。味道甘、香,单用或与它药合用...
茴香能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以是民间常用的健胃、行气、散...
生活常识
茴香可帮助消化,但利尿作用较强,对孕妇不太好。母乳喂养期间,茴香可刺激母乳的分泌,所以尽量在 产后使...
菜市场就有
茴香五六月开花,像黄色的蛇床花。结出的子像秕谷,很轻而且 细棱。俗名叫大茴香的像麦粒一样大,现在宁夏...
中医
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