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豌豆苗有哪些营养功效?
性味归经:性平,味甘,归心、脾、胃、大肠经。 营养功效:豌豆苗富含蛋白质、膳食纤维、维生素 维生素b2、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等多种 营养素,还含有钙、磷、铁、硒等微量元素。能抗菌消 炎、清肠利便、增强免疫力。