麻醉前禁食的意义:(1)可以防止术中和术后呕吐引起误吸。如果进食时发生呕吐,误吸胃内容物可能发生呼吸道梗阻而窒息或出现吸入性肺炎。(2)大多数胃肠道手术要求胃肠道保持空虚,避免术中污染手术野,术后胃肠肝胆或吻合口裂开。(3)某些非消化道的疾病,手术操作时刺激腹膜和内脏或某些麻醉药物对消化系统的不良影响,术后可出现腹胀及呕吐。术前禁食的时间:一般普通饮食在胃排空时间约4-6小时,为了安全起见,麻醉前禁食时间为8小时。如重症、创伤、疼痛、恐惧等因素均使胃排空时间延长,术前禁食的时间还应根据饮食种类不同来考虑。普通饮食:需10-12小时。半流质饮食:需8-10小时。流质饮食:需6小时。