蔬菜和水果放进冰箱前要不要清洗?
蔬菜和水果放进冰箱前要不要清洗?
不少家庭买了蔬菜水果后,往往会把它们清洗干净。然后放在冰箱内保存,觉得这样做既卫生又能保持蔬果新鲜。其实,这一习惯并不科学,蔬菜水果放入冰箱之前最好不清洗。因为一般水果表层都有一层蜡质,具有防止细菌侵害的作用。在冰箱内的低温环境下,多数细菌并不会死亡。同时由于水果洗后冰箱内湿度较大,反而容易成为细菌滋生的温床。清洗水果除去了表面的蜡质,为细菌的入侵打开了方便之门。尤其用洗涤剂清洗干净后,蜡质破坏严重。细菌很容易进入水果内部,容易引起变质,食用后会引起急性肠炎甚至痢疾。为了防止水果水分散发,避免变黄或软化,可以用塑料袋或纸袋包好后再放入冰箱内。
答:不可以。蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容易污染冰箱内的其他食物,造成交叉污染。因此,蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分,用清洁的...详情>>
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问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:血压低和心率偏低怎么办?今年33岁,女性.最近体验,血压为80/60,(血压低可...
答:低血压是指成年人收缩压<12千帕(90毫米汞柱) ?舒张压<8千帕(60毫米汞柱)。理论上讲跟贫血并没有直接联系。 中医认为本病之因,多为久病体虚,气血暗耗...详情>>