HLTV视角的DEMO录制就稍微麻烦一点了 
首先你在你的CS文件夹下找到 hltv。exe 然后把它创建到桌面快捷方式 
然后对着这个桌面快捷方式点右键 选择属性 然后在目标一栏在 "****\hltv。exe" 后面输入 +connect IP-port 27002 +record a
记住要先加上一个空格后面在输入这个命令 里面的IP是要输入你自己机器的IP的 你只要在进入CS的时候在控制台里有IP显示的 你只要注意看后记下来 把它输入到那句命令中 IP 的位置就行了 后面的 a 是DEMO的名字 你也可以自己改 这个DEMO文件一样在你CS文件夹下的cstrike文件夹里！！
至于看DEMO 
首先把DEMO放到你的CS目录文件中的cstrike文件夹中 后缀名应该是 。
  dem 结尾 （要显示后缀名的话 你直接双击 "我的电脑" 然后在上面的工具栏中选择 "工具" 选项 然后在出来的下拉菜单中 单击 "文件夹选项" 在弹出的对话框中 选择 "查"看 选项卡 然后在下面的下拉菜单中找到 "隐藏已知类型的扩展名" 把前面的勾去掉就可以了） 然后最好把 DEMO 的名字改一下 因为下载好的名字一般很长 所以最好改简单点 比如 1 2 3 A B C 什么的 最后改好的名字为 m 或者别的 看你改的名字了 然后进入CS后按 ~ 呼出控制台 然后输入 playerdemo 1 然后按回车就可以 等着它出来就是DEMO了 （当然首先要有那个DEMO的 map 才能看） 
要不你直接去下载一个DEMO播放器简单点 
 
这是下载地址 
希望你明白我说的
至于你说的比赛怎么看不怎么明白你的意思？
一般都是下载一些HLTV视角的DEMO来看  你要想直接连的话  你可以进1。
  6版本的CS 然后点 搜索服务器（具体的是什么文字忘记了 意思差不多） 然后选择  观看   然后在这个里面就是人家开放的HLTV视角在线观看的服务器了   一般视频上解释DEMO的人所说的在线观看人数多少多少 就是只这个了   这个里面是搜索的  要是要到特定的那是需要输入IP地址的  到  我最喜欢 的那一栏里面有输入IP地址的选项 输入IP就可以了  至于IP你要需要从什么网站上得到  有些大型比赛  他在网上会公布IP的  你加上进去看就行了 。