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鱼子酱怎么样制作?
请问一下鱼子酱怎么做的啊??会做的给详细说下
我是这样做的,你不妨使一下。 1。鲤鱼籽(其他鱼亦可)取出备用 2。甜面酱,辣椒粉,清水少许混合调匀备用 3。油锅烧热,放入鱼籽翻炒,放葱姜蒜去腥,炒出香味,倒入调好的酱汁,不停翻炒以防塌锅。冒泡即熟 4。早餐陪奶油小馒头,小米粥,营养又好吃!!!
等***
2006-05-24 11:57:57