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重庆蛋糕,据说十分鲜的不错?

重庆蛋糕,据说十分鲜的不错?

我是在西安的.我们姥姥快要过生日了,想做一个蛋糕在网上看到过重庆的一家叫"重庆十分轩食品有限公司"的在网上卖蛋糕!~不知道这家公司的品质如何?还有是不是让人放心?

全部答案

  • 我觉得不错,我是弹子石的。 去看这里: 和这里: 我看好哟

    我觉得不错,我是弹子石的。 去看这里: 和这里: 我看好哟收起

    a***

    2006-07-16 14:33:02

  • 面包新语最好` 在沙平坝的家乐福有一家`

    面包新语最好` 在沙平坝的家乐福有一家`收起

    ︵***

    2006-07-04 16:49:28

  • 重庆本土的是沁园、华生园多 网上卖蛋糕的一般没有当地有名的产家卖的,就像网上西安的买不到米奇、好利来等一样 你可以选择好的卖家订购就行了,实在不行,你可以试试邮政的鲜花速递服务,也有蛋糕,价格要高些,具体的你到邮局问了就知道了,网上也可以查到邮政的这项服务 邮政能不能指定蛋糕我不知道,我只用过鲜花的,而且不是市区人家也送到哦。 如果可以指定蛋糕你就指定沁园的好了 给你点建议,你参考参考 ...全部

    重庆本土的是沁园、华生园多 网上卖蛋糕的一般没有当地有名的产家卖的,就像网上西安的买不到米奇、好利来等一样 你可以选择好的卖家订购就行了,实在不行,你可以试试邮政的鲜花速递服务,也有蛋糕,价格要高些,具体的你到邮局问了就知道了,网上也可以查到邮政的这项服务 邮政能不能指定蛋糕我不知道,我只用过鲜花的,而且不是市区人家也送到哦。 如果可以指定蛋糕你就指定沁园的好了 给你点建议,你参考参考 PS:刚看到淘宝上有元祖蛋糕的全国配送,如果你经济条件能接受的话可以用这个,元祖相当不错的哦,就是价格高了点 收起

    1***

    2006-07-03 11:15:54

  • 元祖、沁园、华生园的蛋糕都不错。“十分轩”什么的,没听过! 元祖的不错就是太贵,你若经济条件还行可以买这个。 沁园的也不错,价格适中与华生园差不多,这些年发展很快,品质上已经超过华生园不少。 华生园,老牌的蛋糕生产企业,这两年没沁园做得好。

    元祖、沁园、华生园的蛋糕都不错。“十分轩”什么的,没听过! 元祖的不错就是太贵,你若经济条件还行可以买这个。 沁园的也不错,价格适中与华生园差不多,这些年发展很快,品质上已经超过华生园不少。 华生园,老牌的蛋糕生产企业,这两年没沁园做得好。收起

    p***

    2006-07-02 17:47:55

  • 没听过这名字,应该不是什么好的

    没听过这名字,应该不是什么好的收起

    v***

    2006-07-02 04:28:06

甜品点心

  • 请问人在天津但想给在厦门的朋友订生日蛋糕怎么办

    可以上网或者打电话预定 一般大一点的蛋糕店都有送货上门的服务

  • 苏州有没有蛋糕送货上门我想给我的朋友订做一个蛋糕过去送到他家里我自己因为工作原因不能抽身我想知道我们苏州有没有这种服务

    亲身经验: 只要买的蛋糕价格在120元以上,就可以免费送货了 留下你的电话就可以啦 苏州各大店都是如此,建议长发和好利来比较好。

  • 有请中彩霸王指点心水,一共只有10分了,奉上

    500 wan.com/bbs/list.asp?boardid=4 wan.html 你可以去这里看看

  • 厦门的蛋糕店可订制生日蛋糕的有哪些?

    特香包、安德鲁森、向阳坊、优思麦、好香包都可以。但我认为优思麦的性价比最高了。你可以比较一下。

  • 我想知道最简单的蛋糕怎么做

    1》天使蛋糕 材料: 蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐1/4小匙 作法: 1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发) 2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打 3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡 4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀 5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌 6.将面糊倒入9?贾锌盏脑不沸文P椭?表面抹平 7.入烤箱190度烤25分钟,见表面破裂微焦,按之有性即熟 8.用刀沿模型周围割开,翻面用力摔,蛋糕即掉出来,天使蛋糕韧性大,不会摔碎. 2》奶油草莓蛋糕 基本材料 器具:烤盘(12x25cm)1个 材料: 鸡蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-30颗、薄荷叶适量 作法: 1)将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18度。 2)低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。 3)将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。 4)将蛋黄,砂糖倒入干净的钢盆里,以隔热水加热的方式充分的打发至稠状 5)加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料,充分搅拌均匀。再倒入烤盘里,以180度的温度烤12分钟。 6)蛋糕待凉后从烤盘取出。 7)将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。 8)把洗干净的草莓去蒂头,只留下2-3颗作装饰。 9)步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓。 10)放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟,即可完成。 注意: 海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外,在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜奶酪代替高热能的鲜奶油,如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料,这一道甜点可说是即美观又有营养。 3》菜谱名称 西红柿蛋糕 基本特点:健胃养血 基本材料: 鸡蛋3个,肉末50克,海米和炸花生米各20克,西红柿2个,花生油20克,葱末、姜末各10克,另精盐、味精和料酒各少许。 制法: 1、鸡蛋磕入碗内,搅打均匀; 2、海米、花生米剁碾成末,放入碗内,加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒,搅拌均匀; 3、花生油放入炒锅内,倒入混合好的鸡蛋液,用微火焖15分钟,取出晾凉,切成图案花样; 4、西红柿切成大薄片,摆在盘子的周围,切好的蛋糕放在盘子中间即成。 功效:健胃养血。 用法:佐餐食用。 应用:适用于脾胃虚弱,食纳不佳,贫血乏力者。 4》浙江菜香橙糕 【特点】蛋糕般的松软质感,颜色诱人. 【原料】 材料 巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、吉利丁片5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗 【制作过程】 作法: 1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。 2、蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。 3、将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。 4、将巧克力派垫于蛋糕点模型下,添上馅料至一半高度,再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满,所有材料依序做好。 5、冷冻2小时至全部凝结,脱模后刷上一层果胶(亦可不刷),再装饰上草莓即可。 5》浙江菜家乡芝士蛋糕 【原料】 馅皮:面粉225克,发粉10克,砂糖50克,牛油150克,水75克。 填充料:利确达芝士500克,雪利忌廉100克,砂糖125克,面粉50克,厚忌廉35克,酸忌廉300亳升,蛋黄6个,蛋白6个。 【制作过程】 馅皮: 1、把面粉,发粉和砂糖混合搅拌,再加入水和牛油于结合成形,覆盖上不透水纸,冷却1小时。 2、把炉预热至180C 3、将23厘米的模具两侧和底部涂满油脂,张贴上馅皮。 4、放在低架上,以中低火烘局8-10分钟,冷却之。 填充料: 1、除蛋白外,把所有材料混合搅拌,直至柔软。 2、搅拌蛋白直至成形,之后加入混合物1。 3、 注入馅皮中,放在低架上,用中低火烘局30-40分钟。 4、冷却1-2小时,撒上糖霜点缀上桌。 6》蜂蜜蛋糕 所需材料: 蛋8个、糖180克、蜂蜜1/4杯、低筋粉200克、盐1/4小匙、色拉油2大匙 作法步骤: 1. 烤箱先预热到175℃。 2. 烤时放烤箱下层,烤约50分钟。 3. 蛋和糖隔水加温后,用电动打蛋器打约3分钟,不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。 4. 加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。 5. 面粉、盐筛入,用直形打蛋器不怕搅拌,可以放心彻底搅拌均匀。 6. 将面糊刮入模型中,表面要刮平。 7. 拿起模型多摔几下,把气泡震出,即可烤焙。 8. 好,取出倒扣在凉架上,撕去底纸,待凉后再予切片。 备注: 如果您的烤箱放不下9.5x11.5 ?嫉姆侥P停筛挠?.5x9.5 ?嫉姆侥P停牧戏萘砍艘?/3(蛋的份量为:全蛋5个,外加1个蛋黄)。 7》葡萄干小海绵 所需材料: 蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉120克、盐1/4小匙、色拉油2大匙、牛奶2大匙、葡萄干适量 作法步骤: 1. 烤箱先预热到210°C。 2. 烤时放烤箱中层,烤20分钟。同基本海绵蛋糕全蛋做法,最后混入葡萄干,即可舀入模型中。

  • 我想开蛋糕店,请问需要哪些证件?我想开个蛋糕店,请问需要到哪些部门办理哪些手续或证件才算合法?

    想开蛋糕店,首先要到当地的卫生防疫站或者医院给员工办理"健康证",然后到银行存一笔钱作为开店的资金.再持身份证、经营场所房产证明(无论是租用的还是自己的)、申请书、存款证明、到当地的工商管理部门申请登记。

  • 能否推荐一个制造蛋糕的品牌就是外形精致典雅,小巧一点的,价格不限

    我个人比较喜欢香提和宜芝多~ 前者很多地方有的卖,后者我常去的是中山公园那边的新宁店。我不喜欢很甜的口味,但喜欢奶油味重的,这两个就合我口味~!而且后者造型很漂亮,如果是生日蛋糕的话还能特别定做有趣式样,比如送给女孩子的“沙滩上的美女”,送给男孩子的“领带先生”,送给老板的“高尔夫球场”等等,很有意思。楼主试试肯定不会后悔! PS:以上所述均在上海~

  • 蛋糕面包蒸馍有何区别?

    1.面包和蛋糕都是用烤箱烤出来的,馍是用普通的锅蒸出来的,底下放水上面放篦子和蒸布,再放馍. 2.面包和蛋糕是西方人的主食,馍是中国人的主食之一. 3.蛋糕面包做起来麻烦,馍简单又好吃. 4.面包蛋糕都偏甜,放糖的,馍什么都不放,越嚼越甜,是天然的麦芽糖.

  • 焙烤工具苏州哪有买焙烤工具的,蛋糕模子、油纸之类的

    到大型?鹘y市?龈浇矣匈u?N房用品的店都有賣。

  • "黑森林"蛋糕的由来?

    黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。目前德国大部分的糕饼师傅在制作黑森林蛋糕时,也使用了不少巧克力。 现在黑森林蛋糕的作法虽已有多种,但都不可缺少樱桃,还有作为配料的樱桃汁和樱桃酒。以前德国某种黑森林蛋糕的樱桃含量太少而被控告,德国政府因此作出了相关规定,黑森林蛋糕的鲜奶油部分中,至少得含有80克的樱桃汁。 黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。当年每当樱桃丰收时,这里的农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,也会在作蛋糕时,将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰塞在蛋糕的上面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,加入樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中加入樱桃汁和樱桃酒。这种蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的黑森林蛋糕了。 黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名,今天已经成为德国最受欢迎的甜点,美名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区,不论是星级酒店,还是普通餐馆,黑森林蛋糕总能出现菜单上。而最为高档的黑森林蛋糕,要用黑森林产的樱桃、樱桃汁和樱桃酒。

  • 什么叫做慕斯蛋糕?

    Mousse Cake,有人音译为木司蛋糕,模士蛋糕、慕斯蛋糕或摩士蛋糕。材料:各种口味的果肉或果酱、巧克力、植脂奶油、安佳淡奶、鱼胶粉。 制作:将所有原料混合均匀冷冻2小时,中间两层木司馅夹心。 保存:刚做好的木司蛋糕,为了保持其新鲜度,必须放入冷藏柜2-8度,最佳食温为5-10度。 口感特色:木司清新多样的口味变化和传统的鲜奶油相比,就象 冰淇淋般有入口即化而不腻的味觉享受。 爱护奶油特点:组织细腻,口味香醇,有着天然的奶香味。

  • 象吃馍一样经常食用蛋糕,可以吗?

    不可以,蛋糕里很多添加剂香精香料,还有看不到的油是很多的,太过精细的食物常吃会便秘发胖,糖也太高,没有什么好的营养,应该多样化饮食,其它食物更好更健康。

  • 什么是“蛋白”蛋糕?什么是“蛋白蛋糕”?怎么做啊?

    蛋 白 蛋 糕 自 制 价 : $15/2 件 ( 8 ??阔 ) 用 咩 料 : 蛋 白 5 只 ( 150 克 ) 砂 糖 25 克 低 筋 粉 70 克 橄 榄 油 20 克 小 贴 士 : 1. 加 入 粉 和 砂 糖 时 , 拌 匀 的 力 度 要 轻 , 顺 时 针 方 向 搅 拌 才 不 会 破 坏 蛋 白 内 的 空 气 , 保 持 蛋 糕 松 软 。 2. 选 用 的 油 类 也 可 用 粟 米 油 或 芥 花 籽 油 , 但 橄 榄 油 比 较 健 康 。 3. 不 同 的 ?h 炉 的 火 力 有 别 , 可 以 用 竹 签 试 一 试 蛋 糕 是 否 有 团 黏 。 好 易 做 : 1. 将 蛋 白 和 蛋 黄 分 开 。 用 打 蛋 器 把 蛋 白 打 至 企 身 , 成 棉 花 状 态 。 2. 逐 少 加 入 砂 糖 和 筛 过 的 低 筋 粉 , 改 用 橡 皮 刮 轻 轻 拌 匀 , 再 加 入 油 拌 匀 。 3. 把 糊 倒 入 ?h 盘 中 , ?h 炉 预 热 至 摄 氏 180 度 ?h 六 分 钟 至 微 黄 , 收 细 至 160 度 再 ?h 9 至 14 分 钟 即 成 。

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美食品鉴

  • 豆浆怎么做才好吃?

    豆浆机很给力

  • 豆浆怎么做才好吃?

    果断喝冰冻的,那家mrbean我也去过,热的冷的、还有水果味的豆浆,合我脾胃~~~~ 当然是买着喝,最好吃啦! 用黄豆、绿豆、黑豆、各种豆子放在一起做的最好吃了。

  • 鲜芋仙和芋贵人哪个好吃鲜芋仙和芋贵人哪个好吃

    那要看你更喜欢哪一个了。每个人可能情况不一样的

  • 你觉得巧克力冰激凌和香草冰激凌那个好吃

    T0T 我到现在为止还没吃过真正的香草味冰欺凌呢!同求!

  • 那种干脆面更好吃?好吧我无聊了……

    目前,市场上的小浣熊干脆面比较好吃。

  • 巧克力怎样的巧克力比较好吃?

    巧克力知名品牌 m&m’s巧克力 品牌介绍: 广告片播出,m&m’s巧克力豆顿时名声大震,人们争相购买,销量猛增。 40多年过了,其间,玛氏公司的规模有了突飞猛进的发展,如今年销量已达四五十亿美元,成为美国私人企业中的佼佼者。而“只溶在口,不溶在手”的广告词,至今仍是玛氏公司m&m’s巧克力豆的广告主题,被牢牢记忆在世界各国消费者心中。 玛氏公司第一个里程碑是给巧克力豆穿上糖衣,延续48年的金句“只溶在口,不溶在手”(melts in your mouth ,not in your hand)至今萦绕于心,成为M&M’s品牌不可舍弃的一部分。给巧克力豆穿上色彩缤纷的“外衣”是m&m’s发展史上的第二个里程碑,也是m&m’s正在推行的营销运动。紫色“冠军颜色”,这是在m&m’s巧克力举办的“全球新色彩投票”中,来自全世界超过一千万名巧克力爱好者热情参与在紫色、粉红色、水绿色三种颜色中胜出的颜色。今年的色彩评选是玛氏(Mars)公司有史以来首次让中国、印尼、澳洲、等二百个美国以外地区的m&m’s拥护者参加的投票活动,有34%的中国投票者独具慧眼选中了紫色。 免费电话(节假日除外,仅限大陆地区):800-810-0376(8:30-17:00) 官方网站: 好时(HERSHEY'S) 品牌介绍: 北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商;好时公司位于宾夕法尼亚州,是家具有108年历史的老字号公司 好时巧克力的创始人米尔顿·好时先生(MiltonHershey)1903年在这里初创巧克力制造业时,这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。在20世纪上半叶,好时镇就是好时公司,镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路,修建了医院,建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施,并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。 好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂,是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。 官方网站: 慕纱MOUSA 品牌介绍: 在彩虹乐队激昂的乐曲下拉开了冬季唯美的浓郁曼妙融化MOUSA慕纱的帷幕。VIVIAN化身为迷恋巧克力的豹女郎,在月黑风高的夜晚,用迷人的眼神魅惑了保安(警卫),以轻盈矫捷的“豹步”潜入了MOUSA慕纱殿堂,只驱闪着金光的慕纱。MOUSA慕纱的魅力无可抵挡。红毯上,VIVIAN悠闲地细品着MOUSA慕纱的曼妙入口即化,VIVIAN眼神中忘我的性感妩媚,散发着MOUSA慕纱独有的瑰魅神奇。让我们一起来陶醉在MOUSA慕纱浓郁曼妙美味的意境中…… 瑞士莲 品牌介绍: 一八四五年,瑞士人鲁道夫·史宾利(Rudolf Sprungli)于瑞士发明了第一块巧克力。两年后,他于瑞士苏黎世成立了全球首家巧克力厂。一八七九年,鲁道夫·莲(Rodolphe Lindt)创建了世界首块入口即能溶化的巧克力,引来举世注目,及深深吸引了一向对巧克力要求严格的史宾利家族。 一八九九年Rudolf Sprungli收购Rudolphe Lindt的秘方及厂房,并以其姓氏Lindt作为产品品牌,以纪念他在巧克力制造上之伟大成就。瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家,深受市场欢迎。 瑞士莲产品特质采用一百七十多种的巧克力配料。 迪多克(Ducdo) 原产国:比利时 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER) 品牌介绍: 意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商, 拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。 外观包装 每颗ROCHER选用金箔纸独立包装,陈列在透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样。 产品介绍 最著名的要数费列罗榛果威化巧克力:开创多层式用料,外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁,每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装, 陈放在纸质或透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。 鉴别真假 FERRERO ROCHER系列1984年在中国开始销售,其特有的包装和装饰具有明显的视觉效果受到广大消费者的喜爱。其整体包装思想曾一度被我国某巧克力品牌盗用。 每颗巧克力及盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样;产品标签清楚印有“费列罗产品”椭圆标志和“原产国:意大利”字样,此外FERRERO ROCHER并没有在国内合资或授权生产。 官方网站: 金帝 品牌介绍:   金帝巧克力是金帝公司的主要产品,在中国市场有着很高的知名度,市场占有率居全国第二。 官方网站: 德芙dove 品牌介绍: 爱芬食品(北京)有限公司作为玛氏公司在中国的独资公司,以其众多的世界品牌如:德芙、M&M's、士力架、彩虹糖、宝路狗粮、伟嘉猫粮等,在市场上树立起自己的形象。德芙巧克力是中国巧克力第一品牌。 高品质的德芙巧克力带来牛奶香浓,丝般感受的纯粹巧克力体验;众多口味与规格,总有一款适合您的需要;优质的原材料,先进的生产及包装工艺,确保产品卓越品质。满足中国消费者不同的口味和需要。 官方网站: 吉百利 品牌介绍:   吉百利·史威士公司是全球最大的糖果公司之一,同时公司的饮料在美洲和澳大利亚颇具影响力。吉百利的历史可以追溯到200多年以前。今天,吉百利·史威士的品牌在全球几乎每个国家都可以看见。到目前为止,公司在全球雇佣了50000余名员工。在35个国家开设工厂或办事机构。吉百利·史威士公司的全球总部在英国伦敦。 其他品牌: 格力高 glico、徐福记、明治 meiji、雀巢 nestle

  • 去台?尺[玩要吃什麼要去台?骋故械氖颤N小吃好吃

    台湾有很多好小吃呢,宜兰罗东夜市小吃就是的啊,好吃又实惠,这里的特色小吃有:阿公仔龙凤腿、三星葱油饼、金少爷的花生糖、诺贝尔奶冻、天送埤味珍香卜肉店、米粉羹这些都是宜兰有名的小吃哦, 还有台北市-延三夜市也很不错的哦,施家汤圆馄饨、新竹旗鱼米粉、阿美古早味这些都是招牌小吃呢。 如果你想要更加的了解台湾可以到宝岛旅游网去看看哦……

  • 好吃的地方那里有好吃的地方

    你连哪地方都没说,听别人说不如自己去试。

  • 那里的巧克力最好吃

    法国松露巧克力

  • 面条好吃还是面好吃

    一般说“吃面”,大约除了“吃炒面”,总不是直接吃面粉,实际就是吃面条,因为烙成饼、蒸成包子吃,都不叫“吃面”,所以“吃面条”与“吃面”应该没有大区别。 至于现在的“面”或者说“面条”花样多种,除了传统面粉加水直接赶出来的“面”以外,还有一大类就是所谓“快餐面”;口感差异较大,这要看各人及地区饮食习惯喜好,例如南方港澳地区,以前就大都喜食加碱并预先蒸熟的面(面条),口感犹如现在油炸的快餐面; 不过现在也就油炸快餐面的生产过程,有提倡少食用快餐面,有益健康。

  • 豆浆渣如何做成好吃的窝窝头经常自己榨豆浆,每次都浪费渣,网上说这个渣其实也很有营养的,我想做成杂粮窝窝头,请会做的朋友介绍一下

    我们家是把豆浆渣做成饼,挺好吃的也比较有营养的 在豆浆渣里加点面粉,你做窝窝头的话就要加点馒头粉(就是蒸馒头加那个,就类似于苏打粉,发面的),在和面,做成窝窝头形状放在锅里蒸就行了(大概十几分钟到半小时),其实就跟做馒头差不多啦 我知道的就这点,希望可以帮到你

  • 衡阳那里有好吃的RTRT

    ⒈烧烤:<br>  ①:环城北路李记烧烤店的烤鱼<br>  ②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅<br>  ③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒<br>  ④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)<br>  ⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃<br><br>  ⒉早餐:<br>  ①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉<br>  ②:紫竹林的卤粉<br>  ③:兴隆的包子、烧卖<br>  ③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉(这个粉真的好吃)<br>  ④:雁城宾馆的早茶(没怎么样)<br><br>  ⒊火锅:<br>  ①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子<br>  ②:红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"<br>  ③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅<br>  ④:江东苗圃大树那里的火锅<br>  ⑤:雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅<br>  ⑥:红龙火锅城的火锅<br>  ⑦:胖胖胖的火锅<br>  ⑧:味工厂的火锅<br><br>  ⒋蛇:<br>  ①:鲤鱼门的干锅蛇<br>  ②:食神的口味虾<br>  ③:新诚诚的蛇,不过太辣了<br><br>  ⒌煲仔饭:<br>  ①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店<br>  ②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家<br>  ③:柴埠门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好恰.<br><br>  ⒍茶油王的茶油鸡(现在都不正宗了)<br>  ⒎衡南县人民医院斜对面的一家正骨医院门口的一家排挡的水煮鸡<br>  ⒏进步巷的臭豆腐(这是大家都公认的)<br>  ⒐进步巷的妈妈菜馆的店菜妈妈鱼头,米豆腐烧排骨,宫廷鱼片,手撕兰包等菜都不错,价钱也蛮实惠的<br>  ⒑江东苗圃大树下有家夜宵摊的黄瓜榨炒田鸡肚皮,味道非常好<br>  ⒒小小洞天的水煮鸡和清炒黄沙沽<br>  ⒓劳动局旁边巷子里的馄饨<br>  ⒔晶珠广场三楼美食城的木瓜炖雪蛤、叉烧包和虾饺<br>  ⒕南华大学门口百姓餐馆的水煮肉片和铁板牛肉<br>  ⒖一兴旁边的筒子骨粉<br>  ⒗苏眼井春城火锅店的削骨肉和酱闷鱼<br>  ⒘师院后门山西饺子馆里的饺子<br>  ⒙正源粥铺果粥还有南华大学门口那家农业银行边边那家粥铺也不错<br>  ⒚冶金的菠萝烧排骨<br>  ⒛雁峰那边有一家卖鸭架子的店也好恰<br>  21.186饭店的店菜"明炉鱼"<br>  22."九嶷酒家",那的血鸭不是一般的不错,虽然价格比其他地方的要稍贵一些,但美味也值了....<br>  23.旺旺酒店的粉丝蒸蛤哩<br>  24.食惠饭店---- 往手表厂的马路旁,锡纸鱼、水煮活鱼、铁板墨鱼仔和响肚<br>  25.山姆大叔的日式乌东面、咸鱼鸡粒炒饭<br>  26.头塘新华酒家的土头碗<br>  27.解放路麦当劳旁边的绝味鸭脖店的鸭脖子、毛豆等等<br>  28.进步电影院门口的神农板栗<br>  29.吉鑫园的千丝万缕豆腐汤<br>  30.圆梦园的青椒焖鱼<br>  31.天马立交桥头的狗肉<br>  32.丹茗居的衡东狗肉<br>  33.衡南县电影院斜对面南海天酒家的鱼杂、羊杂、牛杂<br>  34.同心居酱鸭<br>  35.乡巴佬的盐菜排骨<br>  36.便宜菜馆的炒捆鸡<br>  37.王府的鹧鸪饭<br>  38.新诚诚的泥蛙<br>  39.财埠门的鱼头王饭店<br>  40.食为天白灼腰花<br>  41.江东浮桥处活水鱼<br>  42.师院河上的沙鳖<br>  43.祁东的叫花鸡<br>  44.往南岳方向叫九公桥的鸭 <br>  

  • 吃那东西好吃

    那你就多吃点,腻了再说

  • 哪里有好吃的吃的吃的

    小宽写过一本书,叫做《100元吃遍北京城》

  • 哪里的外国烧饼好?哪里的外国烧饼好吃

    当然是中国烧饼了!外国只有披萨~~~

  • 草莓配冰淇淋好吃吗?饮食类的问题

    海都网海峡都市报讯(海都网记者 朱敏敏) 开着外地牌照的豪车,穿戴阔气时尚,自称来闽办事,忘关车窗,钱财证件被盗,想向路人借点钱加油,打道回府,也许你没有意识到这很可能是一场骗局。这不,近日,市民林女士就遭遇了这样一场骗局。 昨日,市民林女士给968111打来电话,她说,临近元旦,她独自一人开车途经马尾快安附近,一辆豪车停靠在她跟前。她注意到,这部浙江牌照的豪车上坐着一对中年男女。坐在副驾驶座上的中年妇女摇下车窗,不停地向林女士招手。 "我以为他们是问路,便停了下来。"林女士说,那名中年妇女告诉她,她和丈夫是生意人,从温州赶往漳州签生意合同,途经福州时,忘关车窗了,所有的钱款、证件放在车上均被洗劫一空,现在车子快没有油了,能否借点钱款加油。林女士发现,中年男子西装革履,中年妇女穿戴时尚阔绰。 林女士心想,开着豪车,又是生意人,穿戴阔绰,不可能是骗子吧。出于同情,林女士问,你想借多少钱?中年妇女犹豫了下说,真不好意思,碰到这样的事情,冰岛之恋骗子,冰岛之恋防骗子,冰岛之恋不是骗子,冰岛之恋举报骗子,真够丢人现眼的,暂借500元吧,两天内我一定归还。林女士没有多想,便将钱款交给了中年妇女。 中年夫妇百般致谢,并向林女士要了手机号和银行卡号,一再保证两天内一定归还钱款。而后,他们离开了。林女士到家后,中年女子又打来电话,再度致谢。 如今,一个星期过去了,林女士的银行账户仍旧没有收到任何汇款。她再度拨打中年女子留下的电话,已联系不上了。林女士意识到自己很可能受骗了。随后,她报了警。 警方提醒:临近年关,骗子的骗术五花八门。这种打扮体面开豪车的骗子,容易使人疏于防范。市民应提高警惕,切勿轻易相信骗子的外表而上当受骗。

  • 莆田哪里有好吃的?想吃好吃的。

    到处都有!看你要吃什么了!

  • 世界上最好吃的寿司在哪里

    在家里哇,记得晚上回家吃哦……

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热菜

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微波炉

  • 如何做匹萨用微波炉能做匹萨吗?

    天!还真有人喜欢吃比萨。

  • 冰箱冷藏的母乳需要煮沸后才能喝吗我母乳不够,找了个奶妈,每天早晚去她那里取冷藏的奶,不知宝宝喝时需不需要煮沸还是只要加热?

    冷藏过的母乳煮沸,否则养分会被高温破坏掉。因为母乳里的很多养分在受高温加热时发生了变化,例如,母乳中的有益成分蛋白质以及一些有益的菌就会受到破坏,因为蛋白质不能耐高温,这样在高温条件下有益就会被杀死,母乳就失去了原来的营养价值。但低温冷藏过的母乳,有时会产生少量沉淀,可以把盛装母乳的容器放在热水里泡一泡,让母乳达到室温。

  • 土豆泥可以用微波炉做吗?怎么具体操作?

    用微波炉做土豆泥 这个菜做法很简单,而且也很好吃。本人试验过。 工具:食堂的微波炉,可以在微波炉内加热的容器一个,勺子一个。 材料:土豆,牛奶(用量随意,我2个土豆用250ml装不到一半的量),食用盐,葱花(比较奢侈的配料,可有可无) 首先将土豆去皮洗净,放入容器内,然后放入微波炉内加热。每次2分钟,一直加热到你可以用勺子不费力气的把土豆碾成泥。此时放入牛奶,加入盐,葱花,搅拌均匀,送回微波炉内。加热3到5分钟即可。

  • 面包怎样做?我想在家自己做面包,用微波炉行吗?行的话具体怎样做?请有经验的告知

    香辣咖哩面包的做法 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 原味醇香,滋味鲜美 【原料】 外皮用料:中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙 杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡调味料: 调味素2茶匙 胡椒粉&frac14;茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。 【制作过程】 首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料, 搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。 丹麦面包的做法材料:高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克 制作步骤: 1、将酵母放入容器内,加入1-2汤匙温水搅拌均匀 2、将蛋放在另一容器内打散,一边搅拌一边加入水、糖、盐,搅拌至糖完全溶化 3、加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团 4、移到工作台加入奶油拌匀 5、用手来回揉搓,稍有筋度即可 6、完成后把面团放入发酵箱,在22度-25度的环境中松驰20分钟(第一次发酵我是在锅里烧一点水,水烧到微微地起泡,关火,然后在上面放一个架子,把放着面团的容器置于其上,盖上盖子,约20分钟左右就发起来了) 7、用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时 8、从冷柜取出后,先让面团放置回温,再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形 9、再下来就是叠被子了,总共叠三次,叠好之后冷藏15-20分钟,最后一次30分钟,然后再拿出来擀开成方形面片,然后按照自己想要的式样进行造型,造型完毕进行第二次发酵,我这边现在天气已经很热了,所以置于室温下约40分钟就可以了。 10、二次发酵完毕后,在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上),烤箱200度(先预热)烤18-20分钟。 11、关于黄桃面包的造型:先开出12*12CM一块的正方形面片,中间涂一点蛋汁,然后将四个角往里面折进去,捏紧,然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱,再放上黄桃片(这个可以自由变化,可以放肉松、其他水果等) 乳酪面包如何做法 材料: 全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐 做法: 1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。 2、接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。 给上班族的建议: 用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时,黄瓜片另外包装。 面包 1.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个 黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白), 加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀 3.将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。 4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。 使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了 5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时 (偶放微波炉,还放了碗开水进去, 差不多40分钟就发酵好了),大约发酵到2倍大 6.用手将发酵好的面团轻轻下压,排出里面的气体。 7.再次发酵约半个小时,取出,根据喜好,整理出需要的面包形状 8.烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。 整理好的面团放上烤盘,进行最后发酵 9 .大约半个小时吧,面团发酵完成。 烤箱预热180度,上下火,23分钟左右(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候) 超级美味的椰子面包 面团材料 A高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 细沙糖70克 盐1/2茶匙 B全蛋1个 汤种84克(14克高粉+70克水) C水85克 酵母6克 D无盐奶油22克 PS:图中出现一个十分大的错误,就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性,面团就发不起来啦! 夹馅材料 细砂糖20克 椰子粉1大匙 白兰地1杯 葡萄干80克 做法: 1将白兰地和萄萄干混合浸半小时 2 将C料混合溶解 3将A、B料混合,用打蛋机慢速搅拌。 4当均匀后,转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料 5加入D料后搅拌到团光滑 6基本发酵40分钟 7将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形 8面团下撒看手粉,然后将面团擀成25CM*40CM 9面团擀好,把边缘略按平 10用毛刷在面团上刷上一层水 11夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀,然后均匀地撒在面团上(按平处不用撒,方便收口) 12将白兰地浸过的葡萄沥干,平均地撒在面团上 13面团由上往下卷 14收口处捏合 15面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉,从面团中间按压下成蝴蝶状 16最后发酵(38度,约40分钟) 17最后用180度烤约20分钟即可食用

  • 怎样自作蛋糕呀?我想做蛋糕,家里有微波炉可以吗?步骤越简单越好,但要清楚.谢谢!!

    用微波炉做蛋糕 <!----> 准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。 另外,做的时候还可以在里面加一些葡萄干 电饭煲做蛋糕的方法 准备: 4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来)。 开做: 1 把蛋黄和蛋白分开,装在两个干净的无水无油的盆子里。 2 在蛋黄里加上20克白糖,开始搅拌吧,一直到白糖溶化为止。 3 分3次将面粉和到蛋黄里,搅拌均匀就可以,不要搅拌过头哦。 4 在和面粉的时候,把油和牛奶加入,这样面粉好和点,要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。 5 现在开始打蛋白,在蛋白里加2到3滴柠檬汁,就很好打发了(最近才发现的奥妙,嘿嘿),分3次把剩下的40克白糖边打边加入,打到把盆子倒扣都不会流下来。 6 好了,现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里,用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均,再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,用相同方法搅匀。 7 在电饭锅底抹上油,稍稍预热下(要快啊,不然时间久了蛋糕糊要消泡的,蛋糕就发不起来了),然后把蛋糕糊倒进去吧,按煮饭。 8 好了,可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。 9 电饭锅很快会跳的,让它保温5分钟左右,再按一次,再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话,用牙签插一下,没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!

  • 怎样用微波炉煮饭我想用微波炉做饭怎样做?请指导谢谢!

    我电饭褒已经坏了很久懒得去修,一直用微波炉做饭的 很简单的,就用超市里有卖的微波饭褒,水比用电饭褒煮要稍微少一点。浸一小时以后高火14~~15分钟就可以了。从微波炉里拿出来以后不要打开盖子再让它闷15分钟就完全好了和电饭褒做出来的一样。

  • 经常吃微波炉热的饭菜对身体有害处吗?

    没有害处.只是在使用过程要注意微波泄露.

  • 经常吃微波炉的食物经常吃用微波炉热的食物对身体有什么影响?

    根据苏联、德国、瑞士等国家所作对微波炉的研究,发现有许多负面的结论: (1)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。 (2)微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收和利用的不知名副产品。 (3)长期食用微波炉食物,会使男、女荷尔蒙分泌量减低或改变。 (4)微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存于人体内。 (5)食物中的矿物质、维生素及营养,经微波后会大量减少,或改变成致癌物,以及许多不能为身体所分解的合成物。 (6)微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。 (7)微波炉食物能引起胃癌,有些胃癌及肠癌,皆与吃太多微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来,患直肠癌的比例如此迅速增加。 (8)长期吃微波炉食物,易使身体产生大量癌细胞。 以上的内容摘录自〔疾病的形成与防范〕一书 作者:洪山本博士(新加坡营养学博士)

  • 生活问题半自动豆桨机,炸好的豆桨,在加热时,怎样解决泡沫问题?谢谢了.

    只有大泡沫,才说明豆浆煮的比较好。看着它就行了。

  • 豆奶加热了表面有一层凝固了的豆皮,可以喝吗,热量高吗?

    可以喝,豆奶的热量很低的,不过你要少加糖或者不加糖喝更好。

  • 如何用微波炉烤鱿鱼用微波炉烤鱿鱼的具体步骤

    用微波炉的烧烤功能,把干鱿鱼放进去,2分钟,再烤另一面。

  • 怎样用微波炉做蛋糕?

    我告诉你一个更简单的烤蛋糕方法,又快又好吃,而且口感非常好,那就是用电饭锅焖,我经常在家做蛋糕的,你先将电饭锅锅底加一层油预热3分钟左右吧,在将你弄好的蛋糕材料一齐倒入锅中,等锅的按钮跳了,再用一跟筷子插如蛋糕里看熟没有,有粘物就是没有熟,如果没有熟就在等一会再按一下按钮,第二次大概只需要5分钟左右就可以了

  • 如何能使微波炉热出的馒头咬的动?如何能使微波炉热出的馒头咬的动?

    使用保鲜膜(有袋那种),尽量密封,一次数量不可过多,时间尽可能要短(保证能热透为宜)一般是两个馒头用一分钟。因微波炉功率大小有差别,具体时间可自己摸索。再就是用微波炉专用的塑料容器,也是一次放二到三个,时间1到1。5分钟为宜。

  • 请教用微波炉怎么烤土豆

    1.土豆洗干净,去皮,切成条,放在水里泡一会。这样颜色会很好。加些胡椒、盐拌匀。 2.烤盘倒上橄榄油,放入微波炉,调到烧烤档,40秒 3.油热了放上土豆。放在微波炉里烤5分钟。每5分钟,看一下,翻一下,表面有变化了就可以了。 4.出炉

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