怎样制作臭豆腐?
歪诗一首,也叫古风。
写写臭豆腐的做法 白璧无瑕发清香 一帧江雪映寒光 (洁白的水豆腐) 杨妃骨肉凝脂滑 (豆腐以嫩为佳) 蜀相经纬一寸方 (切成一寸见方) 列排赤壁江边石 ( 放于大一点的器皿中一块一块排开) 猎猎西风吹夕阳 (在风中风干) 最是无情西风恶 小乔转瞬叹珠黄 ( 风干到四角成焦黄色) 剪裁锦绣满床笏 (取一纸箱铺好修剪整齐的稻草上一层草一层豆腐依次放好) 杜娘轻开百宝箱 满腹珠玑莫泄漏 ( 封起纸箱) 寄往名山善珍藏 (贮于暖室之中) 揖别君王方十日 ( 放置十天左右) 如何廉颇忽鬓霜 (豆腐长出白毛了) 鬓霜不改英雄色 ( 长了白毛仍是好东西呢) 再请长缨上沙场 (差不多了) 无盐莫效西施颦 (没有盐的豆腐是不好吃的) 红尘一笑倚刘郎 (裹上辣椒粉) 刘郎但恨相见晚 (豆腐与辣椒粉是很容易相粘的) 香酥红袖入洞房 (然后放入坛中) 合欢三日念恩深 ( 三日后食盐渗入豆腐中) 长街沽酒劝客尝 ( 倒入五十度白酒) 此身但作酒中客 ( 酒要盖过豆腐) 不怕他人骂狷狂 二月春风不曾见 ( 贮存两个月勿使露风白酒的气味可以散去) 欲待提携上庙堂 ( 可以吃了) 一朝觉醒扬州梦 (从酒水中捞起豆腐) 红袍依旧渍芬芳 ( 红红的香香的你不流口水吗) ---------------- 。
臭豆腐实际上是豆腐的发酵制品,发酵是靠细菌作用,使豆腐的蛋白质分解。土法制作臭豆腐,一般是将一块块的豆腐煮熟后分成若干小块再—层层地置于容器中,然后封住容器口。不同的细菌分解能力不同,产生的代谢产物也相异。由于发酵用的细菌不同,在发酵的过程中还可加入中药材或香料,因此各家制作臭豆腐,味道都不一样。
答:南京、绍兴、湖北、安徽、天津、云南等地都有臭豆腐,口味和做法也随着当地的饮食习惯而不同。除了油炸之外,还有黄山的蒸臭豆腐、云南的鸭油臭豆腐、烤臭豆腐干等等。 南...详情>>
答:这是很正常的开机上电自检!没必要紧张!详情>>
问:我的惠普打印机安装WINDOWS打印机软件时搜索了HP Deskjet D240...
答:HP官方驱动下载,只要填上你打印机的型号就能找到合适的驱动。详情>>