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为什么酶具有高效性和专一性

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为什么酶具有高效性和专一性

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  • 2006-10-22 22:07:57
    生物分子之间的反应首先要进行分子碰撞接触,如果在没有酶作用的情况下,分子主要靠自然的热运动来随机进行接触,这样的几率比较小,而在酶的作用下,由于酶和作用底物有特异性结合位点,相当于把反应需要的分子给拉到一起去了,所以这样的效率要高很多。
    特异性的问题,是由于分子的空间结构不同,酶的结合位点的空间结构和底物的分子结构相契合,而和别的不相干的分子不能结合。

    五***

    2006-10-22 22:07:57

其他答案

    2006-10-22 17:00:48
  • 因为大多数酶是一种蛋白质,蛋白质是具有高度专一性的(蛋白质的空间结构多样,一种空间结构对应一种特性)。
    至于高效性,主要是指催化能力,蛋白质(环境适宜)的催化能力是普通化学催化物质的10^5—10^8倍。

    天***

    2006-10-22 17:00:48

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