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冬枣时是什么颜色?

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冬枣时是什么颜色?

冬枣成熟时是什么颜色?是青的,是红的?真正的山东沾化冬枣是青的甜还是红的甜

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    2006-11-05 20:40:43
  •   冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,与牙齿相碰即碎,不待细嚼便在口中融化,那是对牙齿坚利的轻蔑,对味蕾的打击,食后满口甜香,回味悠长,让人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。 
    冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣。我想冻枣与冬枣的语义相同,指成熟时令;苹果枣是指冬枣的外形,酷似小小的苹果:而灵枣大抵与民间传说有关,说的是冬枣树祖显灵退敌的故事,倒非这枣真的有灵魂。
       其实让我惊异的,是关于冬枣的几个数字:据权威部门检测分析,沾化冬枣含有多种矿物元素,及A、B、C、E等多种维生素,其中维生素C的含量是苹果的80多倍,梨的100多倍,被誉为“活维生素丸”。沾化冬枣并含有18种人体所需的氨基酸。至于枣的药用价值,中医学中早有记载,而沾化冬枣含有抗癌物质环磷酸腺苷,具有较强的抑制癌细胞作用,及其他保健功能,就不必细说了。
      或许,沾化冬枣被列为中国十大果王之首,不仅是好吃,缘由盖来于此吧 **********************无棣冬枣是中国黄河三角洲无棣县独特的无污染、无公害绿色食品,于每年 10 下旬成熟,是一种晚熟、鲜食、特优枣品种。果实圆形,果皮赭红,色泽光亮,皮薄多汁,甘甜清脆,口感极佳,且营养丰富。
      经北京市营养研究所专家分析,冬枣富含糖、蛋白质、膳食纤维、黄酮、烟酸、胡萝卜素,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等 19 种人体必需的氨基酸以及维生素 A 、 B 、 C 、 E 、钾、钠、钙、铁、铜等多种维生素和微量元素,尤其维生素 C 含量达 1079。
      1mg/kg ,是苹果的 70 倍,梨的 100 倍,有“活维生素丸”之称,常食可强身健体,延年益寿,并有防癌之功效,被誉为“天下奇果”、“百果之王”。 ******** 。

    关***

    2006-11-05 20:40:43

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