目标分解和责任如何划分：(1)产量目标产量主要用每亩多少公斤表示，也可以用平 均每株多少公斤表示。这里所说的产量，是指能够成为商品果的 产量，也就是能销售出去换成钱的产量。凡是无法卖钱的果品, 如严重的病虫果，过早脱落的小果，无法食用的劣质果不能计算 为产量。
  (2)质量目标质量与多方面指标有关，如果型大小、形状、 颜色、硬度、有无病虫害和机械损伤等。具体可参照国家颁布的果品分类标准。因而确定质量目标时，要分别规定一级果、级内 果和级外果的比例。一般来说，一级果不应低于50%, —级内果 (包括一、二、三级的全部）不应低于85% -90%。
  级外果比例太 多，必然会影响销售价值。(1)树势指标正常生长健壮、生产能力强的树势指标一 般为：1)幼树(未结果树）。新梢年生产量（以骨干延长枝下第1、2 枝为准）为0。8 -1。5米，有明显的春梢停长期。芽枝饱满、秋梢 停长不晚于9月底。无极衰弱或徒长现象。
  短枝健壮，顶芽饱满。 秋季叶片保存率高、叶色深绿无边缘枯焦现象。落叶时间不早于 10月底，不晚于12月初。2)初结果树。新梢年生长量(测量标准与幼树同）为0。 5 -1。 2 米，有明显的春梢停长期。芽质饱满，秋梢停长不晚于9月中旬。 极少徒长枝。
  短枝健壮，其顶芽成花率在30%以上。秋季叶片保 存率高，叶色深绿，无边缘枯焦。长枝比率15%〜30%。落叶时 间不早于10月底，不晚于12月初。3)盛果期树。新梢年生长量为0。3-1米（测量标准与幼树 同），芽质饱满。自然坐果率一般不低于15% -20%。
  秋季叶片 保存率高，叶色深绿，无枯焦。长枝比率为5% -15%。落叶时间 不早于10月底，不晚于12月初。(2)成本指标果树管理的成本主要为物资成本。根据管理 方式的不同也可以包括人工成本。但大多数目标责任制管理是确 定到管理者本人，它本身就是主要的劳力，因而劳力成本可以不 用考虑。
  物资成本应按照最常用的标准确定指标。一般包括如下项目。1)肥料。包括有机肥和各种化肥，如氮素化肥、磷素化肥、 钾素化肥和复合化肥(磷肥二铵、三元素复合肥、果树专用肥、磷 酸二氢钾等），以及需要应用的微肥类（光合微肥、铁肥、锌肥、硼肥等）。由集体统一供肥的，需要规定具体的数量。
  不是统一供 肥的，可以规定相应的肥料金额。2)农药。主要包括防治病虫害和生理病害所需的药物，也可 以包括生长调节剂。与肥料一样，由集体统一供应农药的，可以 按需要规定相应的数量。不是统一供应农药的，需要规定相应的 农药金额。3)燃油和电力费用指标。
  主要用于浇地、喷药。耗费量不是 很大的，也可以不作规定。4)其他。如工具购置、维修，农膜，覆盖用草，维修围墙、 养护防风林所需要的物资成本等，最好都规定好金额。以上责任目标，主要应由管理者一方承担其全部管理责任。 但若因资金不到位、物资供应不及时，影响到管理工作的正常进 行时，则应由果园所有者一方承担责任。
  双方应对目标责任制管 理的有关条件签署合同，以合同形式明确责任。