人类社会的发展，离不开农业，但原 始农业是怎样产生的，至今还是一个谜。 但是普遍的观点认为最早的农业产生于山 地或高原。关于农业起源问题的研究，还是要追溯 到新石器时代。考古界一般认为农业的出现 是新石器时代的开端。在西亚，有从约旦河 谷的耶利哥遗址为代表的原始农业初期遗存。 在美洲，有从墨西哥高原上的特瓦坎遗址为 代表的原始农业初期遗存。在中国，比较著 名的有黄河流域的仰韶文化遗址和长江流域 的河姆渡文化遗址。根据现有的考古发现，世界各国学者基 本上承认粟起源于中国黄河流域，水稻起源 于长江流域。大量遗物表明，上述遗址所代 \表的新石器时代各种文物遗存，都进人了原 始农业比较发达的氏族社会繁荣阶段。总之， 农业的出现是具有划时代意义的大事，它是 文明的基础。
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