如何在室温下简单萃取咖啡浓缩液?
如何在室温下简单萃取咖啡浓缩液?
在室温下简单萃取咖啡浓缩液的方法如下:1.用刀片将宝特瓶的底部割除,然后用锥子将瓶盖穿几个犹如针孔大小的孔。孔数越多过滤越快。2.用保鲜膜将去除底部的宝特瓶瓶口套住后,锁紧瓶盖。3.将宝特瓶倒置,瓶口朝下,放在玻璃杯上。抓好安全位置,慢慢地轮流放人水与咖啡,使咖啡均匀浸湿。为了不让灰尘跑进去,将宝特 瓶底部完整包好后,在室温下放置 8~12个小时使其熟化。一旦熟化后,拿针从瓶盖的孔 刺进去,将保鲜膜刺破,再放到玻 璃杯上。为了不摇晃到咖啡,要小 心地刺。如果上方完全堵住的话, 会呈现真空状态,咖啡浓缩液则无 法滴漏下来。
答:浓缩咖啡的萃取要经过如下几个过程。1.擦净水分从冲煮头卸下手抦擦净粉碗中的水分。粉碗中有水分,可能会 出现不必要的事前萃取,所以需要用干抹布擦干水分。2.磨豆(...详情>>
答:他们能得到权威专制型和溺爱放任型两种方式的优点,同时又没有那两种类型的负面影响详情>>