酒店前厅部的主要任务是什么?
酒店前厅部的主要任务是什么?
具体地讲,前厅部有以下7项主要任务。(1) 销售客房。前厅部的首要任务是销售客房。前厅部推销客房数量的多与 少、达成价格的高与低,直接影响着酒店的客房收入,另外,住店人数的多少和 消费水平的高低,也间接地影响着酒店餐厅、酒吧等收人^(2) 正确显示房间状况。
前厅部必须在任何时刻都正确地显示每个房间的状 况——住客房、走客房、待打扫房、待售房等,为客房的销售和分配提供可靠的 依据。(3) 提供相关服务。前厅部必须向客人提供优质的订房、登记、邮件、问 询、电话、留言、行李、委托代办、换房、钥匙保管、退房等各项服务。
(4) 整理和保存业务资料。前厅部应随时保持最完整、最准确的资料,并对 各项资料进行记录、统计、分析、预测、整理和存档。(5) 协调对客服务。前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部 门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人提供优质服务。
(6) 建立客账。建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保 证酒店及时准确地得到营业收人。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金 或预付款)或是在办理人住登记手续时建立。(7) 建立客史档案。大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。
按客人姓名字母顺序排列客史档案,记录相关内容。
答:工程部的职责就是通过日常保养和维修工作,确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态,保证酒店日常经营活动的正常进行。工程部虽然不直接创造收 人,但工程部的工作对提...详情>>
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答:对我来说买基金是买了一个全新的思维方法,其中既要有坚持又要有变通。尽管学费昂贵,但07,08年的洗礼让我对投资理财有了更多的理解。详情>>
答:面对复杂的投资活动和多变的资本市场,有效地使用独立的专业投资顾问是投资者取得稳定收益、规避各种风险的重要条件。 怎么个有尝服务?详情>>
答:买房,目前不是时机.房价调控还得加大力度.明年再说! 先买理财产品为好,预期收益率4.6%以上基本没有风险.详情>>