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酒店前厅设置的基本原则有哪些?

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酒店前厅设置的基本原则有哪些?

酒店前厅设置的基本原则有哪些?

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  • 2018-03-06 23:07:25
      尽管前厅的设置随着酒店业的发展在不断更新,各类酒店在前厅设计上都突出自己的特点,但是前厅的设计都要遵循这些基本的原则,以利于前厅的运转。(1)安全性原则。其位置的设置要遵循安全性原则。其含义一方面是指前厅的设置必须确保“收银处”的安全,预防有害酒店现金和账务活动的事情发生;另一方面是指前厅的设计要能够为客人保密,不能让客人轻易得知其他客人的情况。
      因此,酒店的前厅以直线形、半圆形为多,而圆形较少。(2)效益性原则。其位置的设置还应该注意各工作环节的衔接,确保前台接待人员工作效率的提高和节省客人的时间与体力,绝大多数酒店的前台都是以“客房控制架”为中心进行设计的。这种方法最利于提高前厅接待工作效率。
      “时间与动作研究”是设计前厅必须要进行的工作。(3)明显性原则。其位置的设置应该是明显的,也就是前厅的可见度比较强。客人一进人酒店就能发现前厅,同时前厅的员工也能够看清酒店大堂出入的过往客人。如果一家酒店的前厅不易让客人找到,那么其设置是不合理的。
      此外,前厅的明显性原则还包括前台各业务处的明确中英文标示。(4)经济性原则。一般是设在酒店的大堂,而大堂是酒店的寸金之地。酒店可以充分利用这一客流量最大的地方,设置营利性设施。因此,前厅的设置要尽量少占用大堂空间。(5)美观性原则。其设置不仅能够高效、准确地完成客人的入住登记手续,而且还要能够给客人留下深刻的良好形象。
      因此,前厅的布局、灯光、色彩以及气氛都是不容忽视的内容。

    w***

    2018-03-06 23:07:25

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