蜂王浆的主要成分与用途蜂王浆是蜂群中5~ 15日龄的青年工蜂上颚腺和舌腺的分泌物，外观呈乳白色至淡黄色，奶油状。蜂王浆的化学成分很复杂，含有大量的蛋白质、糖、 脂肪、类脂物质和无机化合物。其化学成分大致为：水 65%，蛋白质12%，脂肪6%，碳水化合物13%，灰分 1%，未确定物质3%。
蜂王浆中含有人体所必需的8种 氨基酸以及其它氨基酸，所含的维生素主要是B族维生 素，还含有7~9种固醇类化合物、乙酰胆碱、神经鞘磷 脂、磷脂酰乙醇胺、葡萄糖氧化酶、淀粉酶、胆碱脂酶、 肾上腺素及微量元素，蜂王浆的脂肪酸主要是10-羟基 -2-癸烯酸（10-HDA),它是王浆中特有的不饱和脂 肪酸，所以又称王浆酸。
另外，王浆中还含核苷酸、生物 嘌呤等。蜂王桨具有增强机体的抵抗力、促进组织再生、延缓 衰老、抗癌、抗辐射、调节内分泌平衡、抗菌消炎等作 用，被广泛应用于医疗保健和化妆品行业。在医疗保健方面，人们发现蜂王浆是一种极好的滋补 营养品：可改善睡眠，增进食欲，增强新陈代i射机能和造 血机能，提高免疫力；对于胃病、慢性胃炎、高血压、动脉 粥样硬化、高血脂、肝炎、神经衰弱、失眠等有较好疗效； 此外，对于治疗营养不良、关节炎、老年病和更年期障碍、 支气管哮喘、红斑狼疮、糖尿病、肺结核等冇一定疗效。
在化妆品中加人一定比例的蜂王浆，可以起到润肤养 颜的美容作用。
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