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清炒豌豆苗的食疗功效是什么？

清炒豌豆苗的食疗功效是什么？

任*** | 2017-03-07 14:26:58

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那*** |2017-03-07 14:31:58 53 4 评论

清炒豌豆苗的原材料有豌豆苗300克，油、葱丝、姜丝、香菜段、盐、料酒各适量。
做法是将豌豆苗拣去杂质，洗净，沥干水分。锅内倒少许油，五成热时用葱丝、姜丝炝 锅，倒入豌豆苗翻炒。加料酒、盐、香菜段，炒至豌豆苗断生 即可。具有滋阴补肾、健脾开胃的功效。

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