简介：俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。
荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。 功效：荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀，荸荠是很好的防病食品。
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 适合人群：是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。 适用量：每次10个左右。 温馨提示：荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。
荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。 。
你好！ 简介：荸荠俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。
荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。 功效：荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀，荸荠是很好的防病食品。
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 适合人群：是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。 适用量：每次10个左右。 温馨提示：荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。
荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
由于荸荠性寒,脾胃虚寒以及腹胀的人还要谨慎食用。 荸蔼又称乌芋、马蹄，其地下球茎可食用又有医疗功效。 荸荠有清热生津、明目退翳的功效，能下丹石热毒，除胸中实热，亦可用于清热利尿、降血压，并有抑制绿脓杆菌生长的作用。其苗通天草能通淋利尿，治淋症、小便小畅，尿道炎等病症。
常见民间验方有： 预防流脑：鲜荸荠和生石膏适量，煮开十多分钟后，取水代茶饮。 降血压并化痰：用荸荠、海蛰头（洗去盐）各20~30克，煮汤服，每日2~3次，可降血压化滞痰。 治急性结膜炎：用鲜荸荠，洗净去皮，捣烂压出汁液，用其点眼可治急性结膜炎。
治浮肿，小便不利：取通天草30克，鲜芦根30克，水煎，日服2次，有利尿消肿功效。 脚茧（皮肤过度角化）：取荸荠1个，葱头1个，捣烂，敷茧处，用皮包裹，每日换一次，数十日见效。 治鸡眼：取荸荠1个，荞麦面3克，放在一起捣烂，贴在鸡眼上，两天换一次，有较好的疗效。
年皮癣：鲜荸荠10个，好陈醋75克，将荸荠去外皮，切薄片，浸醋中，在铜锅内慢火煎熬10分钟，倒入瓷器内，捣成膏状。治疗时，先在患处涂膏少许，用纱磨擦使局部发红，再涂一定量的药膏，盖上纸用绷带绑好即可。 。
答：生吃的话，只能削皮了，但是有削好的啊，就是不太干净 吃熟的吧，买回来后，先洗干净，当然不用去皮了，然后放在锅里煮，十至十五分钟，煮好之后那个皮自然就很好剥了，煮...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
