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有没有去牛奶糊底的方法

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有没有去牛奶糊底的方法

用电水壶热牛奶,热过几次壶底就有一层牛奶糊了的焦底。因为电水壶,不能用钢丝球洗。
有没有什么方法可以去掉这些“牛奶锅巴”的,听说加白醋然后像平时烧开水一样加热就会掉,有没有道理

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好评回答
  • 2006-12-09 15:06:45
    可以,我就这样做过。只要是醋就可以。加热以后要泡一会儿。等水凉了就差不多了。

    1***

    2006-12-09 15:06:45

其他答案

    2006-12-19 20:19:42
  • 牛奶的最佳饮用温度是60度,烧开后会造成营养成分流失。如果不烧开,一边加热一边搅拌,不仅可以防止粘锅,还可以受热均匀。
    或者微波40秒左右加热!

    林***

    2006-12-19 20:19:42

  • 2006-12-11 13:32:12
  • ^_^,我刚看到电视上有个小窍门来防止加热牛奶和豆浆糊锅的方法:即现在锅里加少许水,烧开,再把牛奶或豆浆慢慢倒进去,加热,这样,肯定不会糊锅了

    湖***

    2006-12-11 13:32:12

  • 2006-12-11 12:36:07
  • 牛奶不应该用电水壶加热,否则接近电热管的牛奶中的蛋白质变质,即损失营养成分又不易消化,还对电热管不好。建议用平底锅。

    老***

    2006-12-11 12:36:07

  • 2006-12-10 17:36:17
  • 别用电水壶用不沾锅!

    空***

    2006-12-10 17:36:17

  • 2006-12-09 16:19:09
  • 热奶前将电水壶用凉水涮一下,将壶里湿后把奶倒进去。

    阳***

    2006-12-09 16:19:09

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