从市场上买回金针菇应怎样处理?
根部要切掉吗? 要怎样洗才能干净? 做菜前要先用开水烫吗? 买回来放到冷藏箱能保存几天? 怎么鉴别它是否变质了?
根部要切掉,金针菇不用怎么洗,把表面的一些泥沙洗干净就差不多吧,菌类的蔬菜一般都不会太脏的,如果你是做火锅就不用烫,如果是做炒菜或凉拌最好用开水焯一下,冷藏的话,最好不要方太久,看着表面有颜色变化就不要吃了,用手摸摸看,或是看看颜色变化就能辨别是否变质的了,菌类的食物金针菇最好用来吃火锅,口感比较好,呵呵。我冬天经常买来吃的,还可以凉拌,用开水烫熟后,捞出来放入盘子。 切少许葱花、香菜。 放入盐、味精、少许醋 用炒锅热少许色拉油放入两三个花椒,直到花椒稍微发黑为止。 浇在烫熟的金针菇上,拌均匀即可食用。
仅供参考。 根部要切掉吗? 要剪掉根部(约占总长的1/4左右),品质好的可少剪。 要怎样洗才能干净? 很容易洗净,冬天用温水淘洗几遍,将泥沙和草类周质洗净即可。 做菜前要先用开水烫吗? 金针菇既无异味,亦易熟,不必用开水烫的。 买回来放到冷藏箱能保存几天? 金针菇较耐保存,质量好的金针菇放一周左右亦无问题,不过,放长时易失水,一般不会腐败。 怎么鉴别它是否变质了? 手摸明显发粘的就不要再食用了。
答:用热水焯了就可以放到明天了详情>>
问:我见过就有头大的比较聪明 因为在我们班上的几个学生,几个头大的比其他小头的聪明得...
答:其实聪明的也有头小的哦,其实这个是没有道理的哦详情>>
答:其实,有关认识人体器官的小实验还有许多,以上选取的几个小实验,在实验材料的收集和操作上都便于在家中进行,是一种很好的亲子游戏哦!详情>>