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外公90岁生日送什么牌子的蛋糕好呢???

外公90岁生日送什么牌子的蛋糕好呢???

我外公今年90岁生日,我想订一个蛋糕给他,他口味有点偏甜,不知道什么牌子的蛋糕好呢??本来想定“宜芝多”的,但是我家路程很远,他门不送货的。请诸位为我出个主意,谢谢。

全部答案

甜品点心

  • 学蛋糕怎么样啊?到哪里学比较好呢?

    学蛋糕不错啊,现在西点行业需求量越来越大,相应的薪资待遇也越来越高,学西点选择石家庄新东方烹饪学校,一流的教学设备,雄厚的师资力量,最新的课程设计,是您学西点的最佳选择。

  • 学蛋糕一个月能挣多少钱呢?

    西点行业现在越来越吃香,你像我们这蛋糕店还有各个酒店的西点部工资都非常高,掌握了这么技术以后还可以自己开店当老板,不错。想学好西点制作,我建议你到石家庄新东方烹饪学校去学习,我妹在那边学习过,现在分配到了好利来,你可以亲自到学校看看。

  • 河北的蛋糕学校哪个好呢?

    河北的蛋糕学校新东方不错,老师手把手教,每天主要以实操为主。你可以先在网上了解一下,你在百度收一下石家庄新东方烹饪学校,第一个就是石家庄新东方烹饪学校。

  • 蛋糕的制作方法我在家做蛋糕用面粉、鸡蛋、酵母粉、糖做的,问什么烤出来不像买的那么松软多孔,很硬。

    上面说的太复杂了。我作的是最简单的方法:就是一个鸡蛋、白糖少许(如果你爱吃甜一些可多放)、面粉。用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇,直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗,加白糖和少许面粉,稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。很简单 咱用电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐(有助于打发) 4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7 9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去 11、盖上盖子,按下煮饭 12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。 我以上说的材料很容易就能买到的

  • 点心银丝卷怎么做

    原料: ·面粉1斤 ·发面200克 ·温水200克 ·白糖150克(如果不喜欢糖味可以适减) ·食用油150克 ·碱适量 主料:面粉,发面 香料:碱 调味料:白糖 工具准备:蒸锅 种类:点心 风味/料理: 准备时间:2分钟 烹制时间:30分钟 作法:   1、碱用清水调成碱液,备用;   2、取一只净盆,倒入面粉和发面,沿边注入温水,一边倒一边用筷子顺时针搅动面粉,同时调入白糖和碱,搅匀;   3、左手扶住盆边,右手按压面粉,一边按一边揉,直到盆边不粘面为止;   4、在面团的表面刷上食用油,重新放入面盆中,在面盆上方覆上一块湿毛巾,让面团醒一会(约10分钟);   5、将醒好的面团取出,搓成长约10公分直径约1厘米左右的面棍,用手抓住面棍的两端,一边抖一边向左右轻轻拉抻,拉抻至20公分时将面棍的两端合并,把面棍拧成麻花状,再继续抻至20公分,依照上述方法往复多次,直至面棍的筋道减至最低即可;   6、以左手拇指为中心,将拉抻好的面棍卷成窝头状生肧,备用;   7、取一蒸屉,将银丝卷的生肧逐个放入屉笼中,隔水大火蒸约20分钟,上汽即可出锅食用。 成品特点:   宣软适口,味道醇香。 营养成份:   面粉主要是由糖类(碳水化合物)、蛋白质、膳食纤维构成的。它所含的糖类可以为准妈妈提供能量,蛋白质为胎宝宝的成长提供有效的保障。另外,准妈妈适当地吃一些面食还可以均衡补充淀粉、脂肪、维生素B,以及钙、磷、铁等微量元素。 小贴士:   制作银丝卷最讲究抻面的手法,面要细而不断,层层叠加才能起到银丝翻卷的效果。

  • 石家庄蛋糕学校哪个最好?

    石家庄蛋糕学校好的要数石家庄新东方烹饪学校了,专业强,设备一流,老师手把手教学,学生实践为主,学习各种西点制作技术,学员毕业后学校分配到星级宾馆西饼房,大型连锁超市西饼屋的西点制作工作,就业薪资高,福利待遇好,同时具备较高的创业能力。

  • 谁知道做蛋糕的步骤?

    用微波炉: 步骤不多,但是要有打蛋器才好,要不让还是很麻烦的。 准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。 偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P 虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。 和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口! 关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。 注意: 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕! 1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了! 好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔 用电饭锅做,这个总有吧。 材料:鸡蛋、白糖、面粉 做法 1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。) 2、搅打蛋白,搅成象奶油样的干性泡发状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。电饭煲蛋糕注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好! 3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌(上下拌匀就可以了,不要转圈搅拌)不要破坏了蛋白的泡泡然后将面粉适量放入到打好的蛋黄中,然后轻轻搅均。 4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次) 5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了。 6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中。 7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4 次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了。 8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。 打发蛋白的方法 1.先检查壹下你打蛋白的工具,盆子及蛋打壹定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆裏加入壹小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分锺就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分锺。 4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好像叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分锺。5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,壹个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打壹会,你就可以随意将蛋白播到盆子的壹角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分锺足够了! 好了,10分锺你有了壹个成功的蛋白。壹定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔!

  • 蛋糕的做法?

    无糖蛋糕只是在制作过程中用功能性甜味剂———麦芽糖醇替代了蔗糖。 麦芽糖醇作为一种无糖原料,具有以下几种功能特性: 1.口感纯正,清凉绵软,不被口腔内的链球菌转化成酸,能够预防龋齿的发生。 2.促进人体对钙的消化和吸收。 3.能量较低,在人体内很难被消化吸收,不易形成脂肪。 4.不刺激人体胰岛素分泌,在体内分解速度很慢,不会引起血糖升高,所以特别适合糖尿病患者食用。 现介绍一种无糖烘蛋糕的配方及工艺: 配方:鲜鸡蛋10千克、富强粉8千克、液体麦芽糖醇10千克、清水1.5千克、花生油1.5千克(擦模用)。   制作过程及要求: 1.打蛋浆打蛋温度一般在20℃。如果低于20℃可微微加热,若温度高于20℃时,应缩短打蛋时间。 2.调糊调糊又称和粉。当糖醇、蛋搅打合适后,即可加入事先已过筛的面粉(如用发粉,需事先与面粉搀和)。   3.蛋糕成型(浇模),手工浇模成型。浇模前要先将烤蛋糕模具内壁刷净,涂油或垫底,将蛋糕糊搅一下再浇模,浇入量达到模具八成高即可,不可浇得过高,且注入量要基本一致。蛋糕入模后,表面如需撒果仁或蜜饯,可在入炉时撒上,过早撒上容易下沉。   4.烘烤一般将炉温升到180℃左右才可将糕坯入炉,10分钟后升至200℃,出炉温度为220℃左右。蛋糊在炉内定型前正处于半流体状态,铁盘不要随便震动,避免“走气”,使制品中心下陷。单个烤,炉温还可以放低些,时间略长些。为防止夹生,可在糕坯表面上色之后,用细竹签插入蛋糕中心。拨出竹签时,如有粘连物,说明未成熟,可降低炉温,再适当延长烘烤时间,或在表面盖上一张纸再烘至中心成熟。   5.涂油、脱模、冷却蛋糕出炉后,脱模前在表面刷上一层植物油,并趁热脱模,取出蛋糕~ 番茄蛋糕 基本特点:健胃养血 基本材料: 鸡蛋3个,肉末50克,海米和炸花生米各20克,西红柿2个,花生油20克,葱末、姜末各10克,另精盐、味精和料酒各少许。 制法: 1、鸡蛋磕入碗内,搅打均匀; 2、海米、花生米剁碾成末,放入碗内,加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒,搅拌均匀; 3、花生油放入炒锅内,倒入混合好的鸡蛋液,用微火焖15分钟,取出晾凉,切成图案花样; 4、西红柿切成大薄片,摆在盘子的周围,切好的蛋糕放在盘子中间即成。 功效:健胃养血。 用法:佐餐食用。 应用:适用于脾胃虚弱,食纳不佳,贫血乏力者。

  • 想开个蛋糕店,不知道去哪里学习?大家给我出点主意吧

    你可以去蛋糕店当学徒啊,蛋糕种类很多很多。你确定开的蛋糕店是哪个档次,然后才能到那里去学,去学校里你只能学很基本的东西,我认为帮助不大,蛋糕店和酒店饼房也有档次之分,你开哪个档次的你就到那个档次的地方去学。

  • 学蛋糕哪教得好?学蛋糕哪教得好

    教学,师资, 就业保障, 还有就是菜系, 专业,环境, 这些方面都要考虑, 可以去看看石家庄新东方烹饪学校怎么样, 大家都觉得各方面还不错。

  • 蛋糕培训学蛋糕开个店做个小生意

    西点是个时尚专业,很潮流蛋糕很漂亮 简直是艺术品,同学过生日 还自己做了蛋糕庆祝呢,在石家庄新东方烹饪学校我感觉老师还是挺付责任的,管得严不让吸烟打架!你可以去学校实地去看看,这只是个人建议哦

  • 如何制作巧克力蛋糕?想自己做一个巧克力蛋糕送给人,请跟我说下步骤谢谢。

    福建新东方烹饪学校推荐巧克力杯子蛋糕 原料: 主料:小麦面粉100克 辅料:泡打粉1/2茶匙、牛奶120毫升、鸡蛋1个、淡奶油100克、巧克力100克、可可粉35克 调料:食盐2克、白砂糖100克、黄油40克 福州厨师学校(福州厨师培训)解读巧克力杯子蛋糕的做法: 1、将面粉、可可粉、泡打粉混合后过筛。蛋在小碗里打散,倒入牛奶搅匀 2、黄油提前一小时取出,在室温中软化至可用手轻按出小坑,加入糖,用打动打蛋器中速打蓬松。将过筛的粉类倒入打发黄油里,仔细拌匀 3、将一半牛奶蛋液倒入面糊中,用电动打蛋器高速混合均匀至完全没有面粉颗粒。将剩余牛奶蛋液加入,打蛋器调至低速,继续混合至盆内面糊细腻无颗粒 4、将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里,在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。烤箱提前10分钟170度预热后,将放了纸模的烤盘放在烤箱中层,同样温度烤25分钟 5、巧克力奶油霜的做法:淡奶油100克、可可脂含量在70%的巧克力100克、可可粉15克 6、淡奶油用厚低奶锅煮至刚要沸腾后关火,降温至不是特别烫手时加入黑巧克力碎块和可可粉,让淡奶油的热度将巧克力融化,并轻搅至所有粉料细腻无颗粒,待凉后即成为膏状的巧克力奶油霜 7、将巧克力奶油霜装在前端有小菊花嘴的裱花袋里,将巧克力奶油霜挤在杯子蛋糕表面,并撒上食用银珠作装饰即可

  • 学蛋糕,甜点学蛋糕,甜点去那个学校比较好,要正规的,专业的

    成都这边的蛋糕学校还不错,有几届烘焙峰会都在成都召开的。

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美食品鉴

  • 求,好吃的苏式月饼推荐~求,好吃的苏式月饼推荐~

    强烈推荐来..伊..份的玫瑰火腿月饼,最近很迷恋它 真的好吃~~

  • 怎样做好吃又好看的便当?如题,不要转载的,最好有图片

    自己亲手做的,只要自己喜欢,怎么样都又好吃又好看

  • 凉面怎么做好吃?

    要选择碱性圆面条下水煮,用冰水浸泡,用醋·黄瓜丝·花生·胡萝卜丝·辣椒酱根据个人口味调味,加蛋皮,青瓜、红萝卜丝,淋上麻油,拌均匀

  • 米粉怎么做好吃

    炒米粉的最好方法 做法:先用冷水浸泡5、6分钟,然后把它捞起来。 材料:干的冬菇切细、干木耳也是切细、虾仁、搜肉切细、然后放油锅里爆炒,炒好了就弄起来。 然后米粉这个环节很重要,我平时的做法就是:先在锅里放油,然后放半碗冷水,把需要的材料放进去,然后把它烧开,(因为放水了炒的时候就不怕会炒焦)然后把米粉放进锅里炒,炒得差不多了就炒把好的冬菇、木耳、虾仁、搜肉全放进去一起炒,要起锅的时候再放进葱粒,一道美味的炒米饭就这样完成了。

  • 八宝饭罐头好吃吗?八宝饭罐头好吃吗?

    个人感觉不好吃 不过微波加热一下勉强可吃

  • l拉萨有哪些好吃的小吃?我要在拉萨待半个月。需要了解好吃的当地小吃,用来闲时游逛品尝。请教当地人给意见。

    1.甜茶:甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方,尤其是泽缀(前光明)革命德吉等一些知名茶馆,从开门营业到下午打烊,里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经,转完以后和朋友一起到甜茶馆喝茶聊天,放一把零钱在桌子上面,茶馆服务员添满一杯茶后就自己从里面找出3毛钱。甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的,和内地的奶茶一样香甜浓郁。很多甜茶馆都有多年的经营历史,茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑,让人心绪安定,认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了,再来一碗藏面或者一碗藏饺,一整天就这样惬意的过去了。 2.藏面:藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。 3.凉粉:凉粉是很多地方都有的小吃,藏式凉粉的特别之处是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的,所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖,一块钱一碗。在拉萨还有一种很特别的吃法,就是把面饼上面放一大块凉粉,再在凉粉上面加上辣椒味精盐葱花,合着咬一口清爽无比,从小在拉萨长大的人都对凉粉饼有着特殊的感情,因为这是他们小时候仅有的零食之一。 4.牦牛肉干:牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。 牦牛,常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带,处于野外放养状态,因此,牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。 5.酥油茶:酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位,类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。 酥油茶,是将烧开的砖茶水和酥油在专用的酥油桶中充分搅和,待茶油融为一体后,加少许盐制成的。 酥油茶,热量很高,在西藏属于日常饮品,四季可用。 酥油茶,一定要趁热喝,凉饮伤胃。 酥油茶,对于提高人体对高原反应的抵抗力有一定的作用。 6.青稞酒: 青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,据称有400多年酿造史。 酿制青稞酒时,先将青稞洗净煮熟,等温度稍降以后加上酒曲,用陶罐或木桶封存发酵,过2-3天后加入清水再盖上盖子,再过1-2后青稞酒就制成了。 青稞酒,色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分接近啤酒。 喝青稞酒讲究“三口一杯”:先喝一口,倒满,再喝一口,再倒满,第三口喝干。 7.糌粑:糌粑,是藏族群众的一种日常食品,由青稞炒面拌酥油茶做成,即拌即食。 青稞炒面,是把青稞炒熟、磨细后形成的,与北方汉族的小麦炒面类似,但有两点不同:其一,先炒后磨,不同于汉族的先磨后炒;其二,不除皮,类似于现在所谓的保健食品中的全麦面。 糌粑,主要的吃法有两种:其一是在碗中放酥油少许,用热茶水溶解,放入青稞炒面,用手指尖(一般是右手小指)搅拌成粥状,饮用;第二种吃法程序与第一种相同,只是放的炒面量大,要用手握捏至凝固状,放进嘴里食用。

  • 我想吃西瓜那里的好吃

    对西瓜还真的没什么研究,不过有次在路边.偶买了半个叫什么"石头瓜"的.吃起来真的不错.西瓜很大的. 如果遇到可以买来尝一下.希望没有介绍错>

  • 猪粉肠怎做才好吃?做出来的都咬不断,怎样做才好吃?

     爆炒小肠   原材料:   猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。   调味料:   花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。   操 作:   1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。   2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。   3、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。   红烧小肠   1.猪小肠一斤,买回后用醋和花椒仔细清洗,去除臭味。   2.切成1.5公分的小段。   3.锅内放入八角、姜、盐,放入小肠段,煮沸,约5分钟。去除小肠内的油。   4.取出小肠,控净水。   5.锅内放油,加入白糖,小火熬糖色。   6.放入小肠,大火翻炒。   7.加入辣椒,酱油,鸡精,葱末,蒜末。翻炒。   8.加入少许水,小火焖煮。收干汤水即可。不过我还是留了一些汤,用来下饭,绝对美味。

  • 那家网上小吃店好吃最近懒得都不想出门了,想知道网上那家有卖零嘴的,当然要好吃得

    楼主,这个问题有些难,不好意思啊.不过你要是把我选为最佳答案的话,你今后的一年将会财源广进,顺水顺风的!!!

  • 京天红的炸糕几点开卖?电视里说很好吃,人很多离地铁近吗?与护国寺的炸糕比,是不是物美价廉?

    在虎坊桥路口 紧挨着湖广会馆 距离菜市口地铁有一站距离 上半年买就已经2元了 不知道现在得多钱了 味道确实是不错的 早上七点去买过 已经开始排队了 估计6:30左右开始售卖

  • 求好吃零食推荐,种类最好多一点的。求好吃零食推荐,种类最好多一点的。

    蜜饯、牛肉干、猪肉丝、鱿鱼丝、薯条、薯片、虾片、豌豆脆、荷兰豆、红薯干等。

  • 求推荐来伊份最好吃的零食。求推荐来伊份最好吃的零食。

    去优惠啦逛逛 牛奶棚大社区开心购物卡生日蛋糕9折 还不错哦蛮好吃的

  • 阜阳哪里的小吃比较好吃,比较有名?

    市中心百货大楼旁的田三卷馍、他家的粥类也不错。 我记得火车站旁边的铁道医院门口有家只有早上才出摊的卷馍也很好吃,向里面走还有一家(名字忘记了)的爆基围虾也暴好吃 附件还有格拉条(配碗鸡蛋茶)、

  • 泡菜哪个牌子的最好吃泡菜哪个牌子的最好吃

    “饭扫光”开胃菜系列是深受人们喜爱的特色川味食品,由四川省高福记食品有限公司于2001年1月推出,现有家常野竹笋,家常野香菌,家常野蕨菜等7种口味。 很下饭的,类似泡菜,但比泡菜好吃!

  • 铜仁好吃的小吃有哪些

    金滩水果市场路口有家 韩国爆炸鱿鱼 不错 人民银行小巷里的 砂锅饭 五中对面的 大坝场汤锅牛肉粉 天都门口的 贵阳花溪牛肉粉 爆焖羔羊肉、手抓羊肉、奶皮、酥油花 都是不二的选择

  • 山珍豆腐怎么做好吃啊山珍豆腐怎么做好吃啊

    材料:豆腐 丝瓜   油牛肝菌 蒜末 蒸鱼豉油 盐      做法:豆腐、丝瓜切块摆盘,撒上蒜末、盐,牛肝菌带油一并淋在豆腐上,最后浇上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟就可以啦.我主要是为了打发掉油牛肝菌,没有牛肝菌也可以这么蒸,可以放点干贝或者XO酱什么的,是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.   ps:油蒜蓉的做法:比较多的蒜蓉放在一个小碗里,加油没过蒜蓉,再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀,放微波炉里叮一分钟,取出搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃.

  • 求推荐好吃不胖的吧巧克力?我一直吃牛奶巧克力的,但是最近发现长胖了不少,担忧死了啦,但是巧克力还是要吃的,求推荐好吃不胖的吧?

    这 个么改吃黑巧克力呀~而且要选择100%可可脂而非代可可脂的巧克力,目前市场上senz心之做到100%可可脂不添加代可可脂的。祝你体重回落哦!

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