什么是垃圾食品,典型例子有那些
垃圾食品 垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。 一、 腌制类食品 代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉…… 垃圾标签: 1。 含三大致癌物之一:亚硝酸盐 2。 在腌制过程中容易滋生微生物 3。
影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害 这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。
二、 油炸类食物 代表:油条、油饼、薯片…… 垃圾标签: 1。 导致心血管疾病的元凶 2。 含致癌物质:丙烯酰胺(2级污染 ---接近汽车排放的废气)(薯片等碳水化合物油炸后) 3。 高温过程破坏维生素,使蛋白质变性,煎焦的鱼皮中含有苯并芘 油条中含有对人体有害的物质——明矾。
明矾是一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害,使记忆力减退、抑郁和烦躁,导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。 三、 加工肉类食品 代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠…… 垃圾标签: 1。
盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重 2。 含大量防腐剂、增色剂等填加剂 过多食用会对肝脏造成损伤。 四、 汽水、可乐类饮料 代表:汽水、可乐…… 垃圾标签: 1。 含磷酸、碳酸:带去人体中大量的钙 2。 含糖量过高:喝后有饱胀感,影响正餐 汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品,含大量碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,超过人体正常需要;喝后有饱胀感,影响正餐。
五、 饼干、糖果类食品 代表:饼干、糖果…… 垃圾标签: 1。 食用香精和色素过多,易损伤肝脏 2。 热量过多,营养成分低 3。 过多摄入糖会使胰脏负担过重,易导致糖尿病 可选择低温烘烤和全麦饼干,吃饼干时喝些水,减少摄入量。
六、 方便类食品 代表:方便面、方便米粉…… 垃圾标签: 1。 盐分过高、含防腐剂、香精,易损伤肝脏 2。 只有热量,没有营养 方便类食品营养素过于单调,对微量元素的摄取明显不足,造成营养不均衡。调味包中味精、盐过多;蔬菜包几乎没有任何营养;含防腐剂。
除了可以充饥之外,几乎没有什么营养作用。 七、 罐头类食品 代表:水果罐头、鱼、肉罐头…… 垃圾标签: 1。 破坏维生素,使蛋白质变性 2。 热量过多,营养成分低 3。 与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症 罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高,热量过多,营养低。
肉类稍好。 八、 话梅、蜜饯类食品 代表:果脯、话梅、蜜饯…… 垃圾标签: 1。 含亚硝酸盐 2。 盐分过高,含防腐剂、香精---损伤肝脏 加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂,对健康不利。
话梅含盐过高,长期摄入会诱发高血压。 九、 烧烤类食品 代表:羊肉串、铁板烧…… 垃圾标签: 1。 含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首 2。 导致蛋白质碳化变性 烤肉串中含有三苯四丙吡,这种化合物随食物进入胃后,与胃粘膜接触,构成胃癌发病的危险因素。
熏烤肉食时,很多加工条件及环境限制,肉串不熟,细菌、寄生虫过多,会加重肝脏负担。 一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。 十、 冷冻甜品类食品 代表:冰淇淋、冰棒…… 垃圾标签: 1。 含奶油极易引起肥胖 2。 含糖量过高,影响正餐 有一定营养,但是含糖量和脂肪量过高,容易引起肥胖,影响正餐,造成营养不均衡。
全球垃圾食品TOP10 No。1。油炸类食品 罪因: 1。导致心血管疾病元凶; 2。含致癌物质; 3。破坏维生素,使蛋白变性。 No。2。腌制类食品 罪因: 1。导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌; 2。影响粘膜系统(对肠胃有害); 3。
易得溃疡和发炎。 No。3。加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 罪因: 1。含三大致癌物质之一: 亚硝酸盐(防腐和显色作用); 2。含大量防腐剂(加重肝脏负担)。 No。4。饼干类食(不含低温烘烤和全麦饼干) 罪因: 1。食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担); 2。
严重破坏维生素; 3。热量过多、营养分低。 No。5。汽水可乐类食品 罪因: 1。含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙; 2。含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。 No。6。方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 罪因: 1。方便食品中多有添加剂,方便面含盐量很高,吃多了容易得高血压,而且害肾脏; 饼干里面的食用香精和色素过多,热量太多破坏了维生素,还会对肝脏功能造成负担; 2。
膨化食品具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的特点,会破坏营养均衡,还容易有饱胀感,影响正常饮食。 No。7。罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 罪因: 1。破坏维生素,使蛋白质变性; 2。热量过多,营养成分低。 No。8。话梅蜜饯类食品(果脯) 罪因: 1。
含三大致癌物质之一: 亚硝酸盐(防腐和显色作用); 2。盐分过高,含防腐剂、香精(损肝); No。9。冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 罪因: 1。含奶油极易引起肥胖; 2。含糖量过高影响正餐。 No。10。烧烤类食品 罪因: 1。
导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担),强致癌性和致突变性; 2。吃一只烤鸡腿其有害程度不亚于吸60支烟的毒性; 3。常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。 。
问:急,请各位专家帮助!我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...
答:你好。 你太太的这种情况,建议到医院去检查。 人工流产后注意事项: 人工流产手术结束后应观察2小时,注意阴道流血和腹痛情况,假如没有什么反应就可以回家。 人工流...详情>>
问:怎样治疗失眠?是否有食疗的方法?我家孩子现在每晚都是晚上1-2点钟还没有睡意,早...
答:五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调,气血不和引起的。因此,对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳,如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>