念Biang，第三声。该字有56划，没有口诀是记不下来怎么写的。 陕西特产，也是陕北十大怪之一：面条像裤带。 传说是面特别筋斗，拉面时摔在案板上有“Biang-Biang-”的声音，故而名之。 以下为3种没有证实的口诀： 口诀1：一点一横长，二字口言旁，两边丝绕绕，底下一个马儿郎，心在底，月在旁，打个钩钩挂衣裳，然后铺上走之旁，穴字盖顶显名堂。
口诀2：：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭，左一长，右一长，中间加个马大王，心字底，利刀旁，推着车车走四方。 口诀3：一点一横长，一飘飘南洋，两边丝绕绕，中言口四方，你也长来我也长，夹住马大王，心字来打底，月字来帮忙，打个金钩挂衣裳 ，扔块石头飘过墙。
和上面有相同之处的还有: “一点一横长 ,二字口四方，你扭我也扭，你长我也长，中间个夹个马大娘，心字底月字旁，担杖勾挑衣裳，一挑挑到山顶上。”写法也不一样：没有走字底，穴字头改成山 “草字头，言字心，一边一个乱搅丝，左边长，右边长，中间夹个马大娘，心字底，月字旁，张飞的一枪，关公的一刀，掉下来四个小儿郎。
”这字念PIA “一点一横长，二字口四方，两边开着銮丝店，左边长，右边长，当中夹着马阎王，心做底，月当旁，张飞拿着一杆枪，一枪捅到南山上，嘀哩当啷掉下四个铜铃铛”这个字是我们那的，好象读FAN（幡）。
答：具体的看这里： 关中民谣：“一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车...详情>>
