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猪血具有哪些食疗价值?

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猪血具有哪些食疗价值?

猪血具有哪些食疗价值?

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    2016-10-10 16:20:02
  • 中医认为,猪血性平,味咸,有利肠道通便、 清除肠垢之功效。在民间,猪血常用于食疗,以血 补血,是防治缺铁性贫血的佳品。《本草纲目》中 称猪血有“生血之功”。
    猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后, 会产生一种解毒、清肠的分解物,对侵入人体内的 粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道 排出体外。因此,长期从事有害有毒粉尘的工作人 员可多吃猪血。

    I***

    2016-10-10 16:20:02

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