平养雏鸡的饲养管理要点：①适时饮水、开食。雏鸡出壳后24小时，或有2/3雏鸡有啄 食动作时开食较好。开食可用营养全价、平衡、适口性好、便于采 食的碎粒料。经长途运输的雏鸡，最好不要超过24小时开食，因 为24小时之前，雏鸡体内的卵黄尚未吸收完全，还能维持鸡的营 养需要。
  开食过迟，会使雏鸡体力消耗过多，发生脱水和虚弱现 象，如出现干脚、畏寒、体重减轻等，影响以后的生长和成活率。 饮水中可以考虑加人4%~8%葡萄糖、适量的抗生素、复合维生素、电解质。开食时应用大口径浅盘饲料盘，饮水器要注满清水。 用较强的灯光，使雏鸡很容易见到料、水，引诱幼雏啄食，时间一 长，幼雏便会自动开始吃料、饮水。
  ②提供全价日粮。雏鸡的日粮营养要求为全价、平衡、适口性 好、便于采食，以碎粒料为好。③提供充足清洁的水。水对鸡的生命健康来说非常重要，在某 种意义上说，水比伺料还重要，因为鸡体的大部分都是水，而且其 生命的一切代谢过程都离不开水的作用。在整个养鸡生产中都不能 断水，要保证雏鸡能随时饮到清洁的水。
  这一点，对于中鸡、大鸡 来说也一样。供水必须注意水的清洁卫生，人能饮用的水才能供给 鸡饮用。特别是放养的鸡，必须避免鸡饮用地面积聚的浊水或其他 不洁净的水。④限制幼雏的活动范围。限制幼雏的活动范围的目的是防止幼 雏因远离热源而受凉。一般在育雏的初期，常以育雏器为中心在周 围圈一圈护网。
  护网一般用铁丝或竹丝编制而成，或先制成木框，再钉细眼铁丝网。护网高40~50厘米，在育雏器外周60~150厘 米处围成圆圈。育雏器内安放一小灯泡，这样使幼雏对热源的灯光 建立条件反射，遇冷即向育雏器内靠近。护网最初两天靠育雏器较 近，限制幼雏的活动范围；随着雏鸡日龄的增大，护网逐渐向外扩 展，以扩大雏鸡的活动场地；至15~25日龄时即可撤除。
  ⑤温度调节。在供温期间一定要使育雏温度符合各个周龄雏鸡 需要，在雏鸡逐渐长大的过程中，随着雏鸡羽毛逐渐生长而将育雏 温度降低，直至停止供温。在供温期间要尽可能保持温度的平稳下 降，每周把温度调低2~3°C,最好分两次降低温度，不要使雏鸡 突然感到寒冷。
  加强日常看护。日常看护是一项比较重要的管理工作。词养 员或技术员只有对雏鸡的一切变化情况了如指掌，出现问题时能及 时分析原因，采取对应的措施，加强护理，才可提高雏鸡成活率，减少损失。词养员应加强值班，精心看护雏鸡，经常检查料槽、水 槽的采食、饮水情况，注意饮水位置是否够用，规格是否需要更 换。
  伺养员每天在喂料、换水、添加垫料时，要注意观察雏鸡的精 神状，、活动、食欲、粪便等情况，及时剔出鸡群中的病弱雏。病 弱雏常表现为离群、闭眼、呆立、羽毛蓬乱不洁、翅膀下垂、呼吸 有声等症状。正常的雏鸡采食、活动、睡眠都很有规律。白天，雏鸡活泼好 动，在采食前后通常互相追逐，有时全群绕栏内圈行走，食饱后喜 欢分散在保温伞等热源周围休息、睡觉。
  正常的睡觉姿势是头颈伸 直，卧地而眠。如果鸡只不喜欢活动，羽毛松乱，互相拥挤，发出 尖叫声，这往往是鸡舍育雏温度不够，鸡畏寒所致，应立即提高室 内温度；如雏鸡远离热源而卧，张口呼吸，则说明温度过高；如果 大部分鸡只都能活泼采食、正常睡眠，而个别鸡只远离热源、不吃 不饮、站立睡眠、头颈收缩、羽毛松乱、离群独立，往往是这些鸡 得病，应把它抓出隔离观察、治疗。
  在晚上，主要注意观察鸡只的 睡眠状态和听呼吸声音，如果发现鸡发出异常的声音，如呼吸道啰 音、打喷嚏，可能是鸡只有呼吸道疾病，这时应及时采取治疗 措施。每天早晨，伺养员都要注意观察雏鸡粪便的颜色和形状是否正 常，以便于判定鸡群是否健康或饲料的质量是否发生问题等。
  雏鸡 正常的粪便应该是：刚出壳尚未采食的幼雏排出的胚粪为白色和深 绿色稀薄液体；雏鸡采食以后排出的粪便呈圆柱形、条状，颜色为 棕绿色，粪便的表面有白色的尿酸盐沉着。有时早晨单独排出盲肠 内的粪便呈黄棕色糊状，这亦属于正常粪便。病理状态的粪便可能 有以下几种情况：黄绿色稀粪：可能原因是高热、饮水增多、采食减少、胆汁剩 余，多与传染病（新城疫、禽流感、禽霍乱、大肠杆菌病、伤寒）、 饥饿、缺水等有关。
  红色血粪：多与球虫病、组织滴虫病、坏死性肠炎、中毒、新 城疫有关。黑色黏粪：与球虫病、使用劣质鱼粉、过量添加棉籽粉或菜籽 粕、血粉有关。白色稀粪：与伺料中蛋白质含量过高、蛋白质量低劣、维生素 A缺乏、钙含量过高、磷含量低、饮硬水、脱水、受寒、肾型传 染性支气管炎、传染性法氏囊病、沙门菌病、霉菌毒素中毒、喂过 量磺胺类或氨基糖苷类药物等有关。
  消化不良：特征是在粪便中残留饲料小颗粒（玉米、豆粕）， 饲料转化率降低，色素沉着减少，有时会引起腹泻或继发其他疾 病。与呼肠孤病毒引起的吸收不良综合征、球虫病、细菌性肠炎、 热应激、饲料碾磨粗糙、离地饲养、从未采食过沙粒，伺料中有抗 营养因子、饲料霉变、存在生物胺或脂肪变性，饮水中含硝酸盐过 高、饲料中氯化钠含量偏高，或采食过快、量过大等有关。
  粪便潮湿：与日粮中氯化钠含量太高、非淀粉多糖含量高、氟 含量高，饲料消化不良、日粮中电解质不平衡、使用抗球虫药（聚 醚离子类如盐霉素等）、疾病腹泻（沙门菌病、大肠杆菌病）、环境 舍温局等有关。粪便黏稠：与日粮中非淀粉多糖含量高，用过多小麦、大麦、 米糠等，日粮中抗营养因子含量高、没用酶制剂等有关。
  粪便中有异物：粪便中带有蛋清样分泌物，小鸡多见于法氏囊 炎，成鸡多见于输卵管炎、禽流感；粪便中带有黄色干酪物或黄色 纤维素性干酪样结块，临床多见于因大肠杆菌感染而引起的输卵管 炎症；粪便中有寄生虫，临床多见于线虫、绦虫病；粪便中带有泡 沫，临床多见于小鸡受寒或添加葡萄糖过量、使用时间过长；粪便 中有脱落的肠段样假膜，临床多见于球虫病、坏死性肠炎、新城 疫等。
  ⑥分群。在伺养过程中，同一群雏鸡因个体的差异性，出现强雏、弱雏和病雏等。对弱病雏要另圈饲养，最好放在育雏室内温度 较高之处，也要有适当的活动面积和方便饮食的条件；对病雏还要 对症下药进行治疗。如将弱病雏鸡养在条件不好的地方，雏鸡不但 不能很快地恢复健壮，反而有可能更加虚弱，甚至死亡。
  ⑦采用“全进全出”制。为了有利于疾病防疫，现在养鸡都主 张实行“全进全出”制度。“全进”是指一座鸡舍（或场）只进同 一曰龄的雏鸡。“全出”是指同一鸡舍的雏鸡于同一天（同一批鸡 同时出）转到中鸡舍。“全出”后，将育雏鸡舍内能够拆卸的设备 全部取出，按进雏前的准备工作进行各项清理、消毒，再行接雏。
   这样可以避免一座鸡舍词养多批日龄大小不同的雏鸡，致使鸡舍连 续不断地使用。采用“全进全出”制能有效地消灭场内病原微生 物，切断病原循环感染的途径，使雏鸡开始生活于洁净的环境，健 康地生长。此外，采用“全进全出”制，场内养一批同一日龄的 鸡，管理方便，也便于贯彻技术措施，饲养的鸡增重多，耗料低， 死亡少。
  ⑧断喙。断喙的目的在于防止鸡群发生琢癖，减少饲料浪费。 鸡群中发生啄羽、啄肛等恶癖不仅会引起鸡只的死亡，而且会影响 鸡的生长速度和长大后商品土鸡的外观，降低售价，给饲养者带来 很大的经济损失。引起琢癖症的可能原因有：饲料中粗蛋白质含量 不足（低于15%)，或蛋白质够，但蛋氨酸和色氨酸不足；矿物质 中钙、磷、锌（低于4X10_5)、锰不足；维生素中A、D3、B,、 B12，以及叶酸、生物素等不足；鸡吃料不够，没饱感；管理因素 中有饲养密度太大，鸡舍内光线太强、湿度太低，强弱悬殊，不同 羽色、不同日龄的鸡混养，死鸡不及时捡出，以及体表有寄生 虫等。
  雏鸡必须及时断喙。第一次断喙在6~10日龄进行，弱雏、病 雏或处在应激状态时的雏鸡，可适当推迟断喙时间，这样对雏鸡造 成的应激较小，重断率较低，也便于操作。在专用的电动断喙器上，有直径为0。35厘米、0。40厘米、0。44厘米的小孔。操作时， 用食指轻压雏鸡咽喉部，使其缩舌，然后将要切除的鸡喙插人孔 内，雏鸡头稍向下倾斜，一块热刀片由上向下切割（上喙与下喙在 鼻孔前2~3毫米处同时切断），并在切口处灼烧1~2秒钟，以止 血和防止感染。
  断喙时应注意：断喙器应消毒；刀片应加热到呈暗 樱桃红色，温度约800°C;切喙的长度要适宜；为防止雏鸡出血和 应激，可在饮水、饲料中加喂维生素1<3和维生素C，一般每千克 饲料加5~10毫克维生素K3和维生素C;断喙后喂料应多添一些， 至少有半槽的深度，以利雏鸡采食，避免喙碰撞槽底。
  此外，雏鸡在饲养管理上还要注意保持育雏舍周围安静，防止 噪声、突然的声响，以免引起雏鸡受惊而挤压死亡；加强灭鼠工 作，防止鼠害；做好防疫措施，不让外人进人鸡舍；搞好环境 卫生。