海参是带刺的好还是不带刺的好呢?营养成分区别大吗?
不带刺的会方便点,营养成分一样的
带刺的好一点营养也会高一点的
应该是带刺的好吧,我家吃这种的哦,成分应该不大区别的
应该是带刺的好,不过应该说是新鲜的好
有些海参本身是带刺的,比如辽参,这些海参如果没有刺了那肯定是不新鲜了的,绝对不要买,有些海参本身就是不带刺的,比如克啦克啦的美国海参,那些海参本身就没有刺,不能用带刺否判断新鲜,关于营养方面是一样的,都是海参,差别不是很大,海参的营养主要取决与生长的环境和年份,国内一般是人工养殖2-3年的,美国海参都要是5年以上才能够捕捞的,从这方面说是美国海参营养更好,但如果有人告诉你我的海参是9年10年15年的,那就让他去死把,10年以上海参都没有了~