端午节广西人为什么爱吃粽子?
端午节广西人为什么爱吃粽子?
广西的粽子多种多样,有枕头粽、方形粽、三角粽、罗锅粽、凉粽等, 馅料也多种多样,有芝麻焰、豆沙焰、板栗焰、香肠焰、瘦肉馅等,也有不放馅的清水粽。吃法也多种多样,有蒸着吃的、煎着吃的、沾蜜糖吃的等。 由于粽子携带、食用方便,历来是广西民间传统的送礼佳品和节庆的传统食品。民间有许多人认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,三角粽代表人,天地人合一,大吉大利。并认为端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。 广西爱吃粽子,不但和端午节联系在一起,而且在春节期间也以吃粽子来寄托对新一年美好生活的向往。粽子是用糯米做主料, 配上各种各样的馅料,香气扑鼻,令人陶醉。最大的粽子一大肉粽产于广西的南宁一带,每只重约一公斤,形如枕头,多以肥猪肉、绿豆为焰, 清香、软糯、甘润、膏腴不腻。有条件的人家,可以将粽馅作出多种有特色的小菜,可包成十几二十斤重的大年粽,合家围桌共食,其乐融融, 别有情趣。
答:八宝粽子 主要材料:糯米,辅料:赤豆、通心莲、红枣(去核)、米仁、瓜子仁、松子仁和核桃仁。将糯米淘洗干净,沥干水分,把所有的辅料处理干净,与糯米拌在一起.然后包...详情>>
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问:经前经常出现下腹部左边或右边疼痛,我很困扰也很担心 2007.7.29 谢谢学姐...
答:还是到医院检查治疗的好 这里回答不了专业问题 不要担心不要怕详情>>
答:娱乐场所?类似于迪厅的吗?那八一公园那的红馆不错了;类似于卡拉OK的话,那南昌就更多了,二七路、民德路、沿江路等等都有了;如果是假期休闲,那可以去梅岭(梅岭只是...详情>>