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准妈妈进食为什么不宜狼吞虎咽?

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准妈妈进食为什么不宜狼吞虎咽?

准妈妈进食为什么不宜狼吞虎咽?

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    2016-07-07 12:51:30
  • 如果孕妇在进食时狼吞虎咽,就会使食 物不经过充分咀嚼进入胃肠道,这样的弊端 有以下几种:
    不能使食物与消化液充分接触。食 物未经充分咀嚼就进入胃肠道,食物与消化 液接触的面积大大缩小,影响食物与消化液 的混合,有相当一部分食物的营养成分不能 被人体吸收,这就降低了食物的营养价值。 此外,食物咀嚼不够还会加重胃的消化负担 或损伤消化道黏膜,易患肠胃病。
    使消化液分泌较少。人体将食物的 大分子结构变成小分子结构,有利于消化吸 收。这种变化过程是靠消化液中的各种消化 酶来完成的。人在进食时,慢慢咀嚼食物,可 通过神经反射引起唾液和胃液的分泌,使消 化液增多,这无疑对人体摄取食物营养是有 利的。咀嚼食物引起的胃液分泌比食物直接 刺激胃肠而分泌的胃液数量更大,含酶量 高,持续时间长。可见,咀嚼食物对消化液 的分泌起着重要作用。

    王***

    2016-07-07 12:51:30

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