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药材分量的拿捏方法是怎样的呢？

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药材分量的拿捏方法是怎样的呢？

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    2016-10-28 12:32:02 
  • 一般来说，药材，都是以克为单位的。因为如果是 切片的话，药房里有的制作成大片，有的制作成小片，重量可不一样。
药材的重量（主要指克数）有些误差没关系。像是煲汤谱中要的是10克， 但若您用了 9克或11克，也不是什么原则性的问题。但要是10克就够的药材， 结果用了 50克，估计就可能会出问题了，特别是那种过于寒凉或过于温热 的药材。

    钱***

    2016-10-28 12:32:02

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