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怎样制作豆渣玉米馒头及其具有什么功效?

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怎样制作豆渣玉米馒头及其具有什么功效?

怎样制作豆渣玉米馒头及其具有什么功效?

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    2016-07-28 17:19:31
  • 豆渣玉米馒头的原材料有豆渣100克,玉米面粉250克,白糖10克,酵母3克,食用油、盐各适量。做法是先将豆渣、玉米面粉、盐、食用油、白糖和酵母加温水,搅拌,和成面团,盖上湿布,放在一个温暖的地方发酵。将面团揉搓成圆柱,切成小块,揉成圆形或方形馒头坯。将馒头坯放在装有湿笼布的蒸笼上,隔水中火蒸20分钟即可。
    豆渣馒头含有丰富的膳食纤维,比一般主食含有更丰富的维生素和微量元素,具有防癌抗癌的功效,适合白血病患者作主食食用。

    l***

    2016-07-28 17:19:31

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