蒜味鲜牡蛎的做法及功效是什么?
蒜味鲜牡蛎的做法及功效是什么?
蒜味鲜牡蛎的做法及功效是: 材料:鲜牡蛎5 0 0克,淀粉1 杯,姜 1 块 ,香菜1 小把,蒜泥酱料,蒜头 3 瓣,酱油 、白糖、醋 、芝麻油、辣椒油各适量。 做法:将牡蛎洗净, 沥干;姜洗净,切丝;香菜洗净,切段,备用。取锅入水,煮沸,将牡蛎裹匀淀粉,放漏勺上,氽烫至熟, 捞起沥干。蒜头磨成泥状,加入蒜泥酱料,调成蒜泥酱。牡蛎盛盘后,淋上蒜泥酱,撒入蒜苗、香菜段即成。 用法:佐餐食用。 功效:本方有滋阴养血、止汗涩精的功效。适用于阴虚之烦热失眠,心神不宁等病症 。虚寒证患者忌食。
答:鲜蘑菇牡蛎豆腐汤的原材料有鲜蘑菇、牡蛎各100克,水豆腐200克,芹菜50克,大蒜、地瓜粉各10克。做法是先将鲜蘑菇切成片,大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里...详情>>