老年人要想长寿应该节制食糖吗？

糖在人体内和氧发生作用，变成二氧化碳和水，同时释放出能 量。正常情况下，人体所需能量的70%是由糖提供的。此外，糖类 也是组成细胞不可缺少的成分。糖类包括淀粉、糖原、麦芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖等。一般 来说，从粮食等食物中就可以得到人体所需要的糖，不必另外补充。 如吃糖过多，反而对自身有害，尤其是老年人，更应节制食糖。由于老年人体力活动相对减少，胰腺功能降低，糖代谢率较年 轻人为低。如吃糖过多，就...

糖在人体内和氧发生作用，变成二氧化碳和水，同时释放出能 量。正常情况下，人体所需能量的70%是由糖提供的。此外，糖类 也是组成细胞不可缺少的成分。糖类包括淀粉、糖原、麦芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖等。一般 来说，从粮食等食物中就可以得到人体所需要的糖，不必另外补充。 如吃糖过多，反而对自身有害，尤其是老年人，更应节制食糖。由于老年人体力活动相对减少，胰腺功能降低，糖代谢率较年 轻人为低。如吃糖过多，就会促进肝脏合成脂类，使血液中的中性 脂肪增多，这会加速老年人血管硬化，甚至可能成为发生心肌梗塞 和脑血栓的诱因。老年人骨质中的钙的排出增多，吸收减少。糖是酸性食物，如 果吃糖过多，人体为了维持生理上的酸碱平衡，就要用骨骼中的碱 性物质来中和，从而引起骨骼脱钙及骨质疏松症，容易发生骨折。 吃糖过多，还会导致酸血症、神经衰弱、便秘、肩上肌肉僵硬、背 疼等疾病。糖还容易使人发胖，诱发老年糖尿病。