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热敏电阻和热电偶都是用于测量温度的传感器，但它们的工作原理和特点有所不同。热敏电阻是一种电阻值随温度变化的传感器，其电阻值随温度的升高或降低而增大或减小。而热电偶则是由两种不同金属材料组成的电偶，当两种金属接触处的温度发生变化时，会产生电势差，通过测量电势差来确定温度变化。热敏电阻具有较高的精度和稳定性，适用于较低温度范围；而热电偶具有较宽的测量范围和较高的响应速度，适用于高温环境。
