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福鼎白茶就是用不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。
藏兮白茶以其醇厚的口感而闻名,茶汤呈明亮的金黄色,入口鲜爽,口感柔和顺滑,茶叶本身带有淡淡的花香和果香,回甘持久。