焗粉和吉士粉有什么不同
吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。 速溶 就是比较的容易溶解的 最好不要 直接加水食用
李***
2019-02-03 01:46:32
问：使用吉士粉有哪些优点？
答：吉士粉具有四大优点：一是增香，能使制品产生浓郁的奶香味和果香味；二是增色，在糊浆中加入吉士粉能产生鲜黄色；三是增松脆并能使制品定形，在膨松类的糊浆中加入吉士粉，...详情>>
问：吉士粉是什么如何使用？
答：是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于...详情>>
问：云霄哪里有卖吉士？
答：详情>>
问：吉士粉和芝士粉是一样的东西吗
问：一般在什么样的地方能买到吉士粉
问：吉士粉可以用什么替代
问：新零售商城系统二次开发哪家性价比高？
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